Mila zima - poceni nakupovanje

Pri nakupu sveže fine zelenjave, kot so ledena solata, kumare, bučke in brokoli, se nemški potrošniki trenutno umikajo veliko ceneje kot lani februarja. Ker za razliko od prvih tednov leta 2003 po območjih gojenja v južni Evropi ni tako ekstremnega mraza. S tem je zagotovljena dobava fine zelenjave, ki jo mora nemški trg trenutno pridobivati ​​predvsem iz Francije in Italije, Španije in Grčije.

Potrošniki trenutno špansko sladoledno solato dobijo v povprečju za 73 centov, medtem ko je bila cena sredi februarja lani 1,30 evra. Srednje velika kumara je trenutno za petino cenejša kot lani v povprečju 80 centov. Kilogram bučk je v trgovinah namesto 1,73 evra v povprečju na voljo za 3,40 evra. Brokoli stane 1,43 evra za kilogram, kar je dobrih 40 centov manj kot februarja 2003.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 991-krat

Govedo in meso

Povpraševanje po govejem mesu se je nekoliko okrepilo na veleprodajnih mesnih trgih. Zlasti sprednje četrti mladih bikov in njihove dele bi lahko lažje tržili. V kampanjah so pogosto oglaševali tudi poceni potrošniške izdelke. Odkupne cene govejega mesa so ostale nespremenjene, ponekod so se tudi nekoliko zvišale. Na ravni klavnic naj bi bila zgornja meja cen mladih bikov v poročevalskem tednu dosežena. Regionalno so klavnice za drugo polovico tedna celo napovedale znižanje cen. Cene krav za zakol pri proizvajalcih so ostale večinoma nespremenjene; Le občasno so se konice cen nekoliko znižale. Zvezna sredstva za mlade bike razreda R3 in krave razreda O3 so tako kot prejšnji teden znašala 2,51 evra oziroma 1,58 evra na kilogram klavne mase. Tudi goveje meso po pošti v sosednje države je prineslo nespremenjene cene. Poslovanje s tretjimi državami, predvsem z Rusijo, je potekalo bolj tekoče kot prej. – V prihajajočem tednu na pustni ponedeljek ni pričakovati oživitve povpraševanja po govedini. Cene izplačil za veliko živino bodo torej v najboljšem primeru ostale. – Merjeno glede na letni čas so bili veletrgovci in mesarji zadovoljni s povpraševanjem po teletini. Cene teletine so večinoma ostale nespremenjene, le v nekaterih primerih so se nekoliko znižale. Za pavšalno zaračunana klavna teleta so ponudniki prejeli nespremenjenih 4,34 evra na kilogram klavne mase v zveznem povprečju ob uravnoteženih tržnih razmerah. – Cene na trgu teletine so se gibale zelo neenotno.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 974-krat

Vlada sklenila dopolniti zakon o boleznih živali

"S spremembo zakona o živalskih boleznih, ki jo je zvezni kabinet sprejel 18. februarja, bodo uvedeni obsežni predpisi za boj proti zelo nalezljivim boleznim živali," je pojasnil Alexander Müller, državni sekretar na zveznem ministrstvu za varstvo potrošnikov v Berlinu. "Dosedanje izkušnje so pokazale, da morajo biti pri teh boleznih oblasti sposobne ukrepati hitreje kot prej in imeti več možnosti za posredovanje. To se je zdaj zgodilo." Osnutek zakona bo poslan v obravnavo Bundesratu in Bundestagu. Sprememba naj bi začela veljati poleti letos.

Zlasti novi zakon o boleznih živali vsebuje izboljšana dovoljenja za

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 962-krat

Trenutni podatki iz nadzora v Baden-Württembergu

Vse več izdelkov iz soje in koruze je onesnaženih z gensko spremenjenimi sestavinami. Vendar na zelo nizki ravni. Genski inženiring še ni problem, zlasti pri ekoloških izdelkih s koruzo in sojo, a brez »sledi genskega inženiringa« ni več povsem mogoč. Kje je nadzor še našel, kar je iskal, in kakšne so strategije za pregled novih predpisov o označevanju?

Laboratorij pri CVUA Freiburg, ki je centralno odgovoren za spremljanje Baden-Württemberga za odkrivanje genskih sprememb v hrani in semenih, je zdaj predstavil oceno rezultatov iz leta 2003:

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1060-krat

Spet večji tržni delež za EU?

Rusija bo v bližnji prihodnosti ostala eden najpomembnejših prodajnih trgov v mednarodni trgovini s svinjino. Uvedba uvoznih kvot leta 2003 tega ni spremenila. Zaradi tega so zahodnoevropski dobavitelji izgubili tržni delež zaradi konkurentov iz Brazilije, Poljske in Kitajske. Za leto 2004 pa so bile razmeroma visoke uvozne kvote odobrene državam razširjene EU. To bo letos izboljšalo prodajne možnosti na ruskem trgu.

