spravodajský kanál

Organické – trh budúcnosti

Spoločný stánok CMA na BioFach 2004

Bio produkty sú trendy. Okrem rozširovania sortimentu a zvyšovania predajných plôch sa ekologický priemysel čoraz viac spolieha na profesionálny a kreatívny marketing. Priemysel sa chce dostať z výklenku a dostať sa k spotrebiteľom. Pohyb nastal aj v klasických marketingových kanáloch. Predajcovia potravín sa stávajú čoraz dôležitejšími pre marketing ekologických produktov. Okrem vlastných značiek maloobchodných spoločností tam ponúkajú aj produkty od výrobcov prírodných potravín. Okrem toho výrobcovia konvenčných značiek začali ponúkať aj organické verzie svojich značkových produktov. Z toho je jasné: Bio je trh budúcnosti.

Od 19. do 22. februára 2004 pozýva CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH priemysel do svojho stánku na BioFach 2004. V hale 9, stánok 251, sa môžu odborní návštevníci dozvedieť viac o podpore organického predaja CMA. „BioFach je pre nás vynikajúcou príležitosťou prezentovať rozmanité ponuky podpory v tomto odvetví,“ vysvetľuje Karsten Ziebell, konzultant pre ekologické produkty v CMA.

Prečítajte si viac

V trende: (klobásové) špeciality z Nemecka

Veľtrh Foodexpo v Herningu (Dk)

Produkty „Made in Germany“ sú celosvetovo uznávanými nosičmi obrazu. Týka sa to nielen automobilov alebo strojárskych a rastlinných strojárskych výrobkov, ale aj potravín a poľnohospodárskych produktov. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH bude na veľtrhu Foodexpo 2004 (28. až 31. marca) v dánskom Herningu opäť poskytovať množstvo priemyselných kontaktov pre nemeckých exportérov. S novou, globálnou imidžovou kampaňou a atraktívnymi reklamnými materiálmi, ako aj širokou škálou propagačných ponúk a PR opatrení sa CMA špecificky zameriava na dovozcov a špecializovaných nákupcov zo Škandinávie. Počas celého trvania veľtrhu bude ponuka exportných služieb CMA prítomná vo veľtržnom stánku CMA v hale M, stánok 9880.

Miery nárastu nemeckého poľnohospodárskeho vývozu do Dánska a všetkých škandinávskych krajín sú pôsobivé: v rokoch 2000 až 2002 sa takmer trvalo dosahovali dvojciferné ročné miery rastu. Tento trend pokračoval aj v roku 2003. Predbežné štatistické údaje (z hľadiska hodnoty k 31.10.2003. októbru 22) potvrdzujú vysokú úroveň prijatia zo strany spotrebiteľov: Fínsko (+12 %), Švédsko (+5 %) a Dánsko (+1 %) výrazne vzrástli až do r. vrátane októbra v porovnaní s predchádzajúcim rokom mierne klesol iba vývoz do Nórska (-XNUMX %).

Prečítajte si viac

CMA od apríla spustí nové kurzy dištančného vzdelávania pre exportných zamestnancov

V dobrých aj zlých časoch: sú potrebné odborné znalosti

Hlboké odborné znalosti sú základom úspešného podnikania v každom odvetví. Najmä zamestnanci v exportnom sektore musia byť včas pripravení na nové exportné trhy a súvisiace výzvy – najmä preto, že v roku 2004 sa očakáva opätovné oživenie ekonomiky. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH ponúka pod heslom „Cielené a aktívne vzdelávanie budúcich špecialistov na export z vlastných radov“ optimálny prístup s dvomi kvalifikačnými opatreniami.

Kvalifikácia stať sa „certifikovaným exportným referentom“ a „certifikovaným exportným manažérom“ sa začína 2. apríla 2004. Prvou školiacou ponukou je séria jednoročných kurzov na čiastočný úväzok. Poskytuje všetky potrebné znalosti od správneho spracovania exportných zákaziek na založenie a expanziu zahraničného obchodu.Je možný aj titul IHK.

Prečítajte si viac

Trh s jatočnými teľatami v januári

Citácie sa dostali pod tlak

Hoci mali bitúnky v januári k dispozícii podstatne menej jatočných teliat ako v predchádzajúcom mesiaci, obmedzená ponuka bola príliš veľká na väčšinou utlmený dopyt. Výplatné ceny tak plynule klesali, avšak bez toho, aby klesli pod úroveň predchádzajúceho roka.

