No que diz respeito à audiência na Comissão de Defesa do Consumidor sobre as propostas de regulamentação da Comissão Europeia sobre publicidade e aditivos vitamínicos em alimentos, a representante do grupo parlamentar CDU/CSU para a defesa do consumidor, Ursula Heinen MdB, e as relatoras responsáveis, Julia Klöckner MdB e Uda Heller MdB, explique:

As declarações dos especialistas mostraram que os objectivos pretendidos pela Comissão Europeia - normalização e maior fundamentação científica da publicidade alimentar, bem como melhor comportamento nutricional, especialmente entre os jovens - são definitivamente e sem dúvida dignos de apoio. No entanto, o regulamento proposto excede significativamente este objectivo real.

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No que diz respeito à audição sobre a proposta de regulamento da Comissão Europeia sobre alegações nutricionais e de saúde nos alimentos na Comissão de Defesa do Consumidor, Nutrição e Agricultura, o relator responsável pelo grupo parlamentar do SPD, Gabriele Hiller-Ohm, declara:

A proposta de regulamento da Comissão Europeia, que remonta a um pedido do Parlamento Europeu, prevê a normalização das alegações nutricionais e de saúde para os alimentos a nível europeu. Pretende-se com isto obter fiabilidade da informação à escala europeia, melhor informação ao consumidor e concorrência leal.

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A partir de agora, a Comissão Europeia publicará relatórios sobre relatórios de perigo todas as semanas

No futuro, a Comissão Europeia gostaria de publicar uma compilação semanal dos avisos que recebe dos Estados-Membros sobre produtos de consumo não alimentares perigosos. A primeira edição já está disponível no sítio Web da Comissão sobre defesa do consumidor [aqui].

Em média, a Comissão recebe 2 a 4 alertas de produtos por semana através do sistema de informação rápida sobre produtos perigosos à escala da UE (conhecido pela sigla RAPEX). Isto envolve frequentemente os seguintes perigos: asfixia, obstrução das vias respiratórias, choque eléctrico ou inflamação. Os produtos afetados são principalmente itens de brinquedo. O segundo produto mais perigoso são os aparelhos elétricos. Dado que a nova versão da Directiva Segurança Geral dos Produtos, que entrou em vigor em 15 de Janeiro, exige que os fabricantes e retalhistas notifiquem as autoridades sobre produtos perigosos por sua própria iniciativa (ver IP/04/53), o sistema de alerta rápido RAPEX tem agora tornar-se ainda mais importante. Existe um sistema de alerta rápido separado (RASFF) a nível da UE para géneros alimentícios e alimentos para animais. Os perigos comunicados através deste sistema também são publicados numa visão geral semanal (ver IP/03/750).

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Falta de touros jovens

Nas últimas semanas de janeiro, os matadouros na Alemanha tinham apenas uma oferta limitada de touros jovens. As empresas de abate, portanto, ajustavam constantemente os preços de pagamento para cima, a fim de obter o número necessário de peças. Em contraste, as vacas para abate foram surpreendentemente abundantes na primeira quinzena de Janeiro, o que resultou numa queda por vezes acentuada dos preços. Contudo, devido ao baixo nível de preços, a vontade dos agricultores de vender tornou-se cada vez menor à medida que o mês avançava e, no final do mês, os matadouros pagavam pelo menos os mesmos preços.

Para os touros jovens da classe comercial de carne R3, os produtores receberam em média 2,39 euros por quilograma de peso de abate em Janeiro; Isso foi 18 centavos a mais do que em dezembro, mas ainda 31 centavos a menos do que há um ano. Para as novilhas da classe R3, o preço médio subiu quatro cêntimos, para 2,26 euros por quilograma, ficando abaixo do nível do ano anterior em três cêntimos. As receitas do abate de vacas na categoria O3 também aumentaram; De Dezembro a Janeiro aumentaram sete cêntimos, para 1,52 euros por quilograma - apesar da tendência ocasional de queda significativa; Isto significou que os agricultores ainda receberam menos 17 cêntimos do que em Janeiro de 2003.

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Os navios com suprimentos do exterior já estão a caminho

A colheita de cebola na União Europeia em 2003 não foi nem de longe tão grande como no ano anterior: após rendimentos baixos devido ao verão quente, cerca de 15 milhões de toneladas se juntaram nos 3,6 Estados-Membros, após um recorde de 4,1 milhões de toneladas em 2002. Os preços estão, portanto, em um nível mais elevado, inclusive no mercado alemão. Os consumidores locais também têm que pagar mais pelos vegetais. Um quilo de cebolas caseiras custava em média 0,78 euros em janeiro, dez centavos ou quase 15% a mais do que no mesmo mês do ano passado.

A situação do abastecimento na UE deve, portanto, atrair mais produtos dos países do hemisfério sul, que ajudam regularmente a colmatar o fosso da cebola entre a velha e a nova colheita europeia no início da primavera. Em breve estarão disponíveis as primeiras mercadorias da África do Sul, os navios cebolas da Nova Zelândia e da América do Sul estão a caminho. Eles chegarão no início de março. No geral, os volumes de exportação de países estrangeiros para a UE devem aumentar para cerca de 230.000 toneladas, cerca de dez por cento a mais do que no ano anterior.

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Os processadores representam o principal grupo de empresas

Cada vez mais produtos orgânicos na Alemanha levam o selo orgânico oficial. Segundo a Öko-Prüfzeichen GmbH, 2003 empresas já haviam marcado 1.006 produtos com o selo orgânico até o final de 19.729. Um ano antes, havia apenas 712 empresas com 14.007 produtos, o que corresponde a um aumento de mais de 40 por cento em um ano.

