Patay ang mga presyo ng mga baka

Ang patayan ng baka ay nabawasan nang malaki sa ilang mahahalagang bansa sa EU noong Pebrero. Ang mga presyo para sa mga batang toro ay may posibilidad na hindi magkatugma, ngunit mayroong kaunting premium sa average. Ang mga patayan na baka at pagpatay ng baboy ay maramihang mas firmer kaysa sa Enero. Habang ang mga presyo ng manok ay nagbago ng kaunti, ang mga paghahabol para sa mga pabo ay may kahinaan. Ang mga benta ng itlog ay nasunud ayon sa panahon, at bumagsak ang mga presyo. Ang produksiyon ng gatas ay pinigilan sa ilang mga bansa sa EU dahil ang banta sa quota ay nagbabanta na lumampas. Ang mga panipi para sa mga produktong gatas ay madalas na nagpakita ng pagkahilig sa kahinaan.

Patay na baka at baboy

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1122 beses

Pagpupuri sa sarili para sa World Consumer Day

"Matapos ang tatlong taon, may positibong balanse ako sa proteksyon ng mga mamimili. Sa lahat ng mga lugar ng proteksyon sa pang-ekonomiya at kalusugan, sinuri namin ang mga pangunahing isyu at nakumpleto ang mga mahahalagang proyekto. Ipagpapatuloy kong sistematikong ipatutupad ang plano ng pagkilos ng pangangalaga ng consumer," sabi ng Ministro ng Pangangalagang Pangkonsumo na si Renate Künast noong Marso 15, 2004 sa Berlin. Telepono at internet

Ang mga sentral na proyekto sa darating na buwan ay mas mahigpit na regulasyon para sa 0190 na numero at SPAM. "Gamit ang bagong batas upang labanan ang pang-aabuso ng 0190/0900 na mga halaga ng naidagdag na serbisyo, gumawa kami ng isang pangunahing hakbang patungo sa pagpapatibay ng mga karapatan ng mamimili sa merkado ng telecommunication," sabi ni Künast. Tinitiyak ng batas ang mas malawak na transparency sa merkado at nagbibigay ng awtoridad sa regulasyon para sa telecommunication at post (RegTP) na may epektibong paraan upang maiwasan ang pang-aabuso. Ito rin ay isang mahalagang tagumpay na mula Agosto ngayong taon ang obligasyon ng pagsisiwalat ng presyo ay nalalapat din kapag gumagamit ng mga serbisyong idinagdag sa pamamagitan ng mga mobile na komunikasyon. Dahil sa paglabag sa mga probisyon ng batas na ito, 400 ang mga tinatawag na dialers ay unang kinuha sa serbisyo ng RegTP noong Oktubre. Itinuturo ng Ministro na sa darating na susog sa Telepono ng Proteksyon ng Mamimili ng Telepono (TKV) at ang Telepono ng Pag-uulat ng Ordinansa (TKNV), pinilit niya ang batas na mapalawak sa 000 na numero.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 941 beses

Panlinang ng samahan ng junior - magreresulta sa Abril na may von Cube na panayam

Ang Junior Association of the German Butcher 'Association ay nakitungo sa sarili at sa hinaharap sa isang shop ng trabaho sa Kassel. Kasama ang kilalang mga tauhan at management consultant na si Dr. Si Christian Richter mula sa Müchnen, ang pinalawak na lupon ng mga juniors ng mga butcher 'ay bumuo ng isang modelo para sa samahan ng junior. Ang gawain ng susunod na henerasyon ng mga propesyonal ay samakatuwid ay sa hinaharap sa ilalim ng kasabihan: "Kumonekta sa kagalakan, palitan at mapagtanto". Sa parehong oras, isang pahayag ng pangitain ay binuo, isang detalyadong paglalarawan kung aling landas ang nais ng mga junior butchers na ituloy ang kanilang gawain sa samahan sa hinaharap.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 962 beses

Pagkalipas ng mga taon ng pananaliksik, ang mga siyentipikong Finnish ay nag-ugnay ng isang pagsiklab ng isang impeksyon kasama ang pathogen Yersinia (Y.) pseudotuberculosis sa mga tao sa pagkonsumo ng litsugas ng iceberg na kontaminado ng mga stag feces. Inilathala na nila ngayon ang kanilang mga resulta sa journal na "Nakakahawang sakit". Ito ang unang pagkakataon na ang isang impeksyon sa Y. pseudotuberculosis ay maiugnay sa isang pagkain. Ang Yersinia, tulad ng Salmonella at Escherichia coli, ay kabilang sa pamilyang Enterobacteriaceae. Ang Yersinia ay nagdudulot ng isang klinikal na larawan na may lagnat at sakit sa tiyan sa mga tao, na madalas na nagpapaisip sa mga doktor ng apendisitis.

