Wara li virus tal-influwenza patoġeniku ħafna tas-sottotip H5N2 ġie djanjostikat f'qatgħa tal-brojlers fl-istat Amerikan ta' Texas, l-UE ħarġet projbizzjoni immedjata fuq l-importazzjoni ta' tjur, laħam tat-tjur u bajd ħajjin. Il-projbizzjoni tal-importazzjoni fil-bidu se tapplika sat-23 ta’ Marzu. Wara kollox, 25 % tal-bajd kollu importat u 50 % tal-flieles li għadhom kif ifaqqsu importati fl-UE ġejjin mill-Istati Uniti. Hawn in-notifika oriġinali mill-UE: Il-Kummissjoni tissospendi l-importazzjonijiet tat-tjur tal-UE mill-Istati Uniti wara t-tifqigħa tal-influwenza tat-tjur f'Texas

Wara l-konferma ta’ tifqigħa ta’ influwenza tat-tjur (AI) patoġenika ħafna f’Texas (l-Istati Uniti tal-Amerika), il-Kummissjoni Ewropea adottat il-proposta mill-Kummissarju tal-UE għas-Saħħa u l-Ħarsien tal-Konsumatur David Byrne biex tissospendi l-importazzjoni ta’ tjur, bajd u għasafar domestiċi ħajjin minn dan il-pajjiż f’dan il-pajjiż. l-Unjoni Ewropea (UE) b’effett immedjat sat-23 ta’ Marzu. L-influwenza tat-tjur hija marda tat-tjur li tittieħed ħafna li tista' tikkawża ħsara ekonomika severa lill-industrija tat-tjur u tista', f'każijiet eċċezzjonali, tiġi trażmessa lill-bnedmin.

1.   0 kumment
2.   Mur 899 darba

Virus Amerikan mhux identiku għall-patoġenu Asjatiku

Ir-razza tal-influwenza tal-għasafar li nstabet f’razzett tat-tiġieġ ta’ Texas milli jidher ma tagħmilx ħsara kif kien maħsub inizjalment, jirrapporta s-Servizz tal-Aħbarijiet Ambjentali http://www.enn.com. Il-patoġeni mhumiex identiċi għar-razza H5N1 tal-virus, li ħasad 22 ħajja fix-Xlokk tal-Asja u wassal għall-qatla tal-massa tat-tiġieġ.

Ron DeHaven tad-Dipartiment tal-Agrikoltura tal-Istati Uniti qal li l-virus mhuwiex l-istess razza li nstab fl-Asja, iżda jammetti li l-virus misjub f’Texas huwa kontaġjuż ħafna u diġà wassal għal każijiet oħra fis-swieq tat-tiġieġ ta’ Houston. "Il-virus ġie skopert f'razzett tat-tiġieġ fil-Kontea ta 'Gonzales, madwar 80 mil fil-lvant ta' San Antonio, u mhuwiex perikoluż għall-bnedmin," qalet Nancy Cox taċ-Ċentri Federali għall-Kontroll u l-Prevenzjoni tal-Mard. Madankollu, l-esperti diġà rrevedew l-opinjoni tagħhom dwar il-patoġenu f’Texas, għaliex meta l-virus deher f’Texas nhar il-Ġimgħa li għadda, kien ikklassifikat bħala “kemmxejn patoġeniku” u “mhux perikoluż għall-bnedmin”.

1.   0 kumment
2.   Mur 956 darba

L-Olandiżi jirrestrinġu l-produzzjoni fuq żmien medju

Fir-rapport tiegħu dwar il-prospetti għas-settur tal-ħnieżer, l-istitut Olandiż tar-riċerka agronomika LEI jbassar tnaqqis fil-produzzjoni tal-majjal fl-Olanda sa mill-inqas 2010. Il-LEI jistenna li l-popolazzjoni tal-majjal tonqos bi ħdax fil-mija sal-2007, u din it-tendenza hija mistennija tkompli sal-2010.

Skont iċ-ċensiment tal-bhejjem ta’ Mejju 2002, kien hemm 5,59 miljun annimal għall-qatla fl-Olanda; dan in-numru mistenni jinżel għal madwar 2007 miljun annimal sal-4,95.

