Ang Junior Association ng German Fleischerhandwerk eV ay idineklara ang planong pataw na pagsasanay ng labis na pamahalaan ng pederal at inilarawan ito bilang hindi makabunga.

Tradisyonal na kalakal ng kumakatay ang nagbibigay ng maraming mga mag-aaral para sa mga kabataan at sa ilang mga kaso ay regular na nagsasanay kapag kinakailangan. Ang bilang ng mga kontrata sa pagsasanay na natapos sa kalakal ng karne ay patuloy na mataas. Gayunpaman, maraming mga kumpanya na handang sanayin ay kulang sa mga aplikante sa pag-aaral na handa at may kakayahang sanayin. Kadalasan, ang mga posisyon sa pagsasanay ay na-advertise sa loob ng maraming taon nang hindi posible na makahanap ng angkop na mga aplikante. Maraming mga mag-aaral sa kalakal ng karne na mananatiling hindi napupunan bawat taon. Ang miyembro ng lupon na si Dirk Ludwig mula sa Schlüchtern ay nakikita ang pagpapataw ng multa sa mga kumpanyang ito bilang isang pagmamalupit sa bawat matuwid na manggagawa. "Ang pangunahing problema ay hindi ang kakulangan ng mga posisyon ng trainee, ngunit ang kakulangan ng pagganyak sa mga kabataan. Sa kakulangan ng pagganyak sa mga mag-aaral, ang pagpayag ng mga kumpanya na magbigay ng pagsasanay ay bumababa din sa pangmatagalan," sabi ni Jochen Merz, isang miyembro ng lupon ng junior ng mga kumakatay mula sa Hösbach.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 890 beses

Positibong balanse ng ham

"Ang kalidad at panlasa ng Parma ham ay higit na nakakumbinsing mga mamimili sa buong mundo" - ito ang konklusyong iginuhit ng Consorzio del Prosciutto di Parma, ang samahan ng mga tagagawa ng Parma ham, matapos ipakita ang mga numero ng negosyo para sa 2003. Alinsunod dito, ang Noong nakaraang taon, isang kabuuang 9,15 milyong Parma hams ay ginawa ng halos 200 na mga pabrika sa at paligid ng Parma. Ito ay tumutugma sa isang pagtaas ng 4,7 porsyento. Ang kabuuang turnover na nakamit ng mga pabrika ay 810 milyong euro.

82% ng kabuuang produksyon (7,5 milyong piraso) ay naibenta sa Italya, 18% (1,6 milyong piraso) ang na-export. Ang Prosciutto di Parma ay pinuno pa rin ng merkado sa Italya na may bahagi sa merkado na 40%, ang pinakamahalagang European export market ay ang France (380), Germany at Great Britain (173).

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1000 beses

Mas kaunting mga pabo at pato

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1026 beses

Mula pa noong pagsisimula ng taon, ang mga paghahatid ng Poland ng mga produktong karne at karne sa Russia ay napapailalim sa mga kundisyon sa pangangalakal na sumang-ayon ang Russia sa EU. Alinsunod dito, ang mga exporters ay maaari lamang mag-export ng karne sa Russia sa loob ng balangkas ng mga quota ng pag-import na itinakda ng Russia noong Nobyembre ng nakaraang taon sa isang kanais-nais na taripa na 15 porsyento. Para sa kasalukuyang taon, itinakda ng Russia ang mga quota ng kagustuhan na may kabuuang 420.000 toneladang karne ng baka, 450.000 tonelada ng baboy at 1,05 milyong toneladang manok para sa mga indibidwal na rehiyon ng paghahatid.

Sa kabaligtaran, dahil ang paghahatid ng Russia sa Poland ay napapailalim din sa mga kasunduan sa EU sa mga ikatlong bansa at hindi na sa mga kasunduan sa bilateral na kalakalan, nagsimula ang isang hindi pagkakaunawaan sa kalakalan. Nakakaapekto ito hindi lamang sa Poland, ngunit lahat ng walong mga bansa sa pag-access sa Silangang Europa na mayroong mga espesyal na kasunduan sa kalakal sa Russia. Kung ang EU Commission ay hindi maaaring sumang-ayon sa mga kondisyon sa pangangalakal sa Russia, kasama na ang patungkol sa kasunduang beterinaryo, ang pag-export ng Poland sa isa sa pinakamahalagang merkado ng pagbebenta para sa mga produktong agrikultura at pagkain ay mapanganib.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 956 beses

