Para sa isang masinsinang pagpapalitan ng mga karanasan, ang lupon ng junior asosasyon ng kalakal ng Aleman na kumakatay ay nakipagtagpo sa pangulo ng samahan ng butcher ng Aleman, si Manfred Rycken, tagapamahala ng DFV na si Ingolf Jakobi at ang kanyang itinalagang kahalili na si Martin Fuchs. Ang junior chairman na si Jörn Bechthold ay nag-ulat tungkol sa maraming mga aktibidad ng kanyang asosasyon sa nakaraang taon pati na rin sa mga plano para sa 2004. Kabilang sa mga highlight ang isang paglalakbay sa pag-aaral sa Paris at isang seminar kasama ang kilalang siyentipikong pang-uugali sa pag-uugali na si Propesor Felix von Cube sa Heidelberg.

Managing Director ng Junior Association na si Klaus Hühne; Jörn Bechthold, Tagapangulo ng Junior Association; Junior Board Member Jochen Merz, DFV President Manfred Rycken; ang itinalagang pangkalahatang tagapamahala ng DFV na si Martin Fuchs; Ang pangkalahatang manager ng DFV na si Ingolf Jakobi at ang deputy junior chairman na si Gottfried Huesmann.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1078 beses

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 933 beses

Sa kabila ng maikling suplay, walang mga singil sa tindahan

Sa nagdaang mga linggo ng Pebrero, ang mga lokal na bahay-katayan ay may halos sapat na suplay ng karne ng baka para sa pagpatay, ngunit hindi ito humantong sa mas mataas na presyo ng baka sa sahig ng shop. Sa average, nanatili silang higit na matatag kumpara sa Enero. Kahit na kumpara sa nakaraang taon, ang mga mamimili ay halos nagbayad ng maliit na nagbago na mga presyo.

Ang isang kilo ng nilagang karne ng baka ay nagkakahalaga ng average na EUR 8,60 sa mga tindahan noong Pebrero, tatlong sentimo lamang ang higit sa nakaraang taon at apat na sentimo na mas mababa sa dalawang taon na ang nakalilipas. Para sa tinadtad na karne ng baka, ang pambansang average para sa tingian noong Pebrero ay 5,78 euro bawat kilo, labing isang sentimo na mas mababa kaysa noong Pebrero 2003 at 23 sentimo na mas mababa kaysa noong Pebrero 2002.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1021 beses

Sa industriya ng pagkain ng Aleman, nagpapatuloy ang proseso ng konsentrasyon, partikular sa mga malalaking kumpanya. Ito ang resulta ng isang kinatawan na survey ng 200 ng pinakamalaking 1000 mga kumpanya sa industriya ng consultancy ng pamamahala ng AFC Consultants International, Bonn. Ang pagtaas ng internationalization, ang pangangailangan na buuin at palawakin ang pagkakaroon ng merkado at mataas na presyon ng gastos ang pangunahing mga dahilan para sa kalakaran na ito. Mas malalaking kumpanya sa kurso para sa pagpapalawak

Higit sa bawat segundong kumpanya na sinuri ng AFC ay nagpaplano ng mga pamumuhunan sa pagpapalawak o pagkuha sa susunod na 24 na buwan. Ito ay higit sa lahat ng mga malalaking katamtamang laking kumpanya na may 250 hanggang 500 empleyado na malinaw na pumapasok sa isang kurso sa pagpapalawak.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1136 beses

Umabot ang mga presyo sa antas ng nakaraang taon

Mula sa pananaw ng mga tagagawa, positibo ang pag-unlad ng merkado ng baboy noong Pebrero: Dahil ang magagamit na mga hayop na nakahanda sa pagpatay ay halata na mas mababa kaysa sa Enero, ang mga bahay-patayan ay kailangang magbigay ng mabibigat na singil, lalo na sa unang kalahati ng buwan, upang makuha ang kinakailangang dami. Pagkatapos nito, ang mga presyo ay nakapaghawak ng kanilang sarili sa mas mataas na antas, na may kaunting pagtaas. Sa pagtatapos ng Pebrero, ang mga presyo ng baboy ay lumampas sa maihahambing na antas ng nakaraang taon sa unang pagkakataon sa mga buwan. Gayunpaman, ang mga bahay-patayan ay bahagyang maipasa lamang ang kanilang mas mataas na mga presyo ng pagbili sa mga sumusunod na antas ng merkado, na nagreresulta sa kapansin-pansin na pagkalugi sa margin. Dahil ang negosyo sa karne ay hindi pa nakuntento.

