Il-prezzijiet tal-laħam tas-sider huma taħt pressjoni

1.   0 kumment
2.   Mur 1080 darba

Il-qligħ fiż-żona konvenzjonali naqas drastikament

Il-bdiewa organiċi setgħu kważi jżommu r-riżultat operattiv tagħhom fis-sena finanzjarja 2002/03. Ir-riżultati tal-grupp ta 'tqabbil imrobbi b'mod konvenzjonali, min-naħa l-oħra, waqa' b'mod sinifikanti. Dan huwa r-riżultat ta' studju mill-Ministeru Federali għall-Ħarsien tal-Konsumatur, Ikel u Agrikoltura, li ġie ppreżentat fir-Rapport Agrikolu tal-2004. Għar-raba’ darba konsekuttiva, hemm paragun bejn il-biedja konvenzjonali u organika. Il-kumpaniji eżaminati huma għażla ta’ ftit aktar minn 700 kumpanija li huma bejn wieħed u ieħor komparabbli f’termini ta’ struttura u daqs. Huma kull razzett kważi 100 ettaru. Il-prestazzjoni u l-ispejjeż ivarjaw ħafna

Kif mistenni, is-servizzi operattivi jvarjaw ħafna. B'34 kintali għal kull ettaru, ir-rendiment tal-qamħ mill-biedja organika huma aktar minn 40 fil-mija taħt il-kultivazzjoni "normali". Is-sitwazzjoni hija simili bil-patata; Hawnhekk ukoll, produzzjoni mnaqqsa ta 'aktar minn 173 fil-mija ġiet iddeterminata għal 40 quintal għal kull ettaru. Il-produzzjoni medja tal-ħalib fl-irziezet organiċi hija ta '85 fil-mija dik tal-farms konvenzjonali.

1.   0 kumment
2.   Mur 1033 darba

FOUR PAWS jappella lill-politiċi biex "jittrasportaw" din it-talba lill-istati membri tal-UE li jaħsbu b'mod differenti

 Tmien sigħat ta' ħin għat-trasport tal-annimali huma biżżejjed. Sabiex tenfasizza din id-domanda fil-livell tal-UE wkoll, FOUR PAWS, bħala waħda mill-akbar organizzazzjonijiet tal-benessri tal-annimali fil-Ġermanja, qed tappella lil dawk li jieħdu d-deċiżjonijiet politiċi biex jaħdmu biex jikkonvinċu lill-kontropartijiet barranin tagħhom. Din is-sejħa titwassal lill-politiċi bi trasportatur tal-annimali tal-ġugarell. Għandu l-iskrizzjoni: "Tmien sigħat ta' trasport tal-annimali huma biżżejjed. Jekk jogħġbok ittrasporta dan il-messaġġ."

   Kull sena, 360 miljun annimal jiġu ttrasportati madwar l-Ewropa kollha, l-aktar taħt kundizzjonijiet katastrofiċi u għal perjodu ta’ żmien illimitat. Fil-proċess leġiżlattiv attwali fl-UE, tal-inqas titjib f'dawn il-kundizzjonijiet huwa possibbli. L-abbozz attwali tar-regolament tal-UE dwar it-trasport tal-annimali għadu jipprevedi regolament tal-intervall, li fl-aħħar mill-aħħar jippermetti ħinijiet ta' trasport illimitati għall-annimali (disa' sigħat ta' sewqan - tnax-il siegħa waqfa - disa' sigħat ta' sewqan - tnax-il siegħa ta' waqfa, eċċ., eċċ.). Il-gvern federali jikklassifika wkoll dan l-abbozz bħala insuffiċjenti u jivvota favur il-limitu ta’ tmien sigħat. Fl-aħħar ta’ Marzu, il-Parlament Ewropew se jivvota dwar dan ir-regolament.

1.   0 kumment
2.   Mur 949 darba

Il-Kap tal-Ġermanja Hafner jistenna likwidità operattiva pożittiva u redditu fuq l-investiment għall-ewwel darba fl-2004