Noong 1998, 47 mga tao sa Finland ang nagkontrata ng impeksyon sa Yersinia, na sa una ay naiugnay sa cafeterias ng apat na mga paaralan at isang cafeteria ng kumpanya. Batay dito, maaaring makilala ang isang kumpanya ng hortikultural na nagtustos ng litsugas ng iceberg sa cafeterias. Sa gilid ng mga patlang at sa mapagkukunan ng patubig, natagpuan ng mga siyentipiko ang maraming halaga ng mga stag feces, na naglalaman ng Y. pseudotuberculosis sa malaking dami. Ang sistema ng patubig at mga inlet ng tubig ay hindi nabakuran.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1177 beses

Ang Alemanya ay isa sa mga pinaka-lokasyon na masinsinang pananaliksik sa larangan ng organikong pagsasaka. Sa status seminar na "Departmental Research for Organic Farming 2004", ang Federal Research Institutes at Leibniz Institutes sa dibisyon ng Federal Ministry of Consumer Affairs (BMVEL) noong Marso 5, 2004 ay nagbigay ng isang pananaw sa hanay ng kanilang kasalukuyang mga paksang pananaliksik mula sa mga lugar ng mga halaman, hayop at tao. Mahigit sa 100 interesado ang tumanggap ng paanyaya ng grupong nagtatrabaho ng "Organic Agriculture" ng Senado ng Federal Research Institutes sa Federal Biological Research Center para sa Agrikultura at Forestry (BBA) sa Kleinmachnow malapit sa Berlin.

"Ang organikong agrikultura ay hindi lamang makitungo sa isang solong institusyon sa loob ng pananaliksik sa departamento," bigyang diin ni Dr. Si Gerold Rahmann, pinuno ng Institute for Organic Agriculture ng Federal Research Center for Agriculture (FAL) at tagapagsalita ng Senate Working Group. Ang mga kontribusyon mula sa lahat ng mga institusyong pang-research ng BMVEL ay may salungguhit sa pahayag na ito. Ang Grupong Paggawa ng Senado ay gumagawa ng isang makabuluhang kontribusyon sa network ng mga nakamit na pananaliksik na ito - bukod sa iba pang mga bagay sa pamamagitan ng taunang status seminar na sinimulan noong nakaraang taon. Ang serye ng mga seminar na ito ay sumasalamin sa propesyonal na mundo. Ito ay ginawang malinaw sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga kinatawan mula sa 45 mga institusyon tulad ng unibersidad, mga institusyon ng estado, asosasyon at mga independiyenteng institusyon ng pananaliksik.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1152 beses

Si Georg Wolf, Managing Director ng Nestlé Foodservice GmbH, Frankfurt, ay nahalal na bagong chairman ng AK Food Service noong Mayo 5.03.04, XNUMX. Ang kanyang kinatawan ay si Rolf Eick, namamahala sa direktor ng Rickmer's Reismühle, Bremen.

Ang Aleman ng Industriya ng Pagkain ng Aleman ay nag-coordinate ng grupong nagtatrabaho sa Pagkain ng Serbisyo, na sinusuri at tinatalakay ang mga paksa ng mga kalakaran sa merkado, mga istruktura ng customer, mga sistema ng pagmamanupaktura, pakyawan ng lipunan, pang-social catering, pagtutustos ng kumpanya at marketing sa GM. Ang mga kalahok ng nagtatrabaho na grupo ay mga mahahalagang tagapagbigay ng serbisyo mula sa industriya ng pagkain, pag-cater ng masa, kalakalan, media at pananaliksik sa merkado.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1122 beses

