Ang Kalihim ng Estado na si Seif ay nagtatanghal ng isang sertipiko sa mga direktang namimili ng agrikultura sa Pfungstadt

Ang Kalihim ng Estado sa Hessian Ministry of Environment, Karl-Winfried Seif, ay kinilala ang matagumpay na pagmemerkado sa sarili ng magsasaka ng Pfungstadt na si Klaus Renner at ipinakita sa kanya ang sertipiko na "Nasubok na Kalidad - HESSEN". “Nakahanap na ng paraan ang Falkenhof sa Pfungstadt. Ang lakas ng loob, pagkamalikhain at kasanayan sa pagnenegosyo ay naging isang maunlad, maraming nalalamang direktang marketing na negosyo," sabi ni Seif. Dito nagsasama-sama ang mga bentahe ng lokasyon, kalapitan sa mga mamimili at ang trend patungo sa natural, rehiyonal na mga specialty na may paborableng mga panloob na kondisyon.

Ang tindahan ng butcher sa bukid na may kalakip na serbisyo ng partido ay pinapayagang mag-advertise ng mga produkto nito na may marka ng kalidad na "Subok na Kalidad - HESSEN" dahil sa parangal. "Ang mga baboy, baka at manok ay pangunahing pinataba gamit ang sariling feed ng sakahan, nang walang pagkain ng hayop at mga antibiotics at naproseso sa mga de-kalidad na specialty sa aming sariling katayan na may pinakamalaking pangangalaga at karanasan," papuri ni Seif, na sa wakas ay ipinaliwanag na ang kalidad ng tatak ay opisyal na inaprubahan ng European Commission noong nakaraang taon na inaprubahan at kinikilala bilang karapat-dapat at sa gayon ay nakarehistro bilang isang trademark at protektado mula sa maling paggamit.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 770 beses

Noong Hulyo 2004, ang North Hessian Ahle Wurscht ay ang unang produktong Hessian na isinama sa "Ark of Taste".
 
Ang Ark of Taste ay isang internasyonal na proyekto ng Slow Food. Kasama ang mga pananim, lahi ng hayop at pagkain na bihira o nanganganib sa pagkalipol at kasabay nito ay lumilikha ng pagkakakilanlan para sa ilang rehiyon. Kailangan mong mag-ambag sa lasa ng pagkakaiba-iba at pagpapanatili. Ang isa pang kundisyon ay ang mga hayop ay nanggaling sa pag-aalaga ng hayop na naaangkop sa mga species at ang mga produkto ay walang genetic modifications. Bilang karagdagan, dapat silang mabili. Ilang daang produkto ang isinama sa buong mundo, ilang halimbawa: Angeliter Tannen Kegel (iba't ibang patatas, Germany), Finkenwerder Herbstprinz (iba't ibang mansanas, Germany), Pumpernickel (iba't ibang tinapay, niluto at hindi inihurnong, Germany), Coucou (lahi ng manok, France ), salami mula sa Mangalica Pork (Hungary), Black Okinawa Domestic Pig (Japan), Meyer Limonene (USA), Argan Tree Oil (Morocco), Souvas (reindeer meat, Sweden).

Ang North Hessian Convivium (= round table) na pinamumunuan nina Gerhard Müller-Lang, Hanns Ernst Kniepkamp at Gerhard Schneider-Rose ay nag-apply sa German board of Slow Food para sa pagsasama ng North Hessian Ahlen Wurscht sa Arche. Bago mabuo ang mga kinakailangang ulat, isang serye ng mga ekspertong talakayan ang naganap sa North Hessian butchers at in-house slaughterer na gumagawa at nag-market ng North Hessian Ahle Wurscht. Ang pinakamahirap na bahagi ay ang pagpapaliit sa rehiyon ng pagmamanupaktura. Ang paglalarawan ng tipikal at hindi mapag-aalinlanganang proseso ng pagmamanupaktura para sa Ahle Wurscht, sa kabilang banda, ay nagkakaisa.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 966 beses