Skont dikjarazzjonijiet mill-kap ta 'Wal-Mart Ġermanja Kay Hafner, il-battalji ta' skont fil-kummerċ bl-imnut Ġermaniż tejbu b'mod sinifikanti l-pożizzjoni ta 'Wal-Mart. "Il-filosofija tagħna li ma tipparteċipax fi skontijiet ta 'darba u battalji ta' bonus, u minflok tippremja lill-klijenti regolari b'firxa permanenti ta 'oġġetti bi prezz baxx, ħallset," qal Hafner nhar il-Ħamis, 20 ta' Frar fil-kwartieri ġenerali tal-grupp f'Wuppertal. "L-istrateġija tagħna li noffru firxa wiesgħa ta 'oġġetti bi prezzijiet baxxi b'mod permanenti se tkun riflessa wkoll f'riżultat operattiv imtejjeb din is-sena. Wal-Mart il-Ġermanja se tikseb qligħ pożittiv fuq l-investiment u likwidità operattiva pożittiva għall-ewwel darba fl-2004. "

"Il-konsumaturi qed isibu dejjem aktar l-offerti speċjali kostanti u l-prezzijiet speċjali tedjanti u qed jirrifjutawhom dejjem aktar," qal Hafner, li kkwota stħarriġ tal-klijenti interni, li skonthom "il-konsumaturi jsibuha skomda li jżuru bosta ħwienet għal bargains individwali". Firxa wiesgħa u rħas b'mod permanenti hija kkunsidrata mill-konsumaturi bħala ferm aktar importanti u faċli għall-konsumatur. "Hu għalhekk li Wal-Mart se jkompli jgħaddi titjib fil-loġistika u x-xiri ta 'oġġetti lill-klijenti fil-futur," jgħid Hafner. Il-magażin "poppa" reċentement ukoll irrapporta riżultati simili.

1.   0 kumment
2.   Mur 976 darba

Appella lill-gvern federali biex ma żżejjedx nazzjonalment

Il-President tal-Assoċjazzjoni tal-Bdiewa Ġermaniżi (DBV), Gerd Sonnleitner, evalwa l-ħatra tan-New Zealander Timothy Groser bħala l-President il-ġdid tal-Kumitat tal-Agrikoltura tal-Konferenza Dinjija tal-Kummerċ tad-WTO b'ċertu ammont ta 'tama, iżda wkoll bi tħassib. Groser jieħu post Stuart Harbinson. Fil-ġurnata tal-bidwi Schwäbisch-Hall/Hohenlohe, Sonnleitner spjega li n-New Zealanders, bħala membri tal-Grupp Cairns, li jirrakkomanda aktar kummerċ ħieles, huma aktar moderati mill-Awstraljani. Madankollu, huwa jibża' li n-negozjati agrikoli tad-WTO jikkonċentraw kważi esklussivament fuq il-kwistjonijiet kummerċjali klassiċi ta' aċċess għas-suq, appoġġ intern u għajnuna għall-esportazzjoni. Għalhekk għandu jsir kollox sabiex il-kunċett konvinċenti tal-mudell agrikolu Ewropew ta’ agrikoltura multifunzjonali “ma jisparixxix fin-negozjati agrikoli”.

Fin-negozjati preċedenti tad-WTO, il-bdiewa Ġermaniżi u Ewropej u s-soċjetà Ewropea kienu partikolarment nieqsa minn dikjarazzjonijiet dwar kif l-istandards fil-ħarsien tal-annimali, tan-natura u ambjentali kif ukoll is-sikurezza tal-ikel jistgħu jiġu żgurati fil-kummerċ dinji, saħaq Sonnleitner. L-agrikoltura Ġermaniża għandha interess eżistenzjali f'ankraġġ bħal dan. Għalhekk, il-President tad-DBV appella għal darb'oħra lill-Gvern Federali u lill-koalizzjoni tal-gvern li jappoġġjawh biex jitolbu dan b'mod enfatiku fin-negozjati tad-WTO permezz tal-Kummissjoni Ewropea. Wara kollox, il-bdiewa Ġermaniżi jaqilgħu 60 fil-mija tad-dħul tagħhom mit-trobbija tal-annimali. Inklużi s-setturi upstream u downstream tal-ekonomija, it-trobbija tal-annimali fl-agrikoltura u l-industrija tal-ikel tiżgura madwar 2,5 miljun impjieg u tammonta għal madwar 4 fil-mija tal-valur miżjud gross. Kieku l-istandards għoljin tat-trobbija tal-annimali u l-protezzjoni ambjentali introdotti f'dawn l-aħħar snin ma kinux salvagwardjati fil-livell internazzjonali mid-WTO, id-dħul u l-għajxien tal-bdiewa lokali jkunu f'riskju.

