informativni program

Ekološko – trg prihodnosti

Skupna stojnica CMA na BioFach 2004

Ekološki izdelki so v trendu. Poleg širjenja proizvodnega programa in povečanja prodajnih površin se ekološki sektor vse bolj zanaša na strokovno in kreativno trženje. Industrija želi izstopiti iz niše in priti do potrošnikov. Premiki so se zgodili tudi v klasičnih tržnih kanalih. Maloprodaja živil postaja vse bolj pomembna za trženje ekoloških proizvodov. Poleg lastnih blagovnih znamk trgovcev so na voljo tudi izdelki proizvajalcev ekoloških živil. Poleg tega so proizvajalci običajnih blagovnih znamk začeli ponujati tudi ekološke različice svojih izdelkov blagovnih znamk. To jasno pove: Organsko je trg prihodnosti.

Od 19. do 22. februarja 2004 CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH vabi industrijo na svojo stojnico na BioFach 2004. V hali 9, stojnica 251 lahko obiskovalci izvedo več o CMA pospeševanju prodaje ekoloških izdelkov. »BioFach je za nas odlična priložnost, da predstavimo široko paleto podpornih ponudb v industriji,« pojasnjuje Karsten Ziebell, tiskovni predstavnik CMA za izdelke iz ekološke pridelave.

Preberi več

V trendu: (klobasaste) specialitete iz Nemčije

Sejem Foodexpo v Herningu (Dk)

Izdelki "Made in Germany" so mednarodno priznani nosilci slike. To ne velja samo za avtomobile ali strojne in rastlinske izdelke, ampak tudi za hrano in kmetijske proizvode. Na sejmu Foodexpo 2004 (od 28. do 31. marca) v Herningu na Danskem CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH ponovno organizira številne industrijske stike za nemške izvoznike. Z novo, globalno imidž kampanjo in privlačnimi reklamnimi materiali ter široko paleto promocijskih ponudb in PR ukrepov, CMA posebej nagovarja uvoznike in specializirane kupce iz Skandinavije. Ponudbe izvoznih storitev CMA bodo ves čas razstave na ogled na stojnici CMA v dvorani M, stojnica 9880.

Stopnje rasti nemškega kmetijskega izvoza na Dansko in v vse skandinavske države so impresivne: med leti 2000 in 2002 so bile skoraj neprekinjeno dosežene dvomestne letne stopnje rasti. Ta trend se je nadaljeval tudi v letu 2003. Preliminarni statistični podatki (vrednostno na dan 31.10.2003. oktober 22) potrjujejo visoko stopnjo sprejemljivosti potrošnikov: Finska (+12 %), Švedska (+5 %) in Danska (+1 %) do vključno oktobra v primerjavi s preteklim letom se je nekoliko zmanjšal le izvoz na Norveško (-XNUMX %).

Preberi več

CMA bo od aprila začel nove dopisne tečaje za izvoznike

V dobrih in slabih časih: potrebna je strokovnost

Utemeljeno strokovno znanje je osnova za uspešno poslovanje v vsaki panogi. Predvsem zaposleni na izvoznem področju morajo biti pravočasno pripravljeni na nove izvozne trge in izzive, ki jih prinašajo - še posebej, ker naj bi se gospodarstvo spet okrepilo leta 2004. Pod geslom "Ciljno in aktivno usposabljanje prihodnjih izvoznih strokovnjakov iz lastnih vrst" CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH ponuja optimalen pristop z dvema kvalifikacijskima ukrepoma.

Kvalifikacije za "certificiranega izvoznega referenta" in "certificiranega izvoznega vodjo" se začnejo 2. aprila 2004. Prvi tečaj za izpopolnjevanje je enoletna serija s skrajšanim delovnim časom Zagotavlja vse potrebno znanje, od ustreznega ravnanja z izvoznimi naročili do ustanavljanja in širjenja tujega poslovanja, možna pa je tudi diploma IHK.

