Мляві продажі в лютому

Продажі м’яса індички на ринку Німеччини були вкрай млявими в останні кілька тижнів лютого, але зараз у березні спеціальні пропозиції на рівні магазинів покликані стимулювати попит. Споживачі повинні скористатися спеціальними пропозиціями, тому що при середній ціні за кілограм близько восьми євро шніцелі зі свіжої індички наразі приблизно на півєвро дорожчі, ніж минулого року. Спеціальні ціни 5,99 євро за кілограм не рідкість.

Виробництво індички в Німеччині припинило зростання в 2003 році вперше за багато років. Згідно з попередніми розрахунками, він, ймовірно, залишився стабільним на високому рівні попереднього року на рівні близько 350.000 1,69 тонн. Однак в інших важливих країнах-виробниках ЄС виробництво індички скоротилося через незадовільну віддачу, особливо у Франції та Італії. Це означає, що загальна пропозиція в Європейському Союзі впала до 1,84 мільйона тонн м’яса індички минулого року після досягнення найвищого рівня на сьогоднішній день з 2002 мільйона тонн у 1,90 році та 2001 мільйона тонн у XNUMX році.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 1023 разів

На оптових ринках м'яса спостерігалося невелике коливання цін на яловичину, коли ситуація на ринку була збалансованою. Телятина користувалася то тихим, то жвавим попитом. Ціни залишалися стабільними для фірми. Через підвищення попиту через закупівлі попит на свинину припинився. Інтерес до м'яса птиці залишається в звичайних сезонних межах. худобу і м'ясо

На оптових ринках м'яса спостерігалося невелике коливання цін на яловичину, коли ситуація на ринку була збалансованою. Продажі яловичини дещо зросли завдяки акціям; Торгівля була зосереджена на м’ясі для рулетів і стейків, нарізках для виробництва м’ясного фаршу та м’ясо для супу. На рівні бійні спостерігалося помітне обмеження пропозиції молодих биків для продажу після того, як ряд боєнь раніше оголосили про зниження цін на самців забійної худоби. Їх часто скасовували, а нерідко навіть незначне підвищення. Середня федеральна ціна на молодих биків класу R3 зросла на два центи до 2,53 євро за кілограм забійної ваги. Ціни на забійних корів зросли повсюдно, тому що пропозиція самок на забій була дуже обмеженою і могла бути розміщена на ринку без проблем. У середньому по федеральному законодавству корови на забій принесли О3 на рівні 1,63 євро за кілограм, що на три центи більше, ніж раніше. Поставляючи яловичину до сусідніх країн, німецькі постачальники зазвичай вимагали вищих цін через розвиток ситуації на внутрішньому ринку. Вони, швидше за все, будуть застосовуватися в торгівлі з Францією. – Найближчим тижнем ціни на молодняк як мінімум мають бути стабільними. Виробники можуть заробити трохи більше за обмежену кількість самок на забій. – Телятина була то тихою, то жвавою за попитом. Ціни залишалися стабільними для фірми. За телят на забій, які виставлялися за фіксованою ставкою, постачальники отримували в середньому 4,44 євро за кілограм забійної ваги, що на п’ять центів більше, ніж минулого тижня. – Телята худоби привезені стабільно за фіксованими цінами.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 974 разів

Поточне рішення BGH щодо прямого контакту

Практика HR-консультантів зв’язуватися зі співробітниками компанії на їхньому робочому місці по телефону, щоб пробудити зацікавленість у зміні роботи, не підпадає під будь-які фундаментальні проблеми конкурентного законодавства. Федеральний суд правосуддя (BGH) ухвалив це вчора в Карлсруе (рішення від 4 березня 2004 р. - I ZR 221/01). Віце-президент Федеральної асоціації німецьких консультантів з менеджменту BDU e.V., Dr. Йоахім Штауде та голова асоціації консультантів з персоналу BDU д-р. Вольфганг Лічіус, прямо вітає рішення «як давно назріле роз’яснення».

Таким чином Федеральний суд підтверджує переважну прецедентну практику щодо так званого прямого підходу. Тоді рекрутерам дозволяється телефонувати кандидатам щодо пропозиції роботи. Вони повинні обмежитися початковим контактом, уточнити конкретні інтереси особи, якій телефонують, і можуть пропонувати подальші розмови лише в неробочий час. Віце-президент Стауде: «Рішення BGH відповідає вимогам і позиції BDU».

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 1257 разів

Асоціація продовольчого права та харчової науки (BLL) вчилася з проф. Томас фон Данвіц, D.I.A.P. (ENA, Париж), кафедра публічного права та європейського права в Кельнському університеті, замовила юридичний висновок щодо сумісності запропонованого Комісією регламенту з правом Співтовариства та національним конституційним правом, зокрема основними правами. проф. д-р фон Данвіц відзначає несумісність певних елементів запропонованого регламенту, зокрема заборонних положень статей 4 і 11, а також обмежувального регуляторного підходу, такого як процедура дозволу для заяв про здоров’я.