Leta 2003 je Rusija z lastno proizvodnjo lahko pokrila le tri četrtine svojih potreb po svinjini. Na svetovni ravni ruski trg absorbira drugo največjo količino uvožene svinjine za Japonsko in pred ZDA; Leta 2003 je znašala približno 600.000 ton; glede na leto 2002 pa je bil to padec za skoraj 200.000 ton ali 25 odstotkov. Kljub temu je celotna uvožena količina v letu 2003 očitno presegla tarifno ugodno kvoto 337.500 ton. Uvozne omejitve so začele veljati šele aprila, ponekod pa šele avgusta. Poleg tega so iz tega ukrepa izvzete države SND.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1030-krat

Delež neposrednih tržnikov se zmanjšuje

Nemški potrošniki večino jajc kupijo pri trgovcih z živili; Leta 2003 so ga različne nakupovalne lokacije združile na najmanj 72 odstotkov ali 5,2 milijarde kosov. Dobrih 62 odstotkov tega so imeli diskonti; Aldi je moral tekom leta sprejeti znatne izgube. Aldijeve nakupe jajc, ki so predstavljali 30,8 odstotka, so leta 2003 prvič prehiteli drugi diskonti z 31,6 odstotka. V hipermarketih si je jajca nabralo 27,6 odstotka, v klasični trgovini in supermarketih pa za okoli deset odstotkov več.

Lani je še 28 odstotkov potrošnikov uporabljalo prodajne poti blizu potrošnika. Tedenske tržnice, prodaja na domu in direktna prodaja med proizvajalci in potrošniki imajo še vedno pomembno vlogo, vendar bo ta skupina dolgoročno izgubila tržni delež zaradi trgovine na drobno z živili.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1022-krat

Central Association for Natural Intestines V. podpira podelitev kot dolgoletni pokrovitelj

Karnevalsko društvo 'Schlotte eV' je 19. februarja že trinajstič podelilo Kurpfälzer 'Saumagen red'. Letošnja zmagovalka je igralka Marie-Luise Marjan, znana tudi kot "Mutter Beimer" iz TV serije "Lindenstraße".
 

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1145-krat

V zadnjem letu 2003 Abraham ponovno poroča o zelo uspešnem poslovanju. Vodilni na trgu surove šunke je prodajo povečal za 11 odstotkov na 147 milijonov evrov. S 3,4 milijona proizvedenih šunk je podjetje s sedežem v Seevetalu postavilo nov rekord, povečanje obsega za 13 odstotkov v primerjavi s prejšnjim letom.

Uprava Abrahama z (z leve) Jürgenom in Ralfom Abrahamom ter Heinerjem Zajoncem je lahko zadovoljna z letom 2003

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1381-krat

Bruto marža 2003 včasih negativna

Modelni izračuni ekonomskih rezultatov pri pitanjem goveda za leto 2003 kažejo, da so nemški tovlji biki od januarja do marca dosegli le pozitivno bruto maržo (prihodek od zakolov minus stroški za krmo in tele) brez premije. Aprila 2003 je bila bruto marža negativna; izkupiček zakolnega bika ni več pokrival stroškov za glavne vrste stroškov krme in teleta. Nadomestilo za druge vrste stroškov ni prišlo v poštev brez premije.

Neugodne gospodarske rezultate pri pitanjem bikov je po eni strani mogoče pripisati višjim stroškom za teleta na kmetiji: v primerjavi s preteklim letom so morali pitanci v letu 2003 povprečno vložiti okoli 36 evrov več na tele za mlade živali. Po drugi strani pa so bili prihodki mladih bikov večji del leta pod pritiskom: med marcem in avgustom so bile cene mladih bikov včasih 50 centov na kilogram pod ravnijo iz prejšnjega leta. Ta padec cen je bil posledica več razlogov:

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1402-krat

Cene na drobno se februarja še naprej znižujejo

Trenutno dobra ponudba standardnih jajc trenutno daje nemškim potrošnikom ugodnejše možnosti nakupovanja kot prej: za paket desetih standardnih izdelkov (večinoma iz kletk) v težni kategoriji M morajo plačati le 1,17 evra; V začetku leta je bila ta povprečna cena v prodajalni 1,31 evra. Zaloga jajc iz konvencionalne proste reje in hleva ni tako velika. Za to trgovine zaračunavajo podobne cene kot prej. Za deset jajc iz proste reje, težni razred M, je bil povprečni čas nazadnje 1,88 evra, za hlevska jajca pa povprečno 1,71 evra.

Potrošniku prijazen razvoj cen je posledica razmeroma mirnih podjetij. Ker povpraševanje trenutno ni posebej veliko, niti v potrošniškem sektorju niti v industriji jajčnih izdelkov in barvil. Omejene so tudi izvozne možnosti. Razmere se bodo verjetno spremenile v marcu, zlasti glede na veliko noč v prvi polovici aprila. Potem se bo nakup zanimanja za jajca verjetno povečal na vseh ravneh. Cene se lahko nato spet nekoliko dvignejo.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1020-krat

Začasna bilanca ponudbe 2003

Učinki aviarne influence spomladi 2003 se jasno odražajo v predhodnih podatkih na nizozemskem perutninskem trgu, ki jih je predstavil Produktschap: po tem je bila proizvodnja perutninskega mesa lani okoli 517.000 ton, kar je 27 odstotkov manj kot leta 2002. Nizozemci proizvodnja je še vedno zadostovala za zadovoljevanje domačega povpraševanja; stopnja samooskrbe pa se je zmanjšala za 45 odstotnih točk na 149 odstotkov. Poraba se je leta 2003 zmanjšala za pet odstotkov na 346.000 ton perutninskega mesa.

Kljub izgubi proizvodnje je Nizozemska v letu 2003 ostala neto izvoznica perutnine. Vendar se je izvoz perutnine zmanjšal za 15 odstotkov na 649.000 ton. Izvoz žive perutnine se je še bolj dramatično zmanjšal, in sicer za 72 odstotkov na 20.000 ton. Eden od razlogov za to je bila začasna prepoved premikanja žive perutnine zaradi aviarne influence.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 956-krat