1.   0 kumment
2.   Mur 992 darba

1.   0 kumment
2.   Mur 912 darba

Fuljett ġdid għall-Butterbrot klassiku

Butir u ħobż - tim imbattal li flimkien jirriżulta f'taħlita pjaċevoli: il-ħobż bil-butir. Klassiku li għadu popolari ħafna u diġà kiseb status ta 'kult. Dan kien evidenti wkoll fil-kampanja tas-CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH għall-"Jum tal-Butterbrot Ġermaniż" f'Settembru tas-sena li għaddiet. Taħt il-motto "Aħna nżidu xi ħaġa magħha", is-CMA pprovdiet lil min jgħaddi u lill-vjaġġaturi fi stazzjonijiet tal-ferrovija fi 13-il belt b'sandwiches friski bil-butir. Il-partitarji ta’ Butterbrot kienu mistiedna wkoll jibagħtu r-riċetta favorita tagħhom tas-sandwich.

Is-CMA issa ppubblikat għażla delizzjuża ta’ riċetti tal-ħobż tal-butir fin fl-aħħar fuljett tagħha “Butterbrot. Snack tat-tendenza Ġermaniża bi status ta’ kult”. Kif dwar, pereżempju, ħobż tas-segala bis-sider tad-dundjan, sandwich crumble jew ħobż tal-butir tal-karrotti? Minbarra l-20 riċetta kreattiva u mhux tas-soltu, il-fuljett fih ukoll informazzjoni dwar il-ħobż u l-butir: Pereżempju, il-qarrejja jitgħallmu li l-butir ilu jsir għal madwar 8000 sena u l-istorja ta’ suċċess tal-ħobż bdiet sa mill-aħħar tal-Medju Evu.

1.   0 kumment
2.   Mur 1034 darba

CMA Tappoġġja l-Ikel Nordiku Delights Festival Gourmet

Ikel reġjonali huwa popolari ħafna. Studju mis-CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH is-sena l-oħra wera li aktar minn 70 fil-mija ta’ dawk mistħarrġa jippreferu ikel mir-reġjun tagħhom stess. U fejn tidħol il-gastronomija, il-mistednin qed jitolbu dejjem aktar xi ħaġa lokali fuq il-platti tagħhom. Il-kampanja "Nordic Pleasures of the Table" tiġbor dawn ix-xejriet u x-xewqat; inizjattiva konġunta mill-istat ta' Schleswig-Holstein, ristoranti lokali u s-CMA. Bħala parti minn din il-kampanja, ristoranti ta’ kwalità magħżula jservu l-aħjar ta’ Schleswig-Holstein lin-nies tal-lokal u lill-vaganza minn Marzu sa Awwissu. 17-il ristorant jieħdu sehem f’dan il-festival ta’ delights, li jikkumplimenta programm ta’ sostenn b’wirjiet ta’ mużika, degustazzjonijiet u lekċers. Il-gala tal-ftuħ se ssir fil-5 ta’ Marzu fir-ristorant “Historischer Krug” f’Oevensee ħdejn Flensburg. Total ta' madwar 25 avveniment jattiraw viżitaturi.

Is-CMA tappoġġja l-kampanja “Nordic Pleasures in Tables” għaliex hija konvinta li hija mod ta’ suċċess biex jiġu ppreżentati prodotti agrikoli Ġermaniżi b’mod attraenti, pjaċevoli u kontemporanju. U għalkemm is-CMA hija nazzjon għall-ħafna prodotti tal-agrikoltura Ġermaniża, ir-reġjonalità hija importanti ħafna għalihom. Mir-reġjun għar-reġjun huwa l-motto li taħtu tgħaqqad firxa estensiva: Pereżempju, tappoġġja lill-bdiewa u lill-gruppi ta 'produtturi fl-iżvilupp u l-implimentazzjoni ta' kunċetti ta 'kummerċjalizzazzjoni reġjonali għall-prodotti tagħhom. Ir-reġjonalità hija wkoll popolari ħafna mal-Premju tal-Ispeċjalitajiet CMA: kull sentejn, is-CMA jonora prodotti partikolarment intelliġenti u innovattivi. Fil-fiera kummerċjali tal-industrija tal-ikel ANUGA f'Cologne fil-ħarifa tal-2003, kumpanija ta' Schleswig-Holstein ġiet ukoll onorata bil-premju: Glinder Ziegenhof rebaħ il-premju tant mixtieq fil-kategorija "Eko" għall-ġobon tal-mogħoż immaturat tagħha. Il-premju li jmiss se jsir fil-ħarifa tal-2005. Is-CMA timplimenta wkoll is-suġġett tar-reġjonalità fil-gastronomija. Pereżempju, hija torganizza ġimgħat ta’ speċjalità għall-catering tal-kumpanija. Kemm jekk "ħarġa fil-pajjiż" jew "esperjenza tal-kċina Ġermaniża b'mod ġdid" - il-mistednin fil-canteens u l-kantins ikollhom aptit għal speċjalitajiet lokali b'dan il-mod epikur.

