프랑스에서는 2003년에 정확히 269개의 유기농 슈퍼마켓이 기록되었으며 이탈리아에는 100개로 추산됩니다. 네덜란드에는 약 35개의 이러한 제안이 있으며 스페인에는 약 20개의 유기농 슈퍼마켓이 있습니다. 오스트리아의 수도 비엔나에는 유기농 식품이 주로 전통 식품 소매점을 통해 판매되기 때문에 더 큰 유기농 슈퍼마켓이 두 곳뿐입니다.
영양 교육 조치를 촉진하고 비만을 예방하기 위해 어린이와 청소년의 신체 활동을 증가시키기 위한 사회 전체를 위한 플랫폼 구축에 대한 연방 소비자부와 식품 산업 간의 공동 선언
Stahnsdorf(Potsdam-Mittelmark)에 있는 Mac Snack Food Import GmbH를 둘러싼 식품 스캔들이 확산되고 있습니다. 브란덴부르크 농무부에 따르면 지난 며칠 동안 프랑크푸르트(오데르)에 있는 브란덴부르크 주립 연구소에서 검사한 28개의 육류 샘플 중 하나가 만료되었습니다. Achim Wersin 외교부 대변인은 "그것은 먹을 수 없었다"고 말했다. 베를린 식품의약국(ILAT)이 조사한 아르헨티나산 쇠고기 XNUMX개 중 XNUMX개는 불량품이었다. ILAT 부서장인 Doris Kusch는 "고기는 미생물 검사 없이 냄새를 맡고 보고 맛볼 수 있을 정도로 부패했습니다."라고 말했습니다.
바이에른 주의 주도인 뮌헨 화이트 소시지 보호 협회(Munich White Sausage Protection Association)는 뉘른베르크(Nuremberg) 사람들이 소세지(bratwurst)를 보호하는 것처럼 보호 원산지의 특산품으로 이를 포괄적으로 보호하기 위해 투쟁하고 있습니다. 이로 인해 "Münchner Weißwurst"가 중요한 원래 재료인 송아지 고기 없이도 뮌헨 시 및 지역 밖에서 계속 생산될 수 있는지에 대한 논쟁이 촉발되었습니다.
다양한 브랜드와 가격대의 즉석 가금류 30팩을 테스트했습니다. 닭 가슴살, 닭 허벅지, 커틀릿은 모두 셀프 서비스 카운터에서 제공됩니다. 이 샘플 중 XNUMX개만이 소비 기간의 마지막 날에 여전히 감각적이고 미생물학적으로 정상이었습니다. 다른 리허설의 경우: 식욕이 사라졌습니다.
그러나 그 이유는 지금까지 대체로 불분명합니다. 현재 뮌스터, 뒤셀도르프, 에센, 도쿄, 베를린 출신의 과학자 그룹입니다. Charité의 "Medical Clinic IV"의 Markus van der Giet는 수수께끼에 대한 해결책을 찾는 데 핵심적인 역할을했습니다.이 그룹은 HDL이 소위 혈관 긴장, 혈관의 좁아 지거나 넓어지는 것을 결정하는 조절 자임을 발견했습니다. HDL은 혈관 내벽을 형성하는 세포 인 내피 세포에서 휘발성 가스 일산화 질소 (NO)의 형성과 방출을 자극합니다. HDL은 이들 세포의 벽에있는 해당 수용체에 결합합니다. NO가 방출 되 자마자 혈관벽의 더 깊은 층에있는 근육 세포가 이완되고 혈관 청소가 확장됩니다.
현재의 경우, 3심 재판부는 가중 요건을 위반한 것으로 간주합니다. 그 결정에서 독일 연방 공화국은 이해 관계를 평가할 때 칠면조 농장에 대한 항공기 소음의 영향을 포함하지 않았습니다. 연방공화국이 국방임무 수행에 있어 폭넓은 재량권을 갖고 있는 것은 사실이다. 다만, 이 경우 항공기 소음이 회사의 권리를 침해할 가능성을 배제할 수 없다.
2003년 전체적으로 호텔 및 요식업 기업은 4,9년보다 명목 5,8%, 실질 2002%의 매출을 올렸습니다. 이 결과는 16년 2004월 2002일의 추정치와 거의 일치합니다. 따라서 환대 산업은 2001년 연속 전년도에 비해 낮은 매출을 기록했습니다(4,6년 대 8,1년: 명목 -XNUMX%, 실질 -XNUMX%). .
이러한 비즈니스 영역의 정육점은 매력적이고 포괄적인 범위로 자신을 구별하여 추가 매출을 창출하고 새로운 고객을 확보할 수 있는 흥미로운 기회가 있습니다.
네덜란드 동물 사료에 대한 품질 보증은 Animal Feed Economic Group의 GMP+(Good Manufacturing Practice)에 의해 1992년에 설립되었습니다. IKB 품질 보증 시스템에 참여하는 축산농가는 GMP+ 회사에서만 복합 사료를 구입할 수 있습니다. "GMP+"의 더하기는 2001년 GMP+ 시스템의 변경 사항을 나타냅니다. 그 이후로 GMP+ 시스템에서 네덜란드 동물 사료의 안전성은 HACCP(Hazard Analysis Critical Control Points) 원칙에 의해 보장되었습니다. 결과적으로 네덜란드 동물 사료 부문은 동물 사료 생산에 대한 품질 보증을 인간이 소비하는 식품 생산과 동일한 수준으로 끌어 올렸습니다. 이 라인은 GMP+ 코드 동물 사료가 이제 식품 안전 평가 가이드라인과 동등한 품질 보증을 제공하는 것으로 인정되는 동물 사료 재배에 계속됩니다. 두 규정 모두 기본적인 식품 안전 요구 사항을 포함합니다. GMP+ 코드의 기준은 사료법규에 근거하고, 평가지침의 기준은 식품안전법규에 근거한다. 두 규정 모두에서 요구 사항 집합은 HACCP 시스템을 기반으로 합니다. 생산 공정의 모든 단계에서 발생할 수 있는 안전 위험을 배제하기 위해 농부는 특정 조치를 취하여 잠재적 위험을 제거하거나 최소한 수용 가능한 수준으로 줄일 수 있습니다.