Patuloy na karagdagang pag-unlad ng posisyon ng kumpanya

Hanggang sa at kabilang ang Hunyo 30, naitala ni Wasgau ang pinagsama-samang benta na halos EUR 230 milyon. Kung ikukumpara sa nakaraang taon, nangangahulugan ito ng pagtaas ng 2,28 porsyento. Ang dalawang planta ng produksyon sa Winzel ay nasa kurso para sa paglago - at patuloy na kumita ng kita para sa kumpanya. Ang butcher ay tumaas ang turnover nito ng 3,8 percent, ang panaderya ay nagpakita ng 7,4 percent na pagtaas sa turnover. Ulat ng lupon ng mga direktor sa ulat para sa ikalawang quarter ng 2004

Ang damdamin ng mamimili at sa gayon ay ang pag-uugali ng mamimili sa mga sambahayan ay hindi pa rin umaasa. Ang mababang paglago ng ekonomiya sa unang kalahati ng 2004 ay nagbunga ng eksklusibo mula sa pagluluwas. Ang domestic demand ay patuloy na nagdurusa sa pag-aatubili ng mga mamimili na bumili. Ang mga pangunahing dahilan para dito ay ang mga debate sa reporma at ang tense na sitwasyon sa labor market, gayundin ang karagdagang kawalan ng katiyakan sa mga consumer bilang resulta ng talakayan ng Hartz IV.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 846 beses

Bumaba din ang mga export

Sa loob ng ilang taon na ngayon, sinusubukan ng gobyerno ng Dutch na bawasan ang bilang ng mga baboy sa pamamagitan ng iba't ibang mga hakbang at sa gayon ay makontrol ang likidong pataba at mga problema sa paglabas sa Netherlands. Ang mahirap na kalagayang pang-ekonomiya ng mga nagpapataba at epidemya ng hayop sa mga nakaraang taon - tulad ng swine fever noong 1997 at foot-and-mouth disease noong 2001 - ay nagiging sanhi ng parami nang paraming magsasaka na samantalahin ang mga hakbang ng suporta ng gobyerno at isuko ang kanilang produksyon.

Noong 2003, bumaba ang gross domestic production ng Dutch ng 3,7 porsiyento sa 20,1 milyong baboy. Mula noong 2000, bumagsak na ito ng higit sa 13 porsyento. Inaasahan ng mga eksperto sa merkado ng Dutch ang karagdagang pagbaba ng halos apat na porsyento sa 2004 milyong baboy noong 19,36. Ayon sa mga paunang kalkulasyon, ang gross domestic production noong unang kalahati ng 2004 ay 9,74 milyong hayop, na halos 3,5 porsiyentong mas mababa kaysa noong Enero hanggang Hunyo 2003. Ang pagbabawas ng 2004 porsiyento ay tinatayang para sa ikatlong quarter ng 4,3, at sa In the ikaapat na quarter, ang produksyon ay malamang na 4,6 porsiyentong mas mababa kaysa sa parehong panahon noong nakaraang taon. Ang pagbabang ito ay dapat ding magpatuloy sa unang quarter ng 2005 at, ayon sa mga paunang pagtatantya, ay nasa 5,5 porsyento.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 894 beses

Ang aming tip sa pelikula

Sa isang napakaitim na komedya mula sa Denmark, ang isang napaka-espesyal na tindahan ng butcher ay nasa gitna ng entablado.

Dalawang magkakaibigan na parehong nagtatrabaho sa isang tindahan ng karne. Si Svend, ang ambisyoso, ay may mahusay na propesyonal na ambisyon at isang inferiority complex. Mahilig manigarilyo si Bjarne at walang ibang gusto kundi si hash at ang kanyang kasintahan.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1032 beses

Ang Federal Research Institute para sa Nutrisyon at Pagkain (BFEL) ay nagsimula ng bagong pambansang pag-aaral sa pagkonsumo

Ano ang nasa mesa sa Germany? Sino ang hindi sapat na tinustusan ng mga sustansya? Sino ang nagluluto ng sarili nilang pagkain at sino ang mas gustong kumain ng mabilis sa labas? Ang Federal Research Center para sa Nutrisyon at Pagkain (BFEL), na nakabase sa Karlsruhe, ay bumuo ng isang konsepto para sa isang pag-aaral sa nutrisyon sa ngalan ng Federal Ministry of Consumer Affairs. Mula sa tagsibol ng 2005, 20.000 katao sa buong bansa ang tatanungin tungkol sa kanilang mga gawi sa pagkain. Napakahalaga ng impormasyong ito para sa edukasyon ng consumer, mga programa sa pag-iwas at mga partikular na rekomendasyon sa nutrisyon.