1.   0 kumment
2.   Mur 889 darba

BioFach 2004 f'Nuremberg fi żminijiet diffiċli

L-ikel organiku huwa trendy, speċjalment jekk il-prezz ma jkunx wisq differenti minn dak tal-prodotti konvenzjonali. Madankollu, dan iwassal għal tħassib konsiderevoli dwar is-suq u d-dħul għall-bdiewa organiċi. Mingħajr appoġġ li kien medja ta’ 10.000 ewro ogħla, id-dħul tal-bdiewa organiċi kien niżel sew fis-sena finanzjarja li għaddiet. Minbarra l-espansjoni tal-firxa tal-prodotti u ż-żieda fl-oqsma tal-bejgħ, is-settur organiku qed jiddependi dejjem aktar fuq marketing professjonali u kreattiv. Il-kummerċ bl-imnut ta 'l-ikel qed isir dejjem aktar importanti għall-kummerċjalizzazzjoni ta' prodotti organiċi, marki proprji kif ukoll prodotti minn manifatturi ta 'ikel organiku u varjanti organiċi minn manifatturi ta' ditti konvenzjonali huma offruti. Din kienet id-dikjarazzjoni li saret mill-Assoċjazzjoni tal-Bdiewa Ġermaniżi (DBV) fil-BioFach 2004 f'Nuremberg (19 sa 22.2.2004 ta' Frar, 2004). Il-kumpanija tal-marketing għall-agrikoltura Ġermaniża, CMA, se tkun rappreżentata bi stand konġunt fil-BioFach XNUMX, kif ukoll il-kumitat tekniku DBV għall-biedja organika, li jittratta l-promozzjoni tal-biedja organika u l-iżviluppi fis-swieq.

Id-DBV jgħid li t-tnaqqis fir-ritmu ekonomiku fl-2003 ma waqafx fis-settur tal-ikel organiku. Pereżempju, il-bejgħ ta’ ħalib organiku u prodotti tal-ħalib organiku naqas bi ftit is-sena li għaddiet. Il-konsumaturi huma dejjem aktar konxji tal-prezz meta jixtru mill-iskonters. Madankollu, minħabba l-ispejjeż ogħla, huma meħtieġa prezzijiet ogħla, jiġifieri għall-bdiewa organiċi, il-imħaleb u l-kummerċjanti tal-ħalib organiku. Il-livell meħtieġ tal-prezz ma setax jiġi realizzat fl-2003. Bħal fil-każ tal-bdiewa konvenzjonali tal-ħalib, l-2003 kienet sena sewda għall-produtturi tal-ħalib organiku. Il-prezz bażi, li huwa bbażat fuq il-prezz tal-ħalib konvenzjonali, naqas b’aktar minn 6 fil-mija għal kull litru għal 27 ċenteżmu fi żmien disa’ xhur. Il-fabbriki tal-ħalib, li kellhom iħabbtu wiċċhom ma' spejjeż akbar għall-enerġija, it-trasport u l-loġistika fl-2003, imbagħad naqqsu l-prezzijiet imħallsa lill-produtturi, peress li ż-żidiet fil-prezzijiet intqal li ma kinux infurzabbli fis-suq. Il-kompetizzjoni għas-sehem tas-suq wasslet lil xi fabbriki tal-ħalib biex jibqgħu jbaxxu lil xulxin fil-bejgħ bl-imnut tal-ikel. Dan l-iżvilupp kien kompletament għad-detriment tal-produtturi tal-ħalib organiku.Id-domanda li qed tonqos għall-ħalib organiku ġiegħlet ukoll lill-bdiewa organiċi biex xi drabi jbigħuh bi prezzijiet saħansitra orħos mill-ħalib prodott b’mod konvenzjonali. Jekk is-sitwazzjoni għall-bdiewa tal-ħalib ma tinbidilx malajr, id-DBV jibża' li għadd ta' bdiewa organiċi tal-ħalib se jaqilbu lura għall-produzzjoni konvenzjonali. Jekk il-pressjoni tal-prezzijiet tkompli, il-bidla strutturali ġenerali fil-produzzjoni tal-ħalib Ġermaniża x'aktarx tiżdied.

1.   0 kumment
2.   Mur 919 darba

L-assoċjazzjoni tal-bdiewa tikkritika l-estensjoni tat-terminu "mard tal-annimali"

L-Assoċjazzjoni tal-Bdiewa Ġermaniżi (DBV) laqgħet l-emenda għall-Att dwar il-Mard tal-Annimali mgħoddi mill-Kabinett Federali fil-prinċipju. Awtorizzazzjonijiet federali u statali mtejba jistgħu jippermettu kontroll aktar effiċjenti tal-mard tal-annimali li jittieħed ħafna.

