Вести канал

Цените на финиот зеленчук значително пониски од лани

Блага зима - евтин шопинг

Кога купуваат свеж фин зеленчук, како што се зелената салата од ајсберг, краставици, тиквички и брокула, германските потрошувачи моментално стануваат многу поевтини од минатиот февруари. Бидејќи за разлика од првите недели од 2003 година, немаше толку екстремно студено време кое се преврти над областите на растење во јужна Европа. Ова обезбедува снабдување со фин зеленчук, кој германскиот пазар сè уште треба да го набави главно од Франција и Италија, Шпанија и Грција.

Потрошувачите во моментов можат да добијат шпанска зелена салата од ајсберг за просечно 73 центи, додека цената во средината на февруари минатата година беше 1,30 евра. Со просечни 80 центи, краставица со средна големина моментално е за петтина поевтина од лани. Килограм тиквички во продавниците се продава во просек за 1,73 евра наместо 3,40 евра. Брокулата чини 1,43 евра за килограм, повеќе од 40 центи помалку отколку во февруари 2003 година.

Прочитај повеќе

Тековни пазарни трендови на ZMP

Говеда и месо

Побарувачката за говедско месо малку се зголеми на пазарите за месо на големо. Особено, предните четвртини од млади бикови и нивни делови би можеле да се продаваат понепречено. Во кампањите често се рекламираа и евтини потрошувачки производи. Откупните цени на говедското месо останаа непроменети, во некои случаи и благо зголемени. На ниво на кланица, горниот раб на цените на млади бик требаше да се достигнат во извештајната недела. Регионално, кланиците најавија дури и намалување на цените за втората половина од неделата. Производните цени на кравите за колење останаа главно непроменети; Само повремено врвовите на цените беа донекаде намалени. Како и претходната недела, федералните средства за млади бикови од класата Р3 и кравите од класата О3 беа 2,51 евра и 1,58 евра за килограм тежина на колење. Говедското нарачка по пошта во соседните земји исто така донесе непроменети цени. Бизнисот со трети земји, особено со Русија, се одвиваше понепречено од порано. – Во претстојната недела на првиот понеделник не очекува заживување на побарувачката на говедско месо. Оттука, цените за исплата на големиот добиток во најдобар случај ќе ја задржат својата земја. – Мерено според годишното време, веледрогериите и месарниците беа задоволни од побарувачката на телешко месо. Цените на телешкото имаат тенденција да останат главно непроменети, само малку послаби во неколку случаи. За телињата за колење фактурирани по рамна стапка, давателите на услуги добија непроменети 4,34 евра за килограм тежина на колење на федерален просек со избалансирани пазарни услови. – Цените на пазарот на телешко месо се развиваа многу неконзистентно.

Прочитај повеќе

Милер: Повеќе заштита од високо заразни болести кај животните

Кабинетот одлучи да го измени Законот за болести на животните

„Со амандманот на Законот за болести на животните донесен од Федералниот кабинет на 18-ти февруари, ќе се создадат опсежни регулативи за борба против високо заразните болести на животните“, објасни Александар Милер, државен секретар во Сојузното Министерство за потрошувачки прашања, во Берлин. „Досегашното искуство покажа дека со овие болести, властите треба да бидат способни да дејствуваат побрзо од порано и да имаат повеќе опции за интервенција. Ова сега се случи. Предлог-законот ќе биде проследен на разгледување до Бундесратот и Бундестагот. Промената се очекува да стапи на сила во летото оваа година.

Особено, новиот Закон за болести на животните содржи подобрени овластувања за

Прочитај повеќе

генетски инженеринг и храна

Сегашните бројки од надзорот во Баден-Виртемберг

Сè повеќе производи од соја и пченка се контаминирани со генетски модифицирани состојки. Сепак, на многу ниско ниво. Генетскиот инженеринг сè уште не е проблем, особено во случајот на органски производи со пченка и соја, но веќе не е целосно возможно без „траги од генетски инженеринг“. Каде надзорот сè уште го најде тоа што го бараше и кои се стратегиите за преиспитување на новите прописи за етикетирање?

Лабораторијата во CVUA Фрајбург, која е централно одговорна за следење на Баден-Виртемберг за откривање на генетски модификации во храната и семињата, сега ја претстави евалуацијата на резултатите од 2003 година:

Прочитај повеќе

Пазарот на свинско месо во Русија со висок увозен удел

Повторно поголем удел на пазарот за ЕУ?

Русија ќе остане еден од најважните пазари за продажба во меѓународната трговија со свинско месо во догледна иднина. Воведувањето увозни квоти во 2003 година не го промени тоа. Како резултат на тоа, западноевропските добавувачи го загубија пазарниот удел на конкурентите од Бразил, Полска и Кина. Меѓутоа, за 2004 година, на земјите од проширената ЕУ им беа доделени релативно високи увозни квоти. Ова ќе ги подобри можностите за продажба на рускиот пазар оваа година.

Во 2003 година, Русија можеше да покрие само три четвртини од потребите за свинско месо од сопственото производство. На глобално ниво, рускиот пазар ја апсорбира втората најголема количина свинско увезена по Јапонија и пред САД; Во 2003 година изнесуваше околу 600.000 тони; во споредба со 2002 година, сепак, ова е пад од речиси 200.000 тони или 25 отсто. Сепак, вкупното увезено количество во 2003 година очигледно ја надмина царинската привилегирана квота од 337.500 тони. Ограничувањата на увозот стапија на сила до април, а во некои случаи и до август. Покрај тоа, земјите од ЗНД се изземени од оваа мерка.