1.   0 kumment
2.   Mur 1247 darba

Is-seminar CMA/DFV jagħti għarfien speċjalizzat għall-bejgħ tal-ġobon f'Hanover

Kull ċittadin Ġermaniż jiekol aktar minn 20 kilogramma ġobon fis-sena. Ħafna konsumaturi jagħtu importanza kbira lill-pariri, il-kwalità u l-freskezza meta jixtru l-ġobon. Din hija opportunità tas-suq għall-kummerċ tal-biċċier li jeħtieġ li jiġi sfruttat. Sabiex fil-fatt tirbaħ klijenti ġodda u tiġġenera aktar bejgħ, huma meħtieġa persunal tal-bejgħ infurmat, preżentazzjoni attraenti ta 'oġġetti u tqandil professjonali tal-prodott tal-ġobon. Is-CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH u d-DFV Deutsche Fleischer-Verband jagħtu l-għarfien meħtieġ fis-seminar ta’ ġurnata “Aktar suċċess bil-ġobon fil-ħanut tal-laħam – taħriġ bażiku”. L-offerta hija mmirata għal bejjiegħa speċjalizzati u impjegati fil-ħanut tal-laħam bi ftit għarfien tal-grupp tal-prodotti tal-ġobon.

It-trejner Verena Veith ilha ħafna snin konsulent tal-bejgħ bl-esperjenza u taf is-sitwazzjoni fil-ħwienet tal-laħam: “Kważi dejjem hemm ftit spazju disponibbli fil-bank tal-ġobon. Huwa aktar u aktar importanti li tkun taf kif toffri l-aħjar ġobon taħt dawn iċ-ċirkostanzi, kif taħżen sew u kif tuża t-tekniki ta’ qtugħ it-tajba biex tipproduċi l-inqas telf possibbli.” Huwa għalhekk li s-seminar jibda bi ftit għarfien dwar il-ġobon. , fejn Verena Veith tispjega l-produzzjoni tal-ġobon, il-gruppi u t-tipi tal-ġobon, il-livelli tal-kontenut tax-xaħam, il-prinċipji tal-preżentazzjoni tal-prodott u l-importanza tal-ġobon fil-ħwienet tal-laħam. Il-parteċipanti jirċievu informazzjoni importanti dwar il-kura u l-ħażna tal-ġobon, li mbagħad tista 'tiġi mgħoddija wkoll bħala rakkomandazzjoni fid-diskussjonijiet tal-klijenti.

1.   0 kumment
2.   Mur 1179 darba

Stħarriġ rappreżentattiv tal-konsumatur dwar il-fiduċja fil-prodotti tal-laħam ippreżentat

Il-"Meat Stars 18" ġew ippreżentati f'avveniment festiv fit-350 ta' Frar quddiem madwar 2004 maniġer tal-ogħla livell mill-industrija tal-laħam nazzjonali u internazzjonali fil-Petersberg qrib Bonn.

Il-kompetizzjoni, reklamata minn LEBENSMITTEL PRAXIS, ir-rivista speċjalizzata mill-grupp tal-pubblikazzjoni Handelsblatt, tippremja lid-dipartimenti tal-laħam għal prestazzjoni ogħla mill-medja f'termini ta 'kwalità, freskezza, ħbiberija u r-riżultati tan-negozju ta' suċċess tagħhom. Ipprezzar ċar u identifikazzjoni tal-prodott, l-implimentazzjoni ta 'inizjattivi ta' kwalità f'kooperazzjoni mal-fornituri u miżuri ta 'taħriġ għall-persunal kienu partikolarment importanti. Jingħata premju speċjali għal xogħol ta’ kostruzzjoni eċċezzjonali fuq l-Elba wara l-għargħar tas-seklu fis-sajf ta’ l-2002.

1.   0 kumment
2.   Mur 1012 darba

Reġgħet qabżet bħala tigra...