Preberi več

Januarski trg za zakol teleta

Citati so bili pod pritiskom

V klavnicah je bilo januarja na voljo za zakol bistveno manj telet kot v prejšnjem mesecu, vendar je bila omejena ponudba prevelika za večinoma omejeno povpraševanje. Cene izplačil so zato nenehno padale, ne da bi vendarle padle pod raven iz prejšnjega leta.

V fazi nakupa klavnic in tovarn mesnih izdelkov po pošti je bila po predhodnem pregledu tehtana zvezna povprečna vrednost zaklanih telet v povprečju 4,58 evra na kilogram klavne teže. To je bilo za 29 centov manj kot decembra, vendar še vedno za štiri cente več kot januarja 2003.

Preberi več

Bistveno manjša proizvodnja jajc v EU

Predpisi o ptičji gripi in reji so vplivali

Proizvodnja jajc v Evropski uniji, ki je že nekoliko upadla leta 2002, je leta 2003 doživela precej močan zaostanek. Po predhodnih informacijah je proizvodnja upadla za skoraj tri odstotke, na 5,54 milijona ton. Vzroki za aviarno influenco, ki je v regiji Beneluks divjala spomladi lani, so bili tudi novi živinorejski standardi, ki so začeli veljati v začetku leta 2003. Poraba na območju EU se je zaradi oskrbe zmanjšala s 13,5 kg na 13,3 kg na prebivalca. Stopnja samooskrbe Unije z jajci se je znižala za eno odstotno točko na 101 odstotek. Različni dogodki glede na državo

Zmanjšanje proizvodnje jajc je nenazadnje posledica ptičje gripe, ki je izbruhnila na Nizozemskem spomladi 2003. Ta država je neizogibno zabeležila največje proizvodne izgube v primerjavi s prejšnjim letom, in sicer dobrih 34 odstotkov. Ker pa se je bolezen razširila v Belgijo, se je tudi tam proizvodnja nadpovprečno zmanjšala za slabih devet odstotkov. A tudi brez ptičje gripe bi se proizvodnja jajc v Skupnosti nekoliko zmanjšala - med drugim zaradi večjega prostora, ki je na voljo kokošim nesnicam v kletkah po vsej EU od 1. januarja 2003. Vendar pa imajo ti pridelovalni standardi različne stopnje učinka v posameznih državah EU.

Preberi več

Poljska povečuje izvoz mesa na zahod

 Eden največjih poljskih predelovalcev mesa, delniška družba Animex SA, je lani znatno povečala izvoz na skupno 60.000 ton mesa in mesnih izdelkov v vrednosti 123 milijonov evrov. Glede na obseg izvoza je to približno 30 odstotkov več kot leto prej in 33 odstotkov letne proizvodnje. Družba je svoj izvoz mesa povečala predvsem v EU in ZDA, v nekaterih primerih z ogromno rastjo: dostava na Švedsko se je povečala za 40 odstotkov, dobava na Dansko za 33 odstotkov in dobava v ZDA za 40 odstotkov. Glavne ciljne države za izvoz podjetij v EU so bile Nemčija, Velika Britanija, Švedska in Španija.

V tekočem letu si Animex prizadeva za nadaljnjo povečanje izvoza za deset do 15 odstotkov. Novi ciljni trgi so Južna Koreja, baltske države, Češka, Madžarska in Japonska. Na Japonskem naj bi še povečali prodajo kakovostnih izdelkov.

Preberi več

CMA bo od aprila začel nove dopisne tečaje za izvoznike

V dobrih in slabih časih: potrebna je strokovnost

Utemeljeno strokovno znanje je osnova za uspešno poslovanje v vsaki panogi. Predvsem zaposleni na izvoznem področju morajo biti pravočasno pripravljeni na nove izvozne trge in izzive, ki jih prinašajo - še posebej, ker naj bi se gospodarstvo spet okrepilo leta 2004. Pod geslom "Ciljno in aktivno usposabljanje prihodnjih izvoznih strokovnjakov iz lastnih vrst" CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH ponuja optimalen pristop z dvema kvalifikacijskima ukrepoma.

