Kødforbrug i Tyskland
i kilogram pr. indbygger af befolkningen

kød

1.   0 kommentar
2.   Vist 940 gange

Med et salg på 504 millioner euro vokser virksomheden igen med dobbeltcifrede satser

Burger King Tyskland vokser med to cifre med 10,6% salgsstigning i 2003 for sjette gang i træk. Med rekordsalg på 504 millioner millioner euro formår virksomheden, der nu driver 413-restauranter, at overstige 500 millioner euro-mærket for første gang og næsten fordoble sit nettoomsætning på kun fire år. For 2004 planlægger Burger King at åbne nye 50-placeringer og skabe omkring 1.700 nye job. Optag resultatet i 2003

”For sjette gang i træk har vi opnået tocifret salgsvækst og demonstreret vores styrke til branchen, der overskrider mærket 500 millioner og 400 restaurantåbning er vigtige milepæle for Burger King Tyskland og signaliserer yderligere vækst i de næste par år ", siger Pascal Le Pellec, administrerende direktør Burger King Tyskland. "Service, kvalitet og innovation er hjørnestenene i denne succes, og 2003 beviser, at vi er brancheudfordrere med nye produkter som FIT FOR FUN Salads eller 100 Chicken Breast-fileter Med venlig service, bedste produktkvalitet og nye koncepter har vi opnået, at hver dag omkring 400.000 gæster vælger Burger King. Udvidelse vil fortsat være et vigtigt emne i årene fremover. Vi åbnede 39 restauranter sidste år og skabte omkring 1.300 Job, vi vil overskride disse tal for 2004. "

1.   0 kommentar
2.   Vist 1123 gange

Vellykket samarbejde mellem Burger King og kaptajnen for det tyske fodboldhold

Burger King Tyskland og Oliver Kahn bekræfter officielt indgåelsen af ​​en samarbejdsaftale for den fælles "Burger King Kahn-aktion" for EM 2004. Samarbejdet, der blev afsluttet i går aftes, bruger en helt ny form for sponsorering. For første gang nogensinde lanceres Oliver Kahn-produkter i 2004 Burger King-restauranter omkring EM 410. Fokus her er en Kahn DVD-CD-samling, som kun vil være tilgængelig i kampagneperioden udelukkende hos Burger King. Udover denne samling vil der være flere produkter, der præsenteres i maj i år. Oliver Kahns beslutning var ikke vanskelig for Burger King: "Virksomheden kan lide at angribe og kan lide at tage på udfordringer, og dens produkter er altid nummer 1 i smagskategorien, så Burger King er en god pasform for mig."

Oliver Kahn tror på sejr "Vi er glade for, at Oliver Kahn har valgt den bedste smag og de bedste burgere, og sammen med kaptajnen for det tyske nationale fodboldhold vil vi danne et stærkt hold og muntre sammen med vores gæster på EM", sagde Pascal Le Pellec, administrerende direktør Burger King Tyskland. Også Dr. Peter M. Ruppert, manager for Oliver Kahn, glæder sig over den nyligt lukkede forbindelse. "Oliver Kahn har stærke og autentiske egenskaber i modsætning til enhver anden international fodboldstjerne, og hans stærke vilje og ekstraordinære engagement gør ham til den ubestridte nummer et."

1.   0 kommentar
2.   Vist 1097 gange

Messe for det udenlandske marked for 05. til 10. Marts 2004

Bordgæster i catering og massecatering (GV) vil have variation med måltiderne. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH understøtter udbydere inden for segmentet uden for hjemmet catering med forskellige action-pakker. På dette års Internorga af 05. til 10. I marts i Hamborg vil CMA præsentere sine målgruppespecifikke kampagnetilbud til de tyske og internationale handelsbesøgere fra cateringområdet. I deres servicecenter modtager CMA-ansatte dagligt besøgende fra 10 til 18 på stand 06 på øverste etage i hall 11. Udvikling af hjemmemarkedet

Året 2003 var præget af en negativ økonomisk udvikling. Det særligt følsomme område med "mad uden for hjemmet" viste for eksempel fortsat negative tendenser i både kundetal og salg. I andet halvår svækkedes den negative tendens imidlertid i stigende grad med en forsigtig optimisme tydelig i branchen. Dette er de vigtigste konklusioner fra en repræsentativ undersøgelse af 5.000 private tyske husstande, der blev foretaget på vegne af CMA / ZMP Central Market and Price Reporting Office for Agricultural, Forestry and Food Industry Products.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1017 gange

CMA og UNICUM CAMPUS præsenterer ny konkurrence

Hvad er en del af en afbalanceret diæt, der giver os alt hver dag? Hvad har vi brug for til fysisk og mental kondition? Hvad kan vores mad bidrage til dette? Under mottoet "Vid mere - spis smartere" giver CMA Centrale MarketingGesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH og UNICUM CAMPUS månedlige oplysninger om emner relateret til mad og drikke og arrangerer en konkurrence med store præmier.

I marts starter det med emnet svinekød, tyskernes foretrukne kød. De, der svarer korrekt på spørgsmålene om produktet på www.cma.de/genuss_4306.php, kan med lidt held vinde et ”piggy” sæt bestående af en bordgrill af høj kvalitet, grilltænger i rustfrit stål og andet tilbehør. Alle dem, der stadig er på udkig efter den rigtige løsning til at besvare spørgsmålene: CMA's websted www.cma.de er fyldt med værdifuld information om svinekød og andre produkter fra det tyske landbrug og fødevareindustri, deres produktion, forarbejdning, tilberedning og ernæringsværdier osv. På CMA's websted giver kanalerne "Nydelse og liv" og "Viden og videnskab" den information, der kræves for at besvare spørgsmål om konkurrencen. 