Прочитај повеќе

Јајцата најчесто се купуваат во намирници

Уделот на директните продавачи се намалува

Германските потрошувачи поголемиот дел од нивните јајца ги купуваат од трговците на мало со храна; Во 2003 година, различните шопинг локации го собраа на најмалку 72 отсто или 5,2 милијарди парчиња. Дисконтерите сочинуваат добри 62 проценти од ова; Алди мораше да прифати значителни загуби во текот на годината. Купувањето јајца на Алди, кое изнесува 30,8 отсто, за прв пат во 2003 година го надминаа другите дисконти со 31,6 отсто. 27,6 отсто складирале јајца во хипермаркетите, а околу десет отсто повеќе во традиционалната малопродажба на храна и супермаркетите.

Минатата година 28 отсто од потрошувачите сè уште ги користеле продажните канали блиски до потрошувачот. Неделните пазари, домашната продажба и директната продажба на производители-потрошувачи сè уште играат важна улога, но долгорочно оваа група ќе го изгуби пазарниот удел поради трговијата на мало со храна.

Прочитај повеќе

13. Саумаген Наредба за актерката Мари-Луиз Марјан

Централна асоцијација за природни црева V. ја поддржува церемонијата на доделување како долгогодишен спонзор

Карневалското друштво „Schlotte eV“ по тринаесетти пат го додели орденот Kurpfälzer „Saumagen“ на 19 февруари. Годинашен победник е актерката Мари Луиз Марјан, позната и како „Mutter Beimer“ од ТВ серијата „Lindenstraße“.
 

Прочитај повеќе

Абрахам на курс за раст со зголемен менаџмент на квалитет

За изминатата 2003 година, Абрахам повторно известува за многу успешен деловен развој. Лидерот на пазарот за сурова шунка ја зголеми продажбата за 11 отсто на 147 милиони евра. Со произведени 3,4 милиони шунки, компанијата Seevetal постави нов рекорд, зголемување на обемот од 13 отсто во споредба со претходната година.

Прочитај повеќе

Гоење говедско месо не е профитабилно без премија

Негативна бруто маржа на моменти во 2003 година

Моделските пресметки за економските резултати во гоење говеда за 2003 година покажуваат дека германските гоење бикови оствариле само позитивна бруто маржа (приходи од колење минус трошоци за добиточна храна и теле) без премија од јануари до март. Заклучно со април 2003 година, бруто маржата беше негативна; приходите од бикови од колење повеќе не ги покриваат трошоците за главните трошковни ставки за добиточна храна и теле. Надомест за другите видови трошоци не доаѓаше во предвид без бонус.

Од една страна, неповолните економски резултати во гоењето на бикови се должат на повисоките трошоци за телињата добиток: во споредба со претходната година, гојачите во 2003 година за млади животни морале да инвестираат во просек околу 36 евра повеќе по теле. Од друга страна, приходите за млади бикови беа под притисок во долги периоди од годината: меѓу март и август, цените за младите бикови беа привремено 50 центи за килограм под нивото од претходната година. Имаше неколку причини за овој пад на цената:

Прочитај повеќе

Доволно снабдување со јајца

Малопродажните цени продолжија да се намалуваат во февруари

Моментално доволно снабдување со стандардни јајца значи дека германските потрошувачи во моментов можат да купуваат поевтино од порано: тие сега треба да платат во просек само 1,17 евра за десет пакет стандардна стока (најчесто од одгледување во кафез) во категоријата тежина М. ; На почетокот на годината оваа просечна цена на ниво на продавница и натаму беше 1,31 евро. Снабдувањето со јајца од конвенционалните системи за слободен дострел и штала, од друга страна, не е толку обилно. За ова продавниците наплаќаат слични цени како и досега. За десет јајца од слободен дострел, класа М, просекот бил 1,88 евра, за јајца во кафез во просек се наплатувале 1,71 евро.

Развојот на цените погодни за потрошувачите се должи на релативно тивкиот бизнис. Бидејќи побарувачката во моментов не е особено голема, ниту во потрошувачкиот сектор, ниту во индустријата за производи за јајца и бои. Можностите за извоз се исто така ограничени. Ситуацијата најверојатно ќе се промени во текот на март, особено во однос на Велигден во првата половина на април. Тогаш интересот за купување јајца треба да се зголеми на сите нивоа. Можеби тогаш цените повторно ќе пораснат.

Прочитај повеќе

Холандската понуда на живина сè уште е поголема од побарувачката

Прелиминарен биланс на снабдување за 2003 година

Ефектите од птичјиот грип во пролетта 2003 година јасно се рефлектираат во привремените бројки за холандскиот пазар на живина што сега ги презентира Одборот за производи: Производството на месо од живина падна минатата година на околу 517.000 тони, 27 отсто помалку отколку во 2002 година. беше доволно, сепак доволно добро за да ги задоволи домашните потреби; сепак, степенот на самодоволност се намали за 45 процентни поени на 149 проценти. Во 2003 година потрошувачката се намали за пет проценти на 346.000 тони живина.

И покрај загубите во производството, Холандија остана нето извозник на живина во 2003 година. Сепак, извозот на месо од живина е намален за 15 отсто на 649.000 тони. Извозот на жива живина е уште подрастично намален, за 72 отсто на 20.000 тони. Причина за ова, меѓу другото, беше привремената забрана за движење на жива живина поради птичјиот грип.

Прочитај повеќе