Madankollu, id-DBV jikkritika l-espansjoni estensiva tad-definizzjoni tat-terminu mard tal-annimali. Skont l-emenda, il-patoġeni u l-mard huma definiti wkoll bħala epidemiji tal-annimali li jistgħu jseħħu fl-annimali iżda jistgħu wkoll jiġu trażmessi lill-bnedmin b'modi oħra, l-hekk imsejħa żoonożi. Mingħajr ma jnaqqsu t-tixrid taż-żoonożi bħas-salmonella u l-periklu għall-konsumaturi jew jirrestrinġu l-kontroll effettiv, id-DBV jirrimarka li ħafna żoonożi mhumiex limitati biss għall-istokkijiet tal-annimali, iżda jistgħu wkoll jinfirxu, pereżempju, permezz tal-industrija tal-ipproċessar jew id-djar . Is-Salmonella tista 'tinfirex mhux biss permezz tat-trobbija tal-annimali, iżda wkoll permezz tal-produzzjoni tal-ikel. Għalhekk ikun qed jinjora l-kawżi kieku jittieħdu l-miżuri kollha biex tiġi miġġielda marda ta’ l-annimali, kif previst fl-emenda, fil-każ ta’ okkorrenza tas-salmonella, pereżempju jekk jinqatlu l-bhejjem ta’ razzett minn fejn jiġi l-ikel.

1.   0 kumment
2.   Mur 909 darba

Protezzjoni madwar l-Ewropa kollha għall-ispeċjalitajiet reġjonali

Il-Wolf Group huwa l-uniku manifattur fil-Ġermanja li joffri kemm "Nuremberg Rostbratwurst" (taħt il-protezzjoni tal-UE minn 07/2003) kif ukoll "Thuringian Rostbratwurst", "Thuringian liver sausage" u "Thuringian Red Sausage" (minn 12/2003 taħt Protezzjoni tal-UE) Rilaxxi. Tassew tajjeb, għaliex Thuringian Rostbratwurst ġenwinament oriġinali minn Wolf

Fl-aħħar nett, ir-Rostbratwurst ta' Thuringian huwa fil-fatt minn Thuringia u r-riċetta u l-produzzjoni huma dokumentati b'mod preċiż. Minħabba li l-oriġinali "imitazzjoni" issa twaqqfu mill-ogħla livell: Il-Kummissjoni tal-UE daħlet fid-deskrizzjoni u ż-żona ġeografika skont l-Artikolu 6 Paragrafu 2 tar-Regolament (KEE) dwar il-protezzjoni tal-indikazzjonijiet ġeografiċi u d-denominazzjonijiet ta' oriġini għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel it-Thuringian Rostbratwurst, it-Thuringian Leberwurst u t-Thuringian Rotwurst huma mqiegħda taħt protezzjoni tal-oriġini. Dan ifisser li, minbarra z-zalzett ta' Nuremberg, iz-zalzett grilled ta' Thuringian issa huwa protett madwar l-Ewropa kollha bħala speċjalità reġjonali. Skont ir-regolamenti attwali, jistgħu jiġu prodotti biss dawk l-ispeċjalitajiet Thuringian li fil-fatt għandhom il-produzzjoni tagħhom fil-post Thuringian skont riċetti protetti.

1.   0 kumment
2.   Mur 992 darba

Bir-raffle Olimpiku minn Wolf għal Ateni għal-logħob tas-sajf

L-2004 hija għal darb'oħra ddominata mill-Olimpjadi tas-Sajf, li din is-sena se jirritornaw f'pajjiżhom Ateni. Il-post li mmarka t-twelid mill-ġdid ta’ Olympia fl-aħħar tas-seklu 19, millennju u nofs wara li l-Imperatur Ruman Teodosju kien ipprojbixxa din il-“festa pagana tal-Elleni” wara l-292 Olimpija fis-sena 393 wara Kristu. Fl-1896 fl-aħħar reġa' wasal iż-żmien: ir-Re Ġorġ I tal-Greċja fetaħ it-tkomplija tal-Logħob Olimpiku bil-kliem: 'Niddikjara l-Logħob tal-ewwel Olimpijada tal-era l-ġdida miftuħa!'