Завдяки своїм конституційним зобов’язанням представники федерального уряду зобов’язані голосувати проти всіх регулятивних підходів, які порушують право Співтовариства та конституційне право під час обговорень на рівні Брюсселя. Те ж саме має стосуватися всіх інших, які беруть участь у консультаціях. Тому є надія, що економічні вимоги щодо скасування без заміни заборон і дозволів на заборону в статтях 4 і 11, які мають на меті заборонити точні та науково обґрунтовані твердження, пов’язані з харчуванням і здоров’ям, також будуть почуті через юридичні проблеми. які існують проти цих регулятивних підходів. Те саме стосується заміни запланованого процесу затвердження менш складною процедурою повідомлення.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 976 разів

Задоволені гості, мотивовані працівники, оптимістичні акціонери

У 2003 фінансовому році McDonald's Deutschland Inc. ще раз продемонструвала своє явне лідерство на ринку в індустрії громадського харчування і, послідовно прагнучи до стратегічної перебудови, залишилася на шляху до успіху. У 2003 фінансовому році чистий обсяг продажів McDonald's і його франчайзі склав близько 2,27 мільярда євро. Таким чином, компанія знаходиться на рівні минулого року, незважаючи на складні економічні умови.

«Цього року ми зосередилися на нашому основному бізнесі та оцінили якісне зростання вище, ніж подальше розширення за рахунок нових ресторанів», — говорить Адріан Хендріккс, керуючий директор McDonald's Germany Inc. «Успіх довів нашу правоту і проявляється у підвищенні довіри наших гостей, а також у більшому сприйнятті нашого ресторану та концепції продукту», – продовжує Хендріккс. Велику роль у цьому успіху зіграли також франчайзі McDonald's. У 2003 році із загальної кількості 1.244 ресторанів по всій країні 879 керували 272 франчайзі – 13 з них уже у другому поколінні.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 1248 разів

Дані компанії за 2003 рік

Відкриття 1-го ресторану McDonald's: 1971 р. у Мюнхені Відкриття 1000-го ресторану McDonald's: 1999 р. у Берліні Чистий обсяг продажів: 2,270 млрд євро. Ресторани: 1.244, з них як супутники: 90
Ресторани на автостраді: 64 Ресторани в аеропорту: 4 Ресторани на вокзалі: 63 Сателіти розвитку:

2000 21
2001 32
2002 62
2003 90

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 1622 разів

Велика рогата худоба з району Падерборн дала позитивний результат

ГКЕ виявлено у корови, яка народилася в районі Падерборн в 1999 році. Тварину зарізали на бойні в Падерборні 4 березня, а обов’язковий експрес-тест виявив підозру на ГКЕ. Дослідження в національній референс-лабораторії Федерального наукового центру вірусних захворювань тварин (острів Рімс) підтвердили цю підозру. Це означає, що з 2000 року в землі Північний Рейн-Вестфалія було зафіксовано десять випадків ГЕЛ.

Яловичина походить з ферми з 87 тваринами. Двох приплодів корови та 18 тварин когорти – тварин, які виросли разом із зараженою великою рогатою худобою, вбивають в якості запобіжного заходу, оскільки не можна виключати, що вони також інфіковані ГСЕ. Повна забійна партія також знищується.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 1096 разів

Щорічний Galloway Journal — це «треба прочитати» для всіх, хто цікавиться породою Galloway. На 152 сторінках із 67 кольоровими зображеннями та численними таблицями не лише записані основні моменти минулого року про міцну худобу, але й цінна інформація для тваринників, власників і прямих маркетологів. Тут селекційні асоціації користуються нагодою звітувати про свою роботу. Galloway Cattle Society з Шотландії та Австралійська асоціація Galloway також надають інформацію про рік Galloway у своїх країнах. Журнал видається Bundesverband Deutscher Galloway-Züchter eV (BDG). Бажаючі можуть замовити роботу тут за 11 євро плюс вартість доставки. Члени БДГ отримають примірник поштою. Кожен додатковий коштує 7 євро плюс вартість доставки.

Ви можете зробити замовлення в Bundesverband Deutscher Galloway-Züchter eV, Godesberger Allee 142-148, 53175 Bonn, факс: 0228-371850 або електронною поштою: Ця адреса електронної пошти приховується від різних спамерських пошукових роботів! Повинен бути включений JavaScript для відображення!

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 1037 разів

Свідоцтво майстра заліза для Фрідріха Аумана / втік до лісу під час незаконної бійні

87-річний Фрідріх Ауманн мав багато розповісти на надзвичайній честі. Отримав свідоцтво чавунного майстра. Церемонія відбулася у власному будинку компанії, де майстер забійної продукції Фрідріх Вендте вручив сертифікат. Іспит ювіляр склав 65 років тому.

Протягом сезону з жовтня по квітень Aumann переробляв близько 150 свиней і десять голів великої рогатої худоби в Bierde, Raderhorst, Quetzen, Ilserheide і Lahde як домашня бійня. «Усе закінчилося у віці 75 років. Я зарізав свою останню свиню, а потім кинув свої інструменти», — озирається Фрідріх Ауманн.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 1056 разів

Організаційно-структурні показники галузі 2003р

Огляд найважливіших даних про німецьку м’ясну торгівлю: кількість магазинів і філій, товарообіг, кількість працівників і, за дуже оптимістичною самооцінкою, частка ринку:

Асоціація м'ясників Німеччини є провідною професійною організацією м'ясників у Федеративній Республіці Німеччина. До нього входять 15 державних цехових об'єднань з 358 гільдіями.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 976 разів

М’ясники вважають, що у них усе добре, продажі зменшилися на понад 4%.

Поточний настрій у м'ясній торгівлі все ще дуже обережно оптимістичний. Незважаючи на те, що прогнози щодо економічного підйому зростають, споживацька поведінка все ще переважно орієнтована на ціни через збільшення податків і зборів, з одного боку, та скорочення виплат, з іншого.

Від податкової реформи навряд чи варто очікувати стимулювання попиту, тим паче, що він виявився нижчим від початкового плану та супроводжується новими навантаженнями під час відвідування лікаря чи аптеки та зменшенням пільг на проїзд.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 962 разів