Livestock at Meat

Sa mga merkado ng pakyawan ng karne, ang negosyo ng baka ay medyo tahimik sa ika-apat na linggo ng Marso. Gayunpaman, ang pangangailangan para sa mahalagang bahagi ay lumipat sa mga pagbili ng paghahanda para sa Mahal na Araw. Sa antas ng bahay-patayan, ang mga presyo ng tagagawa para sa mga baka sa pagpatay ay hindi pantay na nabuo: Dahil sa napakaliit na suplay ng mga baka sa pagpatay, mayroon ding bahagyang mga singil; Gayunpaman, sa batang hanay ng toro, ang rurok ng presyo ay malamang na lumampas. Kaagad na magagamit ang mga lalaking baka sa pagpatay sa sapat na bilang. Madalas na nagbibigay daan sa mga quote; partikular na naapektuhan nito ang mga batang toro ng mas mataas na antas ng kalidad. Sa pambansang average, ang mga batang toro sa klase na R3 ay nagdala ng 2,51 euro bawat kilo ng timbang sa pagpatay, tatlong sentimo na mas mababa sa isang linggo. Para sa mga baka ng klase na O3, ang average na presyo ay tumaas ng tatlong sentimo hanggang 1,79 euro bawat kilo. Pinakamahusay, ang mga hindi nababago na presyo ay maaaring makamit kapag nagpapadala ng karne ng baka sa Pransya. Matindi ang pagbagsak ng kalakal sa Greece dahil sa Kuwaresma doon. Panay ang pag-export ng baka sa Russia. - Sa darating na linggo, ang mga presyo para sa mga batang toro ay dapat na bumagsak nang bahagya o humawak lamang sa kanilang lupa. Sa sektor ng pagpatay ng baka, matatag hanggang sa mas matatag na presyo ang inaasahan. - Para sa mga baka at guya, ang matatag sa mga nakapirming kinakailangan ay maaaring ipatupad. Ayon sa paunang impormasyon, ang mga pinatay na guya na lump-sum na dinala sa pederal ay nangangahulugang 4,69 euro bawat kilo, na magiging 15 sentimo higit sa noong nakaraang linggo at 84 sentimo na higit pa kaysa sa nakaraang taon. - Ang mga guya sa bukid ay maaring ibenta nang hindi nabago sa mga nakapirming presyo kapag may mabilis na pangangailangan at mas mababa sa average na supply.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 841 beses

- Ang gobyerno ng federal at estado ay nais na makahanap ng isang karaniwang linya sa pagtatapos ng 2004 - Dr. Backhaus: pamantayan ng pagsubok at pag-apruba ng mga pamamaraan sa wakas sa paningin

Ang isa sa mga pangunahing paksa ng talakayan sa Conference ng Mga Ministro ng Agrikultura na natapos ngayon sa Osnabrück ay ang komprehensibong pag-aaral na ipinakita kamakailan ng Braunschweig Federal Agricultural Research Center, na, sa palagay ni
Sinabi ni Dr. Si Till Backhaus, Ministro para sa Pagkain, Agrikultura, Kagubatan at Pangisdaan Mecklenburg-Western Pomerania, ay nagpapakita ng mga konkretong posibilidad na sa wakas ay makabuo ng istandardisadong mga hayop-species na naaangkop na mga pamamaraan para sa pagtula ng mga hen.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 906 beses

Ang Texas at bahagi ng British Columbia ay patuloy na apektado

Ang Standing Committee on the Food Chain at Animal Health ngayon ay nagpatibay sa mga mungkahi ng European Commission na limitahan ang pagsuspinde ng pag-import ng live na manok, karne ng manok at mga produktong karne ng manok at mga itlog mula sa Estados Unidos at Canada sa mga lugar kung saan sumabog ang avian influenza at sa isa malaking buffer zone. Ang mga paghihigpit sa buong US at Canada ay ipinataw kasunod ng pagkumpirma ng lubos na pathogenic avian influenza outbreak sa dalawang bansa. Gayunpaman, ang kasalukuyang sitwasyon ng sakit at ang magagamit na impormasyon na ginagawang posible upang limitahan ang mga panukalang proteksyon sa ilang mga lugar. Para sa US, ang mga paghihigpit sa pag-import ay limitado ngayon sa estado ng Texas at para sa Canada sa bahagi ng lalawigan ng British Columbia.