Podľa predbežného prehľadu v januári bol v štádiu nákupu zásielkových bitúnkov a fabrík mäsových výrobkov vážený federálny priemer za jatočné teľatá účtované paušálne 4,58 eura za kilogram jatočnej hmotnosti. To bolo o 29 centov menej ako v decembri, no stále o štyri centy viac ako v januári 2003.

Prečítajte si viac

Výrazne menšia produkcia vajec v EÚ

Vplyv mala vtáčia chrípka a pravidlá chovu

Produkcia vajec v Európskej únii, ktorá už v roku 2002 mierne klesla, utrpela v roku 2003 pomerne výrazný pokles. Produkcia podľa predbežných informácií klesla o takmer tri percentá na 5,54 milióna ton. Okrem vtáčej chrípky, ktorá sa v regióne Beneluxu rozmohla na jar minulého roka, boli dôvodom aj nové chovateľské normy, ktoré vstúpili do platnosti začiatkom roka 2003. Spotreba v oblasti EÚ klesla v dôsledku ponuky z 13,5 kilogramu na 13,3 kilogramu na obyvateľa. Úroveň sebestačnosti vajec Únie klesla o jeden percentuálny bod na 101 percent. Rôzny vývoj v závislosti od krajiny

Klesajúca produkcia vajec je v neposlednom rade výsledkom prepuknutia vtáčej chrípky v Holandsku na jar 2003. Nevyhnutne táto krajina zaznamenala najväčšie výrobné straty o dobrých 34 percent v porovnaní s predchádzajúcim rokom. Odkedy sa choroba rozšírila do Belgicka, nadpriemerne klesla aj tamojšia produkcia, a to takmer na deväť percent. Ale aj bez vtáčej chrípky by produkcia vajec v Spoločenstve o niečo klesla – okrem iného v dôsledku väčšieho priestoru dostupného pre nosnice v klietkach umiestnených v celej EÚ od 1. januára 2003. Tieto chovateľské normy však mali v jednotlivých krajinách EÚ rôzne účinky.

Prečítajte si viac

Poľsko zvyšuje vývoz mäsa na Západ

 Jeden z najväčších poľských spracovateľov mäsa, akciová spoločnosť Animex S.A., vlani výrazne zvýšil export na celkovo 60.000-tisíc ton mäsa a mäsových výrobkov v hodnote 123 miliónov eur. Na základe objemu exportu je to približne o 30 percent viac ako v predchádzajúcom roku a 33 percent ročnej produkcie. Akciová spoločnosť zvýšila export mäsa najmä do EÚ a USA, niekedy až enormným tempom: dodávky do Švédska vzrástli o 40 percent, do Dánska o 33 percent a dodávky do USA tiež o 40 percent. Hlavnými cieľovými krajinami firemného exportu v EÚ boli Nemecko, Veľká Británia, Švédsko a Španielsko.

Pre aktuálny rok má Animex za cieľ ďalšie rozšírenie exportu o desať až 15 percent. Novými cieľovými trhmi sú Južná Kórea, pobaltské štáty, Česká republika, Maďarsko a Japonsko. V Japonsku sa má rozšíriť najmä predaj kvalitných produktov.

Prečítajte si viac

CMA od apríla spustí nové kurzy dištančného vzdelávania pre exportných zamestnancov

V dobrých aj zlých časoch: sú potrebné odborné znalosti

Hlboké odborné znalosti sú základom úspešného podnikania v každom odvetví. Najmä zamestnanci v exportnom sektore musia byť včas pripravení na nové exportné trhy a súvisiace výzvy – najmä preto, že v roku 2004 sa očakáva opätovné oživenie ekonomiky. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH ponúka pod heslom „Cielené a aktívne vzdelávanie budúcich špecialistov na export z vlastných radov“ optimálny prístup s dvomi kvalifikačnými opatreniami.

Kvalifikácia stať sa „certifikovaným exportným referentom“ a „certifikovaným exportným manažérom“ sa začína 2. apríla 2004. Prvou školiacou ponukou je séria jednoročných kurzov na čiastočný úväzok. Poskytuje všetky potrebné znalosti od správneho spracovania exportných zákaziek na založenie a expanziu zahraničného obchodu.Je možný aj titul IHK.