1.   0 kommentar
2.   Vist 1006 gange

Ny CMA / ZMP markedsundersøgelse

”Fortæl mig, hvad du spiser, så fortæller jeg, hvem du er.” - Det er et almindeligt ordsprog. Som mange undersøgelser har vist, er der faktisk store variationer i spisevaner i befolkningen.

Hvem bruger færdigretter og hvem tilbereder frisk mad? Hvordan tilberedes ingredienserne i hvert måltid? Disse og andre spørgsmål besvares i CMA / ZMP-markedsundersøgelsen "Tilberedning af måltider i et privat miljø". 

1.   0 kommentar
2.   Vist 994 gange

Hollands kalvekødsproduktion vokser

I henhold til oplysninger fra de relevante produktgrupper er lønsomheden ved produktion af kalvekød i Holland 2003 forbedret markant. Priserne for slagtekalve steg med omkring elleve procent sammenlignet med året før. Det gennemsnitlige udbytte for kalve til slagtning var således ca. 65 pr. Dyr over resultatet fra det foregående år. Imidlertid blev dette højere udbytte modregnet af ekstraomkostninger for dyrene og den stigning på tre procent i foderomkostninger. Højere bestand af slagtekalve

Den sidste folketælling i Holland har vist, at bestanden af ​​slagtekalve er steget med ca. 2,6 procent til næsten 732.000 stykker sammenlignet med året før. Næsten 77 procent af de tællede dyr er slagtekalve til produktion af kalvekød i klassisk forstand; hos nogle 560.000 dyr faldt bestanden faktisk lidt sammenlignet med det sidste antal. På den anden side er andelen af ​​ældre kalve til produktion af såkaldt "rosé kalvekød" steget med ca. 12,8 procent.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1212 gange

Udbuddet oversteg efterspørgslen

Ved Eiermarkt i de sidste uger af februar var der et rigeligt udbud. Foruden buret var der også tilstrækkelige æg fra alternative boligformer til rådighed. Derudover blev det lokale tilbud mærkbart suppleret med importerede varer. I mellemtiden er de hollandske leverandører igen repræsenteret med det fulde sortiment på det tyske marked. Kun hvide æg af mellemstørrelse fra tysk produktion til de kommercielle farvnings- og skrælningsfirmaer var ikke altid tilstrækkeligt tilgængelige.

Efterspørgslen efter æg var for rolig i løbet af måneden. Den sæsonmæssige svage forbrugerinteresse blev opvejet af beskedne køb fra ægindustrien og farvningsselskaber. Naturligvis var gårdene stadig godt lagerførte. Eksportbranchen var også ekstremt stille. Priserne fortsatte derfor med at falde efter det kraftige fald i januar.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1026 gange

Centenary genoplivet salget

Takket være sommeren i århundredet opnåede producenterne af ikke-alkoholholdige drikkevarer en stigning i salget sidste år. I alt blev solgt omkring 23,4 milliarder liter læskedrikke, vand, juice og nektar ifølge en ekstrapolering fra den tyske sammenslutning af ikke-alkoholiske drikke (wafg). Dette svarer til en stigning på næsten 4,5 procent i forhold til 2002 og et forbrug pr. Indbygger på 292,3 (2002: 271,1) liter. Hver indbygger drak 114,8 (2002: 112,8) liter læskedrikke, 134,5 (118,1) liter vand og 43,0 (40,2) liter juice og nektar.

På grund af indførelsen af ​​envejsindskud i begyndelsen af ​​2003 har de enkelte markedssegmenter udviklet sig meget forskelligt. Blandt de største vindere var segmenter, der ikke blev påvirket af envejsindskud, såsom iste (plus 26,8 procent), ikke-kulsyreholdige saftdrikke (plus 33,1 procent) og sportsdrikke (plus 32,5 procent). Markedsandele har mistet produktlinjer påvirket af envejsindskud, såsom kulsyreholdige læskedrikke (minus 9,2 procent), spritzere (minus 10,6 procent) og energidrikke (minus 88,5 procent).

1.   0 kommentar
2.   Vist 1063 gange

Den toldfri levering af fjerkrækød til EU i henhold til "Double Zero Agreement" for 2003 / 04 for produktionsåret 2004 / 46.800 er opbrugt siden begyndelsen af ​​januar. Den polske landbrugsminister har derfor anmodet Europa-Kommissionen om enten at forhøje den nationale toldfri kvote på XNUMX ton fjerkrækød i de måneder, der før op til landets tiltrædelse, eller at allerede liberalisere den gensidige handel med fjerkrækød og dets forarbejdede produkter.

I Polen er der registreret betydelige stigninger i produktionen af ​​fjerkrækød i flere år. 2003 producerede knap 900.000 ton ti procent mere fjerkrækød end året før. Blandt andet skyldes den gunstige udvikling af industrien den stigende eksport, der går til omkring 80 procent i EU. Sidste år blev eksporten fordoblet til ca. 100.000 ton.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1027 gange

Markedsfør obligationen selv

Zimbo i Bochum er en af ​​de største udbydere af selvbetjente kød- og pølseprodukter på tyske supermarkedshylder med et årligt salg på 600 millioner euro. I stedet for at kræve en investering på 15 millioner i sin husbank for et lån, har det mellemstore selskab uafhængigt lanceret en obligation og sælger det gennem et forretningscenter.

Nedenfor er "FAQ" -zimboer om denne obligation. I Bochumer besvare mange spørgsmål om obligationen.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1053 gange