Kvalifikacije za "certificiranega izvoznega referenta" in "certificiranega izvoznega vodjo" se začnejo 2. aprila 2004. Prvi tečaj za izpopolnjevanje je enoletna serija s skrajšanim delovnim časom Zagotavlja vse potrebno znanje, od ustreznega ravnanja z izvoznimi naročili do ustanavljanja in širjenja tujega poslovanja, možna pa je tudi diploma IHK.

Preberi več

Uspešno izvedite HACCP in higiensko usposabljanje

Nov seminar CMA / DFV za prodajo mesa in klobas

Zaposleni v mesnici se vsak dan srečujejo s številnimi kritičnimi vprašanji pri proizvodnji in prodaji hrane, na primer glede skladiščenja in hlajenja blaga. Na posebnih tečajih se zaposleni naučijo higienskega ravnanja s hrano in kateri ukrepi so del osebne higiene.

CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH in DFV Deutsche Fleischerverband eV lastnikom in menedžerjem v mesarski industriji ponujata tehnično in didaktično pomoč na seminarju o "operativnih ukrepih in kontrolah s HACCP in higienskim usposabljanjem".

Preberi več

Horst Kühne (Raps) je podelil Zvezni križ za zasluge

Dolgoletni vodilni partner Rapsa Horst Kühne je zdaj prejel Zvezni križ za zasluge. Horst Kühne, ki se je lani umaknil iz operativnega poslovanja podjetja, je v Münchnu prejel prestižno nagrado bavarskega ministra za gospodarske dejavnosti dr. Otto Wiesheu.

Z Zveznim križem za zasluge je bil priznan podjetniški dosežek Horsta Kühneja pri gradnji obrata za začimbe oljne repice in njegov razvoj v vodilno mednarodno podjetje za okus. Na podelitvi je Wiesheu priznal tudi zasluge fundacije Adalbert Raps, ki jo vodi Horst Kühne in skrbi za promocijo znanstvenih projektov ter podporo mladim in tistim v stiski.

Preberi več

EU pomaga Vietnamu proti ptičji gripi

Evropska komisija zagotovi 1 milijon EUR za boj proti ptičji gripi v Vietnamu

Evropska komisija bo Vietnamu zagotovila milijon evrov za pomoč pri aviarni influenci. Denar bo namenjen nakupu nujno potrebne opreme. David Byrne, evropski komisar za zdravje in varstvo potrošnikov, je dejal: "Vietnam je v ospredju svetovnih prizadevanj za nadzor te epidemije, ki ne ogroža samo regije, temveč tudi svet. Naša dolžnost je pomagati Vietnamu v boju ta epidemija. "

Prispevek EU je odgovor na pozive SZO, Organizacije združenih narodov za kmetijstvo in prehrano (FAO) in Mednarodnega urada za epizootiko (OIE) za mednarodno pomoč. Sredstva so takoj na voljo in bodo uporabljena za nakup zaščitne opreme za veterinarje in kmete, ki ravnajo z okuženo perutnino, ter laboratorijske in bolnišnične opreme. Več kot 15 ljudi je vključenih v tekoče ukrepe odstrela samo okuženih vietnamskih populacij perutnine, od katerih mnogi še nimajo ustrezne zaščitne opreme. Od začetka epidemije je v Vietnamu zaradi okužbe s ptičjo gripo umrlo 000 ljudi.

Preberi več

Veleprodajne cene januar 2004 0,4% nad predhodnim letom

Po podatkih Zveznega urada za statistiko je bil indeks prodajnih cen na debelo januarja 2004 za 0,4% nad nivojem iz januarja 2003. Decembra in novembra 2003 sta bili letni stopnji sprememb + 1,3% oziroma + 1,5%. Skupni indeks brez naftnih derivatov se je januarja 2004 v primerjavi z enakim obdobjem preteklega leta povečal za 1,1%.

Opazno nižji dvig letne stopnje inflacije je v glavnem posledica učinka statistične osnove: Močno povišanje cen januarja 2003 (takrat so se veleprodajne cene zvišale za 1,2%, tudi zaradi povečanih stopenj ekološkega davka in tobaka ) niso več vključeni v izračun letne stopnje.

Preberi več