Prečítajte si viac

Úspešne implementovať HACCP a hygienické školenia

Nový seminár CMA/DFV pre predaj mäsa a klobás

Zamestnanci v špecializovaných mäsiarstvach sú každý deň konfrontovaní s mnohými kritickými otázkami pri výrobe a predaji potravín, napríklad v súvislosti so skladovaním a chladením tovaru. Špeciálne vzdelávacie kurzy učia zamestnancov, ako hygienicky zaobchádzať s potravinami a ktoré opatrenia sú súčasťou osobnej hygieny.

CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH a DFV German Fleischerverband e.V. ponúkajú majiteľom a manažérom v mäsiarstve technickú a didaktickú pomoc so seminárom na tému „Prevádzkové opatrenia a kontroly s HACCP a hygienické školenia“.

Prečítajte si viac

Horst Kühne (repka) vyznamenaný Spolkovým krížom za zásluhy

Dlhoročný riadiaci partner spoločnosti Raps, Horst Kühne, teraz získal Spolkový kríž za zásluhy. Horst Kühne, ktorý minulý rok odišiel z prevádzkovej činnosti spoločnosti, prevzal vysoké ocenenie v Mníchove z rúk bavorského ministra hospodárstva Dr. Otto Wiesheu.

Na jednej strane Spolkový kríž za zásluhy ocenil podnikateľské úspechy Horsta Kühneho pri zakladaní závodu na výrobu repkového korenia a jeho rozvoji na poprednú medzinárodnú spoločnosť zameranú na chuťové prísady. Wiesheu pri odovzdávaní cien ocenil aj úspechy Nadácie Adalberta Rapsa, ktorej šéfuje Horst Kühne a ktorá je zodpovedná za propagáciu vedeckých projektov a podporu mladých ľudí a tých, ktorí to potrebujú.

Prečítajte si viac

EÚ pomáha Vietnamu proti vtáčej chrípke

Európska komisia vyčlenila 1 milión EUR na boj proti vtáčej chrípke vo Vietname

Európska komisia poskytne 1 milión eur na pomoc Vietnamu v boji proti vtáčej chrípke. Finančné prostriedky budú použité na nákup súrne potrebného vybavenia. David Byrne, európsky komisár pre zdravie a ochranu spotrebiteľa, povedal: "Vietnam je na čele globálneho úsilia o kontrolu tejto epidémie, ktorá predstavuje hrozbu nielen pre región, ale pre celý svet. Je našou povinnosťou "podporovať Vietnam v boji proti tejto epidémii“.

Príspevok EÚ je reakciou na výzvy na medzinárodnú pomoc od WHO, Organizácie Spojených národov pre poľnohospodárstvo a výživu (FAO) a Medzinárodného úradu pre nákazy zvierat (OIE). Finančné prostriedky sú k dispozícii okamžite a použijú sa na nákup ochranných pomôcok pre veterinárnych lekárov a farmárov, ktorí sa zaoberajú infikovanou hydinou, a na vybavenie laboratórií a nemocníc. Len prebiehajúce utrácanie infikovaných vietnamských populácií hydiny zahŕňa viac ako 15 000 ľudí, z ktorých mnohí ešte nemajú primerané ochranné vybavenie. Od začiatku epidémie zomrelo vo Vietname na infekciu vtáčou chrípkou 14 ľudí.

Prečítajte si viac

Veľkoobchodné ceny január 2004 o 0,4 % vyššie ako v predchádzajúcom roku

Podľa Spolkového štatistického úradu bol index veľkoobchodných cien v januári 2004 o 0,4 % nad úrovňou januára 2003. V decembri a novembri 2003 boli medziročné miery zmeny + 1,3 % a + 1,5 %. Celkový index bez ropných produktov vzrástol v januári 2004 o 1,1 % v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka.

Výrazne nižší nárast ročnej miery inflácie je spôsobený najmä štatistickým bázickým efektom: prudkým zvýšením cien v januári 2003 (v tom čase sa veľkoobchodné ceny zvýšili aj o 1,2 % v dôsledku zvýšených sadzieb ekologických daní a daní z tabaku). ) sa už prvýkrát nezahŕňajú do výpočtu ročnej sadzby.

Prečítajte si viac