Þróunin er til staðar - sýnendur eru mjög ánægðir - um 103.000 viðskiptavinir

Flestir sýnendur á INTERNORGA 2004, sem lokuðu dyrunum 10. mars eftir sex daga tímabil í sýningarmiðstöðinni í Hamborg, segja frá vandaðri tengilið viðskiptavina og góð tilboð. Um það bil 103.000 verslunargestir (árið áður: 101.615) heima og erlendis söfnuðu upplýsingum á 78. alþjóðavettvangi fyrir hótel, veitingasölu, veitingasölu, bakarí og sætabrauð frá um 850 sýnendum frá 20 löndum um þróun og nýjungar sem tengjast nútíma ekki- Heimamarkaður. Meðal þeirra var grísk sendinefnd með þeim sem bar ábyrgð á gastronomíu á Ólympíuleikunum í Aþenu, Gerasimos Fokas.

„Hingað til höfðum við aðeins séð litla silfrið á efnahagslegum himni. En þessi von var styrkt með námskeiðinu INTERNORGA 2004,“ útskýrir Werner Mager, formaður ráðgjafarnefndar sýningaraðila. „INTERNORGA 2004 var farsælli en atburðurinn í fyrra,“ segir Mager, sem er fulltrúi sýningarfyrirtækjanna. „Það eru skýr merki um að fjárfestingin sé farin að skýrast.“ Framleiðendur atvinnuhúsnæðis eldhús, búnaður til veitingar (hnífapör, borðbúnaður) og matvælaiðnaðurinn eru sérstaklega ánægðir með árangurinn á kaupstefnunni. Að sögn Mager er ástandið í breyttu brugglandslagi ennþá erfitt. Mager: "Veitingariðnaðurinn veit að eftir margra ára samdrátt verður hann að fjárfesta aftur. Til samræmis við það voru fullt af framtíðarþéttum hugmyndum hjá INTERNORGA."

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1973 sinnum

Danisco A / S kaupir matvælaefni frá Rhodia SA. Danisco segir kaupverð sviðsins upp á 320 milljónir evra og reiknast til maí. Reiknað er með að viðskiptunum ljúki í maí, sagði Danisco. Lestu Danisco frásögn um kaupin í upprunalegum texta hér að neðan. Danisco styrkir alþjóðlega markaðsstöðu sína

Í dag [2004-03-11] Danisco tekur stórt skref í átt að því að ná markmiði sínu að vera leiðandi birgir hráefna í matvælaiðnaðinum.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1725 sinnum

Snemma sumarið heilahimnubólga (TBE) veirur smitast venjulega til fólks á breiddargráðum okkar með örmerkjum. En ekki aðeins, skýrir Ärzte Zeitung. Þú getur líka smitast af TBE vírusum úr mat, svo sem hrámjólk fersk frá kúnni.

„Þar er líka mataræðið TBE (keypt með mat),“ vitnar í dagblaðið prófessor Jochen Süss, alríkisstofnunina fyrir áhættumat (BfR), úr málþingi ferðalækninga í Frankfurt. Süss sagði einnig frá slátrara sem hefur smitað nautakjötið. Samkvæmt Ärzte Zeitung skýrslunni eru nautgripir einkum oft TBE vírusflutningsmenn.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1413 sinnum

Innrétting í búð er sleppt

„Við erum að einbeita okkur að arðbærum og gróskumiklum sviðum okkar í gas- og verkfræði sem og efnismeðferð, en styrkjum um leið stöðu kælitækninnar.“