Inanunsyo ni Sonnleitner ang mga kampanya at mga bundle ng hakbang

Ang kasalukuyang presyo ng gatas ay imoral at mapanirang para sa mga magsasaka ng pagawaan ng gatas, sinabi ng Pangulo ng German Farmers 'Association (DBV) na si Gerd Sonnleitner sa Deutschlandfunk. Labis na nangangailangan ng mas mabuting presyo ang mga magsasaka ng pagawaan ng gatas. Kahit na ang pinakamahusay na mga bukid ay hindi nakagawa ng gatas nang mas mababa sa 30 cents, upang ang isang average na farm ng pagawaan ng gatas ay kailangan ng mas mataas na presyo ng gatas. Mahigpit na pinuna ni Sonnleitner ang pag-uugali ng mga diskwento sa kasalukuyang presyo at naglilista ng mga pag-uusap sa mga dairies. Bagaman ang mga magsasaka ng pagawaan ng gatas sa Alemanya ay nasa matitinding kalipayan dahil sa pagbagsak ng 20 porsyento sa mga presyo, ang kalakalan sa pagkain ay patuloy na nagbibigay ng presyon sa mga presyo. Ayon kay Sonnleitner, nagpasya ang DBV Presidium na ipagpatuloy ang pagprotesta laban sa mga nagtitinda ng pagkain at mga diskwento sa lahat ng estado ng pederal, kung magpapatuloy ang presyon ng presyo sa mga dairies sa presyo at listahan ng mga pag-uusap na kasalukuyang nagaganap.

Ipinaliwanag ni Sonnleitner ang bundle ng mga hakbang na napagpasyahan ng DBV presidium isang araw pagkatapos ng protesta ng 1.500 na mga magsasaka ng derby ng Bavarian sa harap ng mga sentro ng pamamahagi sa harap ng Aldi at Lidl. Ang mga dairies at mga magsasaka ng pagawaan ng gatas ay dapat na nasa pantay na footing muli sa sektor ng tingiang pagkain. May mga pagkakataon para sa ito sa pamamagitan ng mga tanggapan ng benta upang maiipon ang saklaw ng produkto. Ngunit ang batas sa kompetisyon ay dapat ding mailapat sa isang paraan na ang posisyon ng maraming maliliit na dairies ay pinabuting kumpara sa ilang malalaking nagtitingi ng pagkain. Ang samahan ng magsasaka mismo ay sa hinaharap ay ibabahagi ng publiko ang mga dairy na patuloy na nagbabawas at nagbabawas ng mga presyo upang sagutin nila ang mga magsasaka. Inayos din ng DBV ang mga karagdagang pag-uusap at negosasyon sa mga responsable para sa mga dairies upang maitampok ang mahirap na sitwasyon ng mga magsasaka ng gatas. Bilang karagdagan sa patas na presyo, ang kataas-taasang saligan ng mga diskwento ay ilagay ang merkado upang makakuha ng karagdagang saklaw para sa mga pagpapabuti ng presyo, binigyang diin ang Sonnleitner.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1059 beses

Dahil sa pagtanggi ng populasyon ng baboy, ang paggawa ng baboy sa Netherlands noong 2004 ay halos tugma sa nakaraang taon. Ang nabawasang populasyon ng baboy ay pangunahing nakakaapekto sa pag-export ng mga baboy at piglet. Ang mga pagtataya na ito ay ginawa ng Livestock, Meat at Eggs Economic Group batay sa data mula sa Netherlands Central Bureau of Statistics (Centraal Bureau voor de Statistiek CBS).

Ang pagbawas sa populasyon ng baboy na Dutch ay umaayon sa mga pagpapaunlad sa buong EU. Noong 2004 ang populasyon ng baboy ay bababa din sa France, Italy at Belgique. Gayunpaman, ang inaasahang bahagyang pagtaas sa Alemanya, Espanya at Denmark ay hindi magagawang magbayad para sa pagtanggi sa kabuuan.
Noong Disyembre 2003 ang populasyon ng baboy sa Netherlands ay 10.8 milyong mga hayop, mas mababa sa 3,5% kaysa noong Disyembre 2002. Ang pagbawas na ito ng populasyon ng baboy ay isinasalin sa isang tinatayang pagbaba sa paggawa ng baboy sa 19,4 milyong mga hayop (- 4,2%) noong 2004. Eksklusibo itong mababayaran sa pamamagitan ng nabawasang pag-export ng mga karne ng baboy (- 19,8%) at mga piglet (- 9,8%).