Ir-riżultati tal-investigazzjonijiet imwettqa b'rabta mal-investigazzjonijiet dwar it-tikkettjar mill-ġdid tal-kumpaniji tal-ikel li jinsabu fid-distrett ta' Potsdam-Mittelmark tlestew. Ebda periklu għas-saħħa identifikat. Il-prosekutur pubbliku qed jikkunsidra kif għandu jipproċedi.

Il-Laboratorju tal-Istat ta’ Brandenburg, li għadu kif twaqqaf fil-bidu ta’ din is-sena, għadda mill-ewwel test tiegħu biex jiżgura livell għoli ta’ protezzjoni tal-konsumatur f’Brandenburg flimkien mal-awtoritajiet responsabbli.

1.   0 kumment
2.   Mur 889 darba

Il-Grupp PHW (Rechterfeld) qed jikber: Fis-sena fiskali li għaddiet 2002/2003 (30.06 ta 'Ġunju), il-kumpanija żiedet il-bejgħ konsolidat tagħha u l-bejgħ intern aġġustat il-bejgħ totali għal 1,14 biljun ewro (sena ta' qabel: 1,08 biljun ewro). Dan jikkorrispondi għal żieda ta’ 5,5 fil-mija jew EUR 59 miljun. 

It-tkabbir jirriżulta primarjament mill-iżvilupp pjaċir ta '"Wiesenhof", il-marka tat-tjur Ġermaniża ewlenija. B'EUR 695 miljun fis-sena finanzjarja li għaddiet (sena ta' qabel: EUR 605 miljun), il-bejgħ żdied b'14,9 fil-mija. B'volum ta' bejgħ ta' EUR 59,7 miljun, is-settur tan-nutrizzjoni umana u s-saħħa qabbel mal-livell tas-sena ta' qabel (sena fiskali 2001/2002: EUR 60,7 miljun). Is-settur tan-nutrizzjoni u s-saħħa tal-annimali rreġistra tnaqqis ta’ 7 fil-mija fil-bejgħ għal EUR 304,7 miljun. Il-bejgħ l-ieħor tal-Grupp PHW huwa attribwibbli għaż-żona "Propagazzjoni u trobbija" upstream tal-marka "Wiesenhof" (żieda fil-bejgħ ta '2,3 fil-mija għal 45 miljun euro) u l-proċessur Pollakk tat-tjur Drobimex GmbH, li jappartjeni lill-Grupp PHW b' madwar 94 fil-mija fi Szczecin (EUR 37,3 miljun). In-numru ta’ impjegati baqa’ stabbli fl-2002/2003, biex illum il-Grupp PHW għandu 3.855 impjegat (sena ta’ qabel: 3.866). Il-maniġment tal-Grupp PHW jinkludi lil iben Paul-Heinz Wesjohann Peter Wesjohann u Harm Specht.

1.   0 kumment
2.   Mur 989 darba

L-importazzjonijiet żdiedu b'XNUMX fil-mija s-sena li għaddiet

Il-Ġappun importa kważi 2003 fil-mija aktar majjal fl-ewwel nofs tas-sena fiskali 04/129.000 milli fl-istess perjodu tas-sena li għaddiet. Kważi 440.000 tunnellata mill-2003 tunnellata importati sal-lum ġew mid-Danimarka. L-esportaturi Daniżi għalhekk reġgħu setgħu jespandu b'mod sinifikanti l-pożizzjoni tagħhom fis-suq fil-Ġappun. Id-Danimarka bħalissa tammonta għal aktar minn għaxra tal-produzzjoni domestika grossa tal-majjal tal-UE, għalhekk id-daqs tan-negozju tal-esportazzjoni tagħha għandu wkoll impatt fuq is-suq tal-UE. Madankollu, il-biċċa l-kbira tal-majjal li l-Ġappun importa bejn April u Settembru 146.000 ġie mill-Istati Uniti, għal madwar XNUMX tunnellata. Il-produzzjoni Ġappuniża kibret bi tlieta fil-mija

Fl-istess ħin, il-bdiewa Ġappuniżi żiedu l-produzzjoni tal-majjal tagħhom b'2,5 fil-mija għal madwar 421.000 tunnellata. L-istokks tal-majjal fil-Ġappun żdiedu għal kważi 2003 tunnellata fl-ewwel nofs tas-sena fiskali 04/180.000; jiġifieri madwar 20 fil-mija aktar minn fl-aħħar ta’ Settembru 2002.

1.   0 kumment
2.   Mur 1139 darba