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1187 sinnum

Áfangaskýrsla um skort á kúariðuprófum í sláturhúsum

Á þessum tímapunkti hefur QS komist að þeirri niðurstöðu að engar QS vörur hafi verið gefnar út á markað án kúariðuprófunar. Samkvæmt þeim tölum sem liggja fyrir hingað til voru kúariðuprófanir ekki framkvæmdar sem skyldi á 57 nautgripum í QS sláturhúsum árið 2003. Nautgripir sem ekki voru tekin fyrir með kúariðu eru ekki QS nautgripir. QS Quality and Security GmbH hóf umfangsmikla rannsókn strax eftir að ásakanirnar urðu þekktar. Óreglur voru í kúariðuprófum í 9 af 185 sláturhúsum í QS kerfinu. Ráðgjafarráð QS refsiaðgerða mun skoða refsiaðgerðir gegn viðkomandi fyrirtækjum. Meirihluti allra QS nautgripa eru ung naut undir 24 mánaða aldri. Löggjafinn útilokar þessi dýr beinlínis frá kúariðuprófunum. BSE próf sem hægt væri að nota á áhrifaríkan hátt í þessum aldurshópi eru ekki til. QS vann beint með viðkomandi fyrirtækjum og með stuðningi sérfræðisamtakanna að því að finna þá veiku punkta sem eftir voru í opinberri sýnatöku og í eigin eftirlitskerfi sláturhúsanna. Samkvæmt þessu eru mannleg og tæknileg mistök við handvirka innslátt gagna og gagnaflutning sem og gagnasamanburð sérstaklega ábyrg fyrir því að kúariðuprófin hafa ekki verið framkvæmd. QS ber ekki ábyrgð á kúariðuprófunum sem vantar. BSE próf eru óaðskiljanlegur hluti af opinberu kjöteftirliti og eru því alfarið á ábyrgð opinberra dýralækna. QS styður sláturhúsin og opinbera dýralækna virkan þátt í að bæta heildar sýnatöku og eftirlit með kúariðu. 1. Bakgrunnur og forskriftir fyrir kúariðupróf í QS kerfinu

Samkvæmt 1. lið 1. mgr. BSEUntersV er óaðskiljanlegur hluti af opinberu kjötskoðuninni framkvæmd kúariðuprófa á nautgripum sem eru eldri en 24 mánaða. Ábyrgð á réttri sýnatöku er hjá opinberum dýralæknum sem einnig fylgjast með öllu sláturferlinu. Sýnaefnið er einnig svokallað sértækt áhættuefni sem sláturhúsinu er óheimilt að losa um.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1266 sinnum

BNA búast við hærri slátrunarþyngd

Búist er við að bandarísk svínakjötsframleiðsla muni ná meira en tíu milljónum tonna met árið 2004. Þetta er byggt á upplýsingum frá landbúnaðarráðuneytinu. Þó líklegt sé að fjöldi slátrunar svína haldist undir skránni 1999 hjá 101,5 milljónum dýra á þeim tíma, þá valda hærri sláturþyngd framleiðsluaukningu.

Talið er að útflutningur á amerískum svínakjöti verði um 800.000 tonn á þessu ári og jókst um þrjú prósent miðað við árið á undan.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 987 sinnum

Ung kynslóð aðeins fulltrúa veik

Neysla á eggjum í Þýskalandi beinist greinilega að heimilum þar sem húsráðandinn er 50 ára og eldri. Þessi aldurshópur stendur fyrir meira en helmingi eggjamagnsins sem einkaheimilin keyptu í Þýskalandi. Heimili þar sem húsráðandinn er undir 30 ára aldri gera aðeins 7,4 prósent af heildarkaupum eggja.

 Árið 2003 keyptu einkaheimili í Þýskalandi 7,22 milljarða eggja, sem samsvarar um 41 prósent af heildarmarkaðnum, sem felur í sér neyslu utan heimilis, neyslu eggjaafurða og samsvarandi unnar vörur. Samkvæmt niðurstöðum ZMP / CMA markaðsrannsókna sem byggðar voru á heimilisspjaldi Félags um neytendarannsóknir keyptu neytendur í nýju sambandsríkjunum 1,26 milljarðar eggja. Þetta samsvarar aðeins 17,4 prósent af öllum eggjakaupum heimilanna. Aftur á móti var hlutur Austur-þýskra íbúa í heildarfjölda Þýskalands árið 2003 20,6 prósent. Heimili útlendinga er líka frekar undirreyndað. Þeir stóðu fyrir 7,5 prósent af heildarkaupunum, en voru 8,8 prósent alls íbúanna í fyrra.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 988 sinnum

Súrsuðum gúrkur eru mesta höggið

Neysla á súrsuðum niðursoðnum mat í Þýskalandi, sem hafði aukist jafnt og þétt undanfarin ár, jókst ekki frekar í fyrsta skipti árið 2003. Neysla heimilanna, 323 milljónir lítra, hélst nákvæmlega á sama tíma og árið áður, samkvæmt niðurstöðum markaðsrannsókna ZMP og CMA, byggðar á GfK heimilisspjaldinu.
 