Ang huling pambansang pag-aaral sa pagkonsumo ay 15 taon na ang nakakaraan. Gayunpaman, kung paano at kung ano ang kinakain sa Alemanya ay nagbago nang malaki sa mga nakaraang taon. Bilang karagdagan, ang huling survey ay kinatawan lamang para sa kanlurang Alemanya. Ito ay mababago ngayon. 

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 764 beses

Silipin ang merkado ng mga baka sa pagpatay noong Setyembre

Sa Germany, ang pangunahing holiday season ay unti-unting nagtatapos sa Setyembre at parami nang parami ang mga mamimili na bumabalik mula sa bakasyon. Samakatuwid, ang pangangailangan para sa karne ay dapat na maging mas masigla muli sa mga darating na linggo. Bilang karagdagan, ang mga pabrika ng produktong karne sa Alemanya at sa ibang bansa ay magsisimulang muli sa produksyon sa pagtatapos ng mga pista opisyal ng kumpanya. Alinsunod dito, lumalaki ang pangangailangan para sa mga bakang patayan. Ang mga presyo ng producer samakatuwid ay bahagyang tumataas. Inaasahan ang matatag na presyo ng batang toro

Ang mga presyo para sa mga batang toro ay patuloy na lumakas sa mga nakaraang buwan, kahit na ang pinakamababang presyo para sa season ay karaniwang natanto sa mga buwan ng tag-init. Sa simula ng Agosto, ang mga batang toro sa meat trading class na R3 ay nakakakuha na ng average na 2,55 euros bawat kilo ng slaughter weight sa Germany, at ang trend ay tumataas. At ito sa kabila ng katotohanan na ang mataas na temperatura ng tag-init at ang mga pista opisyal sa Alemanya ay nagresulta sa mahinang pangangailangan para sa karne ng baka. Ang huling beses na maihahambing ang mga presyo ay noong 1999 at 2000.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 954 beses

Ang British Sugar, ang pinakamalaking producer ng asukal sa UK, ay magtatapos sa produksyon ng organic na asukal mula sa mga domestic beet dahil sa mahinang demand. Ang kumpanya ay pumasok sa sangay ng produksyon na ito noong nakaraang taon. Noong panahong iyon, tinantya ng British Sugar ang potensyal sa merkado ng UK sa 4.000 hanggang 5.000 tonelada ng organic na asukal. Sa simula ng Hulyo, gayunpaman, ang kumpanya ay nagpahayag: "Ang unang malaking interes sa merkado sa organic na asukal sa kasamaang-palad ay napatunayang hindi sapat para sa pang-ekonomiyang produksyon".

Gayunpaman, nais ng British Sugar na magpatuloy sa pagnenegosyo gamit ang imported na organic na asukal. Ang natitirang halaga ng organic na asukal mula sa huling domestic campaign ay ibebenta bilang mga conventional goods. Yeo Valley, ang nangungunang producer ng UK ng mga organic na produkto ng pagawaan ng gatas at hanggang ngayon ang pinakamalaking bumibili ng organic na asukal, ay nagsabi: "Ang British organic na asukal ay tatagal nang higit pa sa susunod na taon para sa ating mga pangangailangan, ngunit kailangan nating maghanap ng mga bagong mapagkukunan ng suplay sa ibang bansa."

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1070 beses

Ang Pangulo ng Senado ay nagkomento sa sitwasyon ng pederal na pananaliksik

Pananaliksik na may matataas na pamantayan at sa ilalim ng napakalaking pagtitipid: Ang mga siyentipikong institusyon ng Federal Ministry of Consumer Affairs (BMVEL) ay kasalukuyang gumagalaw sa larangang ito ng tensyon. Sa kasalukuyang isyu ng ulat ng pananaliksik, si Propesor Dr. Gerhard Flachowsky, Pangulo ng Senado ng Federal Research Institutes, sa hanay ng mga serbisyong inaalok ng mga institusyon, ang kanilang pagsasama sa komunidad na pang-agham at ang pagsusuri ng pananaliksik sa departamento ng Science Council.