Noong Pebrero, ang mga fatteners para sa pagpatay ng mga baboy ng karne sa klase ng kalakal E ay nakatanggap ng 1,29 euro bawat kilo ng timbang sa pagpatay na 13 cents na higit kaysa sa unang buwan ng taon; iyon ay isang sentimo lamang na mas mababa sa isang taon na ang nakalilipas. Sa average para sa lahat ng mga klase sa kalakal E hanggang P, ang pagpatay ay nagbayad ng 1,24 euro bawat kilo, din ang 13 sentimo na higit pa kaysa sa nakaraang buwan at isang sentimo na mas mababa kaysa noong Pebrero 2003.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1128 beses

Ang estrukturang survey 2003 sa organikong pagsasaka

Mula noong 1999, ang Federal Statistics Office ay nagsama rin ng mga pang-agrikultura na may hawak na organikong pagsasaka sa opisyal na istatistika ng agrikultura. Sa 2003 na survey na istraktura ng agrikultura, ang nakaraang talatanungan sa organikong pagsasaka ay pinalawak. Ang mga tanong ngayon ay tinatanong tungkol sa paggamit ng lupain at hayop na pag-aasawa. Ang mga resulta na nai-publish ngayon ay paunang at sumangguni sa mga bukid na may dalawang ektarya o higit pang lupang pang-agrikultura.

Noong 2003 ay mayroong higit sa 13.700 mga kumpanya ng paggawa ng agrikultura sa Alemanya at sa gayon 4.100 mga kumpanya o 43 porsiyento higit pa kaysa noong 1999; tumutugma ito sa isang ekolohikal na bahagi ng 3,3 porsyento ng kabuuang bilang ng mga panghahawak sa agrikultura. Ang acreage kamakailan ay umabot sa 729.700 hectares, na kung saan ay 240.600 hectares higit pa noong 1999. Ang organikong bahagi ng kabuuang lugar ng agrikultura ay ngayon ay 4,3 porsiyento.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1135 beses

Pork makabuluhang mas mahal, isda mas mura

Ayon sa Federal Statistical Office, ang index ng mga benta ng presyo ng benta noong Pebrero 2004 ay 0,1% na mas mataas sa antas ng Pebrero 2003. Noong Enero 2004 at Disyembre 2003 ang taunang mga rate ng pagbabago ay + 0,4% at + 1,3%, ayon sa pagkakabanggit. Ang kabuuang indeks na hindi kasama ang mga produktong petrolyo ay tumaas ng 2004% noong Pebrero 1,2 kumpara sa parehong panahon ng nakaraang taon.

Kung ikukumpara noong Enero 2004, ang index ng presyo ng benta ng benta ay tumaas ng 0,3%. Nang walang mga produktong petrolyo, ang index ng presyo ng pakyawan ay 0,4% sa itaas ng antas ng nakaraang buwan. Sa loob ng isang buwan, ang mga presyo para sa mga kamatis (+ 10,7%), live na baboy (+ 10,2%), berde na kape (+ 7,8%), baboy (+ 6,9%) at mga saging (+ 4,7%). Sa kaibahan, ang mga sariwang itlog (- 6,6%) at mga prutas ng sitrus (- 5,1%) ay mas mura.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1038 beses

Maraming supply

Ang suplay ng mga guya para sa pagpatay ay kapansin-pansin na mas malaki sa mga nakaraang linggo ng Pebrero kaysa sa nakaraang buwan, at ang mga bahay-patayan ay may higit na maraming mga hayop na kanilang itatama kumpara sa nakaraang taon. Sa parehong oras, ang demand para sa fatal ay napapailalim, alinsunod sa panahon. Ang mga presyo na binayaran para sa mga pinatay na guya samakatuwid ay nasa ilalim ng malakas na presyon sa simula ng buwan, ngunit nakapagpatatag muli habang umuusad ang buwan.

Sa yugto ng pagbili ng mga orderhouse sa mail order at mga pabrika ng produkto ng karne, ang bigat na pederal na ibig sabihin para sa mga pinatay na guya na sinisingil sa isang flat rate ay EUR 4,35 bawat kilo na timbang sa pagpatay sa Pebrero, ayon sa isang paunang pangkalahatang ideya. Iyon ay isa pang 23 sentimo na mas mababa kaysa sa Enero at 30 sentimo na mas mababa kaysa sa Pebrero ng nakaraang taon.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1220 beses

Bahagyang mas mataas na presyo

Ang supply ng patayan na kordero at kordero ay nadagdagan, ngunit ang mga magagandang katangian ay sa mga oras na kulang sa mga nakaraang linggo ng Pebrero. Habang ang isang malaking bilang ng mga hayop sa bahay ay pinatay, ang presyur na ibibigay mula sa mga pinagmulang New Zealand sa partikular na eased. Ang mga tagapagtustos ng kordero ng Aleman ay nakinabang mula sa mas mababang mga panustos na dayuhan. Sa pagkuha ng demand sa unang kalahati ng buwan, ang mga presyo para sa mga kordero sa mga merkado ng pakyawan ng karne ay tumaas. Tumahimik lamang ang interes sa huling linggo ng Pebrero at ang mga hinihingi ay medyo naatras.