Val á ákveðnum súrsuðum dósum hefur heldur ekki breyst, í sumum tilvikum hafa hlutabréfin í kaupmagni verið þau sömu í mörg ár. Súrsuðum gúrkur eru alger högg með 51 prósent af heimilakaupum, síðan er súrkúrsveppir með 19 prósent, edik kyrr með 16 prósent og rauðkál með 14 prósent. Flest af niðursoðnum vörum eru keypt á haust- og vetrarmánuðum og eftirspurnin á sumrin er frekar lítil. Þá er sérstaklega niðursoðnum rauðkáli og súrkáli hrækt.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1022 sinnum

Nautgripir og kjöt

Kjötheildsölumarkaðir einkenndust af minnkandi sölu nautakjöts vegna dræmrar eftirspurnar. Hins vegar, þar sem framboð á nautakjöti var ekki aðkallandi, urðu litlar breytingar á verði á einstökum viðskiptastigum. Á sláturhúsastigi var þróunin lítillega ójöfn. Það var mjög lítið framboð af kúm til slátrunar um allt Þýskaland. Sláturfyrirtækin þurftu því að hækka útborgunarverð sitt, í sumum tilfellum verulega, til að örva söluvilja framleiðenda. Vegna takmarkaðra markaðsmöguleika fyrir ungnautakjöt voru sláturhús varkárari þegar kom að verðlagningu karlkyns nautgripa. Þar sem framboðið var ekki of mikið hélt verðið að mestu sínu. Samt sem áður hækkaði meðaltal ungra nauta í flokki R3 um tvö sent í 2,54 evrur á hvert kíló af sláturþyngd og meðaltal fyrir sláturkýr 03 hækkaði um fimm sent í 1,71 evrur á hvert kíló. Í Frakklandi gátu staðbundin fyrirtæki lagt verðálag á póstsölu á kúakjöti. Viðskipti við lönd í Suður-Evrópu voru aftur á móti lægri. – Í næstu viku er gert ráð fyrir að sláturnautaverð haldist stöðugt og stöðugt, þar sem áframhaldandi takmarkað framboð vegna birgðasöfnunar fyrir páskareksturinn mun mæta aukinni eftirspurn. – Allt kálfakjötið var keypt mjög hratt, eftirspurn var sérstaklega áberandi í veitingabransanum. Fyrir sláturkálfa sem innheimt er á föstu gjaldi fengu veitendur að meðaltali 4,36 evrur á hvert kíló af sláturþyngd, eins og í vikunni á undan. – Verð á nytjakálfum hélt sér við lítillega aukna eftirspurn.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1018 sinnum

Verð slátrunar á nautgripum fast

Nautgripaslátrun minnkaði verulega í febrúar í mikilvægum löndum ESB. Verð á ungum nautum hafði tilhneigingu til að vera ósamræmi, en það var lítið iðgjald að meðaltali. Sláturkýr og sláturgrísir voru metnar áberandi sterkari en í janúar. Þó að kjúklingaverð breyttist lítið, höfðu tilhneigingar til kalkúna tilhneigingu til að vera veikar. Eggjasala var lægð eftir árstíðinni og lækkaði verð. Búið er að draga úr mjólkurframleiðslu í nokkrum ESB-löndum vegna hættu á að fara yfir kvóta. Tilvitnanir í mjólkurafurðir sýndu oft tilhneigingu til veikleika.

Slátrun nautgripa og svína

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1120 sinnum

Sjálf hrósar fyrir heims neytendadaginn

"Nach drei Jahren ziehe ich eine positive Bilanz beim Verbraucherschutz. In allen Bereichen des wirtschaftlichen und gesundheitlichen Verbraucherschutzes haben wir die Kernthemen angepackt und wichtige Vorhaben abgeschlossen. Den Aktionsplan Verbraucherschutz werde ich weiter systematisch umsetzen", erklärte Bundesverbraucherministerin Renate Künast am 15. März 2004 in Berlin. Telefon und Internet

Lykilverkefni næstu mánaða eru strangari reglur um 0190 tölur og SPAM. „Með nýju lögunum til að berjast gegn misnotkun á virðisaukandi þjónustunúmerum 0190/0900 höfum við stigið stórt skref í átt að því að efla réttindi neytenda á fjarskiptamarkaði,“ sagði Künast. Lögin tryggja meira gegnsæi á markaðnum og veita stjórnvaldi fyrir fjarskipti og póst (RegTP) skilvirkar leiðir til að koma í veg fyrir misnotkun. Það er einnig mikilvægur árangur að frá því í ágúst á þessu ári gildir upplýsingaskyldan einnig þegar virðisaukandi þjónusta er notuð í farsíma. Vegna brots á kröfum þessara laga voru 400 svokallaðar hringjarmenn fyrst aftengdir netkerfinu af RegTP í október síðastliðnum. Ráðherra benti á að í væntanlegri breytingu á TKV (Telecommunications Customer Protection) (TKV) og fjarskipunarnúmeranefndinni (TKNV) væri hún að þrýsta á að lögin yrðu framlengd í 000 númer.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 936 sinnum