O grupo de processadores continua a constituir a maioria das empresas envolvidas, com cerca de um terço. Pão e produtos de panificação ainda constituem a maioria dos produtos da Bio-Siegel, ou seja, cerca de 15%. O grupo de salsichas e produtos cárneos segue com uma participação de onze por cento. Com pouco menos de um quinto, a maioria das empresas vem da Baviera, seguida pela Renânia do Norte-Vestfália e Baden-Württemberg com 13% cada e a Baixa Saxônia com XNUMX%.

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Muitos alemães ainda preferem obter ovos frescos diretamente do produtor ou no mercado semanal. Mais de um quinto dos ovos comprados pelas famílias alemãs vêm desses canais de vendas relacionados aos produtores. No entanto, a tendência para o desconto não pode ser esquecida: em 2003, em uma média nacional, 43 por cento de todos os ovos foram comprados na Aldi, Lidl, Penny and Co. Esta informação é baseada no painel doméstico da Society for Consumer Research. A gravação das compras de 12.000 residências alemãs foi mudada para leitores portáteis desde o início de 2003 e, portanto, não é comparável com as informações anteriores. No entanto, é certo que as lojas de descontos aumentaram sensivelmente sua participação no mercado nos últimos anos, inclusive para os ovos. Independentemente do local de compra, os ovos ainda são tão baratos hoje como eram há 30, 40 ou 50 anos!

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Nenhum novo aumento nos preços de varejo deve ser temido

O aumento nos preços ao consumidor da carne de cordeiro, que subiu continuamente nos anos anteriores, não deve continuar este ano no mercado alemão. No entanto, não são esperadas reduções de preços significativas na média anual, porque no quarto ano após o surto da febre aftosa, a produção de carne de ovino na UE permanecerá inferior à de 2000. Atualmente, o volume em 2004 é estimado em 1,04 milhões de toneladas. Na altura, 1,14 milhões de toneladas ainda estavam disponíveis em toda a UE.

A febre aftosa fez com que a produção na União Europeia diminuísse em um décimo em 2001, em comparação com 2000. A Grã-Bretanha, o país produtor mais importante da UE, foi duramente atingida. Como o nível de autossuficiência da Alemanha em carne de ovino e caprino é de apenas 50% e as importações desempenham um papel importante no atendimento à demanda, a escassez geral de oferta teve seus efeitos no mercado alemão e na evolução dos preços. Ao mesmo tempo, nossas populações de ovelhas diminuíram nos últimos dois anos.

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Proibição de importação devido à gripe aviária ainda não surtiu efeito

Até o momento, nenhum efeito da gripe aviária no Sudeste Asiático foi identificado no mercado de aves alemão. A oferta atualmente disponível é boa o suficiente para a demanda silenciosa usual. No entanto, resta saber se o relatório levará à incerteza do consumidor. Pelo menos no curto prazo, é improvável que a proibição de importação na Tailândia resulte em escassez de suprimentos. Porque as empresas de processamento que compram uma grande quantidade de produtos da Tailândia parecem estar bem estocadas. Além disso, outros fornecedores do mercado mundial, principalmente o Brasil, já sinalizam uma maior disposição para entregar. UE estende proibição de importação da Ásia

Por causa da gripe aviária em curso na Ásia, a União Europeia estendeu a proibição de importação de produtos de aves da Ásia por seis meses. A proibição de importação afeta as importações de frango fresco e produtos derivados da Tailândia, bem como de aves domésticas do Camboja, Indonésia, Japão, Laos, Paquistão, China, Coréia do Sul, Tailândia e Vietnã. O embargo aplica-se até 15 de agosto de 2004, inclusive. No entanto, a UE reserva-se o direito de examinar minuciosamente a situação na Ásia a fim de alterar as medidas, se necessário.

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O valor da produção dos setores de gado, carne e ovos holandeses caiu em 2003 em comparação com o ano anterior em onze por cento, para 3,6 bilhões de euros. De acordo com o departamento de produto responsável, a produção interna bruta diminuiu 2,6%, para 2003 milhões de toneladas no mesmo período. A redução deveu-se principalmente à gripe aviária que eclodiu na primavera de 27, que paralisou temporariamente a produção de carne de aves. A produção interna bruta de ovos caiu XNUMX por cento, para sete bilhões de peças, devido ao surto da doença.

Além disso, o número de empregos nos setores de gado, carne e ovos na Holanda caiu 2002% em comparação com 80.100, para cerca de 39.000. Havia XNUMX empregos na produção primária, cinco por cento menos do que no ano anterior. As razões para a redução foram a gripe aviária e a situação financeira geralmente precária.

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2,4 por cento a mais em 2003 - supermercados mantêm suas próprias

O Grupo EDEKA pode fechar o ano financeiro de 2003 com uma melhora significativa nas vendas e nos lucros. Em um mercado que estava estagnado de modo geral, as vendas do Grupo na Alemanha e no exterior, relatadas pela primeira vez em uma base líquida, aumentaram 2,4 por cento, para 31,27 bilhões de euros, de acordo com números preliminares. Isso inclui as receitas da subsidiária AVA AG de Bielefeld e as vendas com parceiros de cooperação, como o Grupo St. Wendeler Globus.

O próprio negócio da EDEKA na Alemanha desenvolveu-se positivamente. Em comparação com o ano anterior, as vendas do Grupo EDEKA aumentaram 2,9%, para EUR 24,6 bilhões. "Nós nos afirmamos com sucesso em um ambiente competitivo difícil", disse Alfons Frenk, CEO da EDEKA Zentrale AG. O resultado melhorou cerca de 20 por cento graças à redução de custos e melhores condições de compra. Para efeito de comparação: no ano anterior, o lucro antes de juros e impostos (EBIT) foi de 1,5%.

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