Noong Pebrero, ang mga prodyuser ay binayaran ng isang average na 3,77 euro bawat kilo ng bigat na pagpatay para sa mga tupa na sinisingil sa isang rate ng flat, na walong sentimo higit pa kaysa sa nakaraang buwan. Ang maihahambing na mga kita noong nakaraang taon ay hindi pa rin napalampas ng 49 sentimo. Ang mga patayan, na nasa ilalim ng pagpaparehistro, ay umaabot sa 1.520 mga tupa at tupa bawat linggo, ang ilan bilang mga flat rate, ang ilan ay bilang mga klase sa komersyal; iyon ay 26 porsyento na higit pa noong Enero, at ang alok noong Pebrero 2003 ay kahit na lumampas sa isang pangatlo.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1117 beses

Kasunduan sa EU sa Israel

Bilang bahagi ng isang kasunduan sa samahan sa pagitan ng European Union at Israel, ang walang-duty na pag-angkat ng karne ng manok ay posible sa loob ng ilang mga quota. Ang nauugnay na mga probisyon sa pagpapatupad mula noon ay nai-publish sa Opisyal na Journal ng EU at naepekto mula pa noong Marso 1 ng taong ito.

Ang taunang quota ng 2004 para sa frozen na karne ng pabo ay 1.442 tonelada; tataas ito ng 2007 tonelada taun-taon hanggang 42. Simula sa 2007, ang Israel ay makapaghatid ng 1.568 tonelada sa isang taon sa walang tungkulin sa EU. Ang quota ng pag-import para sa mga pato at gansa, sariwa at nagyeyelong, ay 2004 tonelada noong 515. Tataas ito taun-taon ng 2007 tonelada hanggang 15; Mula noon, nalalapat ang isang dami ng import na walang duty na 560 tonelada.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1227 beses

Ang German Wild Animal Foundation ay nakatuon sa bihirang liyebre

Ang brown na liyebre ay kabilang sa tagsibol at nakapagpapaalala ng pagkabata. Kapag namumulaklak ang mga unang berde na sprouts at mga bulaklak ng tagsibol, ayon sa kaugalian ay nagdudulot ito ng mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay, isang kaugalian na marahil ay nagmula noong ika-17 siglo sa Alsace at may katanggap-tanggap na background: Sa Mahal na Araw, ang mga hayop na talagang crepuscular at nocturnal ay partikular na naroroon at maaaring gawin ito ay maaaring sundin sa panahon ng araw sa panahon ng ligaw na paghabol, na bahagi ng ritwal ng pagsasama. Ang mga brown hares ay nagsisilang ng maaga sa taon at samakatuwid ay isang simbolo ng pagkamayabong at pagkabuhay na mag-uli sa daang siglo. Napakarami para sa pasadya sa paligid ng Easter kuneho. Sa kasamaang palad, ang reyalidad ng brown na liyebre ay mukhang magkakaiba. Mas kaunting at mas kaunting mga hares

Ang mga pakikipag-usap sa nahihiyang hayop ay naging bihirang sa mga nakaraang taon. Ang bilang ng mga European hares ay bumababa sa Europa sa loob ng mga dekada, at sa Alemanya ito ay inuri bilang "endangered" sa Red List of Endangered Species mula noong 1994. Ang biologist na si Dr. Si Dieter Martin, pinuno ng isang istasyon ng pananaliksik ng German Wildlife Foundation, ay nagbibigay ng mga kadahilanan: "Sa kaibahan sa mga rabbits, ang mga brown hares ay hindi nagtatayo ng mga burrows, ngunit kadalasan ay hindi gumagalaw at mahusay na nagbalatkayo sa araw sa isang balon, ang tinatawag na lahi, kung saan lumalaki din ang mga batang hayop. hindi lamang sila madaling biktima para sa kanilang likas na mga kaaway tulad ng mga fox, martens o ibon na biktima, ngunit din ay nagdurusa mula sa pagpapalakas ng agrikultura. "

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1398 beses