Ang Komisyonado sa Kalusugan at Consumer ng Proteksyon na si David Byrne ay nagsabi: "Dumating ang oras upang maiangat ang karamihan ng mga paghihigpit sa pag-import dahil ang lahat ng kinakailangang impormasyon mula sa dalawang bansa ay nagpapakita na posible na limitahan ang mga kaso ng sobrang pathogenic avian influenza sa isang limitadong lugar. Ipinapakita nito ang proporsyonalidad at kakayahang umangkop ng mga mekanismo ng paggawa ng desisyon ng EU batay sa mga pagsusuri sa peligro. "

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 938 beses

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 907 beses

Ang Renate Künast ay tumutugon sa ulat ng Schnitzel sa pamamagitan ng foodwatch na may panukalang buwis

[Araw ng Abril Fool 2004]

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1090 beses

Itinuturo ng Seminar kung paano makitungo sa mga numero ng negosyo

Sa pagtatapos ng taong pinansyal, ang resulta ay dapat na tama. Ngunit ano ang mga mapagpasyang kadahilanan at paano sila mas makikilala upang magkaroon ng positibong impluwensya sa resulta ng pagpapatakbo sa magandang panahon? Paano magagamit ang mga numero ng negosyo bilang isang naka-target na elemento ng kontrol upang maitaguyod ang mga benta? Ang CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH at ang DFV Deutscher Fleischerverband eV ay tinutugunan ang kanilang seminar na "Kinikilala ang mga pagkakataon nang mas mahusay - mas mabisang nakakaimpluwensya sa mga benta, gastos at margin" sa mga may-ari ng negosyo at empleyado na may responsibilidad sa pangangasiwa sa kalakal ng karne. Sa dalawang araw na seminar, ang tagapagsalita na si Manfred Gerdemann, na siya mismo ay isang master butcher at ekonomista sa negosyo at naging isang trainer para sa industriya ng karne sa loob ng 25 taon, ay nagbibigay ng karampatang mga sagot sa mga ito at iba pang mga katanungan. Sapagkat ang mga nakakaalam lamang ng mga numero at alam kung paano bigyang kahulugan ang mga ito ay maaaring makilala ang mga problema sa isang maagang yugto at kumilos nang maayos sa hinaharap sa halip na tumugon lamang.

Noong Mayo 12 at 13, 2004 lahat ng bagay sa Hamburg ay umiikot sa mga benta, gastos at margin. Mahalagang suriin ang mga numero, data at katotohanan ng iyong sariling kumpanya nang tumpak, dahil ang isang eksaktong pagtatasa ng kumpanya ang batayan para sa pag-optimize ng resulta ng mga benta. Sa seminar, ang mga kasali ay nag-eehersisyo sa isang praktikal na paraan kung saan maaaring magamit ang data ng negosyo upang makahulugan na ihambing ang mga resulta ng pagpapatakbo sa loob ng maraming taon. Malalaman mo kung anong mga konklusyon ang maaaring makuha dito para sa hinaharap upang mas mahusay na mailagay ang posisyon ng iyong sariling tindahan ng karne sa merkado. Bilang karagdagan, nagtataguyod ang tagapagsalita ng karampatang pag-uugali sa mga bangko. Na may katibayan ng solidong pamamahala at financing, ang espesyalista na tindahan ay na-rate nang positibo ng mga bangko. Ito naman ang paunang kinakailangan para sa mga pamumuhunan upang madagdagan ang mga benta. Natutunan ng mga kalahok na makipagtalo sa kanilang mga numero at patunayan kung saan nakatayo ang kanilang sariling kumpanya at kung saan dapat humantong ang kurso.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1017 beses

 Tulad ng iniulat ng Federal Statistical Office, ang index ng presyo ng mamimili sa Alemanya noong Marso 2004 - ayon sa magagamit na mga resulta mula sa anim na estado ng pederal - ay inaasahang tataas ng 2003% kumpara sa Marso 1,1 (Pebrero 2004 kumpara noong Pebrero 2003: + 0,9%) .

Kung ikukumpara sa nakaraang buwan mayroong pagbabago na + 0,4%. Ang pulos arithmetical na epekto ng pagtaas ng buwis sa tabako (1,2 cents + VAT bawat sigarilyo) sa pangkalahatang index ay + 0,2% na porsyento ng puntos. Ang magkasabay na index ng presyo ng consumer para sa Alemanya, na kinakalkula para sa mga layuning Europa, inaasahang tataas din ng 2004% noong Marso 2003 kumpara sa Marso 1,1 (Pebrero 2004: + 0,8%). Kung ikukumpara sa nakaraang buwan, ang index ay tumaas ng 0,5%.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 986 beses