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1110 beses

Ang mga tagagawa ng pagkain na nais na ibenta ang kanilang mga by-produkto sa industriya ng feed ng Dutch ay dapat ding isama ang mga produktong ito sa kanilang kasiguruhan sa kalidad. Ito ay isa sa mga kinakailangan ng Dutch Good Manufacturing Practice (GMP +) code para sa paggamit ng mga by-product bilang isang hilaw na materyal para sa feed ng hayop. Sa pagtutukoy na ito, ang kalidad ng mga by-product ay epektibo ring ginagarantiyahan.

Isinasagawa ang paggawa ng feed ng hayop sa Netherlands alinsunod sa code ng Good Manufacturing Practice (GMP +). Ang mga kondisyon sa kalinisan sa produksyon ay isa sa mga unang kinakailangan. Siyempre, nalalapat din ito sa paggawa ng mga hilaw na materyales para sa industriya ng feed ng hayop.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1026 beses

Kung papalitan mo ang 100 gramo ng karne ng 100 gramo ng "mga pamalit na karne", hindi mo maaaring ipalagay na nakakakuha ka ng mas maraming protina, bitamina at mineral nang sabay. Ang isang bilang ng mga pagkain samakatuwid ay nangangailangan ng isang maramihang mga 100 gramo. Ito ang resulta ng Dutch research institute na TNO Nutrisyon. Kung nais mong makakuha ng parehong halaga ng bakal na may tofu na nakukuha mo mula sa 100 gramo ng karne ng baka, kailangan mong kumain ng maraming, dahil nangangailangan ito ng halos 500 hanggang 600 gramo ng tofu. Ang sink at bitamina B6 ay mas madaling gamitin din mula sa karne.

Napakahalaga ng balanseng diyeta para mapanatili ang mabuting kalusugan. Maraming mga tagagawa ng pagkain ang nagpapahiwatig ng mga halaga ng nutrisyon ng kanilang mga produkto sa kanilang balot. Ang mga regulasyon para dito ay inilatag sa Europa sa Direktibong Konseho 90/496 / EEC ng Setyembre 24, 1990 sa nutritional labeling ng mga pagkain. Ang indikasyon ng mga halagang nutritional ay maaaring suportahan ang consumer na may malasakit sa kalusugan sa pagsasama-sama ng kanyang malusog na diyeta.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1026 beses

Kumperensya sa Echem, Lower Saxony noong Abril 24 at 25, 2004

Ang pagpapanatili ng mga ligaw na hayop sa agrikultura sa New Zealand at higit sa lahat ang kanilang propesyonal na diskarte sa pagmemerkado sa pamamagitan ng "Meat Boards" ay ang pokus ng pederal na kumperensya ng Federal Association for Agricultural Game Keeping sa pagtuturo at pananaliksik na instituto para sa pag-aalaga ng hayop ng Hanover Chamber of Agriculture sa Echem noong Abril 24 at 25, 2004. Alemanya at ang Europa ang pinakamahalagang merkado sa pag-export ng New Zealand, kung kaya't maaaring maging mahalaga para sa mga lokal na may-ari ng wildlife na malaman ang tungkol sa mga diskarte sa pag-export ng New Zealand. Ang Federal Association, isang nauugnay na miyembro ng German Farmers 'Association (DBV), ay iniimbitahan ang humigit-kumulang na 6.000 tagabantay sa Alemanya pati na rin ang mga interesadong baguhan sa advanced na kaganapan sa pagsasanay na ito.

Ang chairman ng Federal Association for Agricultural Game Keeping, dating Pederal na Ministro para sa Agrikultura na si Karl-Heinz Funke, ay sasalubungin ang Ministro ng Agrikultura ng Lower Saxony na si Hans-Heinrich Ehlen sa kumperensya at bibigyan ng pansin ang kasalukuyang mga paksa sa pagpupulong. Ang mga lektura sa pag-iwas sa kalusugan, lalo na sa pagkontrol ng parasito, impormasyon at pagpapakita sa pagputol ng mga ligaw na hayop pati na rin mga praktikal na rekomendasyon para sausage at para sa paghahanda ng mga bagong pinggan ng laro ay pinlano.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1005 beses