Sa kabila ng kaguluhan kung saan ang ilang mga pederal na instituto ng pananaliksik ng BMVEL ay kasalukuyang hinahanap ang kanilang mga sarili, ang mga institusyon ay hinahanap na mga kasosyo para sa mga espesyalistang kasamahan sa loob at labas ng bansa. Mahigit sa 900 bisitang siyentipiko ang nagtrabaho sa mga institusyon sa nakalipas na apat na taon, at maraming magkasanib na proyekto sa pambansa at EU-wide research collaborations ang nagpapatotoo sa kakayahan ng mga mananaliksik sa federal pay. Ngunit si Pangulong Flachowsky ay mayroon ding dahilan para mag-alala. Halimbawa, ang istraktura ng edad sa mga institusyon ay lalong nagiging hindi kanais-nais: "Sa mga permanenteng siyentipikong kawani, mayroon kaming higit sa 55s kaysa sa ilalim ng 35s," paliwanag niya. Ang pagtanda na ito ay direktang bunga ng mga pagbawas sa trabaho. Ang mga pederal na institusyong pananaliksik ay inaatasan na bawasan ang kanilang mga tauhan noong 1995 ng isang pangatlo. "Ang napakalaking problema sa trabaho ay nangangahulugan na ang buong sangay ng pananaliksik ay nawawala sa maraming institusyon," sabi ni Flachowsky.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1101 beses

Materyal ng salungatan: pinagsisihan ng asosasyon ng mga magsasaka ang legal na pagtatalo

[dvt] - Pinagtibay ng Federal Constitutional Court sa Karlsruhe ang reklamo sa konstitusyon ng isang tagagawa ng tambalang feed na lumalaban sa desisyon ng Higher Administrative Court sa Münster (OVG) na kailangan niyang sabihin ang porsyento ng komposisyon ng kanyang feed. Ang Higher Administrative Court ay kailangan na ngayong magdesisyon muli alinsunod sa mga probisyon ng Constitutional Court.

Matapos makuha ng kumpanya ang isang pansamantalang utos laban sa obligasyon na magdeklara ng mga porsyento mula sa Administrative Court sa Düsseldorf, binawi ng Higher Administrative Court ang desisyong ito. Ang Federal Constitutional Court ay ngayon ng opinyon na ang desisyon ng Higher Administrative Court ay hindi ayon sa batas. Nilalabag nito ang karapatan ng kumpanya sa pansamantalang legal na proteksyon na nakasaad sa Basic Law. Gayunpaman, dapat itong pangalagaan patungkol sa mga paglabag sa mga karapatan na maaaring lumitaw kaugnay ng pagpapatupad ng batas ng Komunidad sa pambansang batas.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1173 beses

Ang mga presyo para sa mga biik ay nakinabang noong nakaraang taon mula sa hindi inaasahang malakas na pagtaas ng mga presyo ng baboy para sa pagkatay noong Setyembre at, salungat sa pana-panahong pag-unlad noong panahong iyon, tumaas ng dalawa hanggang tatlong euro bawat biik. Gayunpaman, dapat tandaan na ang presyo ng biik ay bumagsak sa napakababang antas sa mga buwan ng tag-init ng 2003, na nag-iiwan ng puwang para sa pagtaas ng presyo. Sa kasalukuyang taon, ang sitwasyon ay mukhang ganap na naiiba: ang mga presyo ng biik ay kapansin-pansing tumaas mula Mayo hanggang Hunyo at mula noon ay nasa itaas na ng average na antas kumpara sa average ng huling sampung taon. Noong Setyembre, ang mga presyo para sa mga biik ay maaaring bumaba nang bahagya, dahil ang mga inaasahan sa presyo para sa mga hayop na makikita sa pagtatapos ng pagpapataba sa Enero/Pebrero ay hindi lahat ng kulay rosas.

Sa kabilang banda, sa mga pangunahing lugar ng produksyon para sa pagpapataba ng baboy, ang mga kapasidad ng pagpapataba ay dapat manatiling libre para sa mga kadahilanan ng pagkatubig. Maaaring gamitin muli ang mga ito kapag natapos na ang pag-aani. Ang tumaas na kagustuhan ng mga nagpapataba na mag-stall ay susuporta sa presyo ng biik.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1341 beses