Għall-kumpanija Wolf, l-ispeċjalisti taz-zalzett tassew tajjeb mill-Bavarja u t-Turingija, din kienet okkażjoni eċċellenti għal kompetizzjoni Olimpika tal-konsumatur, li taqbel ukoll perfettament mal-ispirtu sportiv. Wara kollox, Wolf dejjem jikseb l-aqwa prestazzjonijiet f'termini kulinari, li huwa ppruvat min-numru impressjonanti ta 'midalji u premjijiet għall-aqwa kwalità.

1.   0 kumment
2.   Mur 955 darba

L-ewwel kungress għal dawk li jieħdu d-deċiżjonijiet mill-industrija tal-ikel NRW fis-26 u s-27 ta’ Marzu fl-Università ta’ Witten/Herdecke

North Rhine-Westphalia għandha numru kbir ta 'speċjalitajiet u brews l-aqwa birer fil-Ġermanja. Filwaqt li l-Bavarjani ilhom ilhom jikkultivaw il-birra tal-qamħ u z-zalzett abjad bħala trademark u hit għall-esportazzjoni, l-ispeċjalitajiet reġjonali fl-istat bejn ir-Rhine u r-Ruhr jinsabu fil-periklu li jegħrqu fl-imsieba. “Assurdità,” jgħid Dr. Hermann van Bömmel miċ-Ċentru ta' Kompetenza Ġermaniż għall-Ġestjoni Sostenibbli fl-Università ta' Witten/Herdecke.

In-nuqqas apparenti ta' għarfien kulinari reġjonali wassal għat-twelid tal-proġett "nrw tischt auf" f'kooperazzjoni mal-"Inizjattiva għall-Ipproċessar tal-Ikel". Dan issa dieħel fit-tieni stadju bil-kungress speċjalizzat. Il-prekursur f'Novembru 2003 kien suċċess kbir: aktar minn 1000 viżitatur ġew fl-Università ta' Witten/Herdecke għall-banquet 'Witten tischt auf' sabiex jesperjenzaw it-tradizzjoni kulinari tal-belt fuq ir-Ruhr. L-istudenti ta’ Witten kienu ġabru aktar minn 300 riċetta tipika u ssottomettewhom bħala parti minn kompetizzjoni.

1.   0 kumment
2.   Mur 940 darba

Ftit aktar domanda

Fix-xahar li ġej, in-negozju fis-swieq agrikoli Ġermaniżi se jkun fil-biċċa l-kbira normali. Meta mqabbel ma 'Frar, meta l-bejgħ naqas parzjalment mill-karnival u l-Mardi Gras, id-domanda ta' spiss tiżdied, anke fid-dawl tal-Għid f'April. Fis-swieq tal-laħam, il-qatgħat ta 'kwalità ogħla qed isiru l-fokus ta' interess. Prezzijiet fissi jistgħu jkunu mistennija għall-barrin żgħar, l-għoġġiela għall-qatla u l-ħrief, u r-rikavat għall-baqar tal-qatla u l-ħnieżer għandhom għall-inqas jibqgħu stabbli. Il-bejgħ tal-laħam tat-tjur huwa stabbli, il-bajd huwa vvalutat sew hekk kif id-domanda tiżdied gradwalment. Il-bejgħ tal-prodotti tal-ħalib qed jiżdied bi ftit, iżda l-prezzijiet qed jinbidlu ftit. Il-firxa żgħira ta 'patata ware-crop antika hija supplimentata minn provvisti estensivi ta' patata bikrija; il-prezzijiet għall-oriġini u l-kwalitajiet differenti jiżviluppaw b'mod differenti. Hekk kif l-istaġun jimxi 'l quddiem, il-firxa ta' frott u ħaxix gradwalment issir aktar diversa. Prezzijiet tal-baqar tal-qatla ffissati b'mod predominanti

Il-provvista ta 'barrin żgħar hija mistennija li tiżdied f'Marzu, iżda probabilment se tibqa' iżgħar mis-snin ta 'qabel. Il-bejgħ għandu jimxi bla xkiel, speċjalment peress li l-biċċeriji diġà qed jaħżnu qatgħat aktar prezzjużi għall-vaganzi tal-Għid. Il-prezzijiet tal-produtturi għall-barrin żgħar għalhekk qed jogħlew xi ftit, iżda wara ż-żidiet kultant qawwija fi Frar, żidiet ulterjuri għandhom ikunu limitati. Dan ifisser li l-prezzijiet fil-klassi R3 huma kważi 20 ċenteżmu għal kull kilogramma aktar baxxi minn sena ilu.

1.   0 kumment
2.   Mur 1015 darba