Doanh số bán hàng chậm chạp trong tháng 2

Doanh số bán thịt gà tây trên thị trường Đức cực kỳ chậm chạp trong vài tuần cuối tháng 5,99, nhưng hiện tại trong tháng XNUMX, các ưu đãi đặc biệt ở cấp cửa hàng nhằm mục đích kích thích nhu cầu. Người tiêu dùng nên tận dụng các ưu đãi đặc biệt, vì với mức giá trung bình mỗi kg khoảng XNUMX euro, món schnitzel gà tây tươi hiện đắt hơn khoảng nửa euro so với năm ngoái. Giá đặc biệt XNUMX euro mỗi kg không phải là hiếm.

Sản lượng gà tây của Đức ngừng tăng vào năm 2003 lần đầu tiên sau nhiều năm. Theo tính toán sơ bộ, nhiều khả năng sản lượng vẫn ổn định ở mức cao của năm trước, khoảng 350.000 tấn. Tuy nhiên, tại các nước sản xuất quan trọng khác ở EU, sản lượng gà tây đã giảm do lợi nhuận không đạt yêu cầu, đặc biệt là ở Pháp và Ý. Điều này có nghĩa là tổng nguồn cung thịt gà tây ở Liên minh châu Âu đã giảm xuống còn 1,69 triệu tấn vào năm ngoái, sau khi đạt mức cao nhất cho đến nay với 1,84 triệu tấn vào năm 2002 và 1,90 triệu tấn vào năm 2001.

1.   0 Kommentar
2.   1031 lần hiển thị

Auf den Fleischgroßmärkten gab es für Rindfleisch bei ausgeglichener Marktlage nur wenig Preisbewegung. Kalbfleisch war teils ruhig, teils lebhaft gefragt. Die Preise entwickelten sich stabil bis fest. Infolge der einstandsbedingt höheren Forderungen geriet die Nachfrage nach Schweinefleisch ins Stocken. Das Interesse an Geflügelfleisch hält sich im saisonüblichen Rahmen. Vieh und Fleisch

Tại các chợ đầu mối thịt, giá thịt bò ít biến động khi tình hình thị trường cân bằng. Doanh số bán thịt bò tăng nhẹ nhờ khuyến mại; Việc buôn bán tập trung vào thịt cuộn và thịt bít tết, thịt cắt miếng để sản xuất thịt băm và thịt súp. Ở cấp độ lò mổ, nguồn cung bò đực tơ để bán hạn chế hơn đáng kể sau khi một số lò mổ trước đó đã thông báo giảm giá đối với bò đực giết mổ. Những khoản này thường bị rút đi, và không hiếm khi thậm chí còn tăng nhẹ. Giá trung bình liên bang đối với bò đực tơ loại R3 tăng 2,53 cent lên 3 euro/kg trọng lượng giết thịt. Giá bò giết mổ tăng khắp nơi vì nguồn cung bò cái để giết mổ rất hạn chế và có thể đưa ra thị trường mà không gặp vấn đề gì. Ở mức trung bình liên bang, bò giết mổ mang lại O1,63 ở mức 4,44 euro mỗi kg, nhiều hơn XNUMX xu so với trước đây. Khi vận chuyển thịt bò sang các nước lân cận, các nhà cung cấp Đức thường yêu cầu giá cao hơn do diễn biến của thị trường nội địa. Những điều này rất có thể sẽ được thực thi trong thương mại với Pháp. – Trong tuần tới, giá bò tơ ít nhất sẽ ổn định. Các nhà sản xuất có thể kiếm được nhiều hơn một chút nhờ nguồn cung cấp động vật cái hạn chế để giết mổ. – Bê có lúc trầm lặng, có lúc sôi nổi theo nhu cầu. Giá vẫn ổn định để vững chắc. Đối với bê giết mổ được tính phí cố định, các nhà cung cấp nhận được mức trung bình liên bang là XNUMX euro cho mỗi kg trọng lượng giết mổ, cao hơn XNUMX xu so với tuần trước. – Chăn nuôi bê đưa về ổn định theo giá cố định.

1.   0 Kommentar
2.   983 lần hiển thị

Phán quyết hiện tại của BGH về liên hệ trực tiếp

Việc các nhà tư vấn nhân sự liên hệ với nhân viên của công ty tại nơi làm việc bằng điện thoại nhằm khơi dậy sự quan tâm đến việc thay đổi công việc không phải chịu bất kỳ mối lo ngại cơ bản nào về luật cạnh tranh. Tòa án Công lý Liên bang (BGH) đã quyết định điều này ngày hôm qua tại Karlsruhe (phán quyết ngày 4 tháng 2004 năm 221 - I ZR 01/XNUMX). Phó Chủ tịch Hiệp hội Tư vấn Quản lý Liên bang Đức BDU eV, TS. Joachim Staude và chủ tịch hiệp hội tư vấn nhân sự BDU, TS. Wolfgang Lichius, bày tỏ sự hoan nghênh phán quyết “như một sự làm rõ đã quá hạn từ lâu”.

Do đó, Tòa án Tư pháp Liên bang xác nhận án lệ hiện hành về cái gọi là cách tiếp cận trực tiếp. Sau đó, nhà tuyển dụng được phép gọi cho ứng viên để thông báo về lời mời làm việc. Họ phải giới hạn ở lần liên hệ ban đầu, làm rõ mối quan tâm cụ thể của người được gọi và chỉ có thể đưa ra các cuộc trò chuyện tiếp theo ngoài giờ làm việc. Phó chủ tịch Staude: “Quyết định của BGH phù hợp với yêu cầu và lập trường của BDU”.

1.   0 Kommentar
2.   1266 lần hiển thị

Hiệp hội Luật Thực phẩm và Khoa học Thực phẩm (BLL) đã liên hệ với Giáo sư Tiến sĩ. Thomas von Danwitz, DIAP (ENA, Paris), Chủ tịch Luật Công và Luật Châu Âu tại Đại học Cologne, đã đưa ra ý kiến ​​pháp lý về tính tương thích của quy định do Ủy ban đề xuất với luật Cộng đồng và luật hiến pháp quốc gia, đặc biệt là các quyền cơ bản. Giáo sư Tiến sĩ. von Danwitz lưu ý sự không tương thích của một số yếu tố nhất định trong quy định được đề xuất, đặc biệt là các điều khoản cấm của Điều 4 và 11 cũng như cách tiếp cận quy định hạn chế, chẳng hạn như thủ tục cấp phép cho các yêu cầu về sức khỏe.

Do cam kết hiến pháp của họ, các đại diện của chính phủ liên bang có nghĩa vụ bỏ phiếu chống lại tất cả các phương pháp quản lý vi phạm luật Cộng đồng và hiến pháp trong các cuộc thảo luận ở cấp Brussels. Điều tương tự cũng phải áp dụng cho tất cả những người khác tham gia vào cuộc tham vấn. Do đó, hy vọng rằng các yêu cầu kinh tế về việc loại bỏ mà không thay thế các lệnh cấm và ủy quyền cấm trong Điều 4 và 11, nhằm ngăn cấm các tuyên bố liên quan đến sức khỏe và dinh dưỡng được chứng minh chính xác và khoa học, cũng sẽ được lắng nghe do những lo ngại về mặt pháp lý. tồn tại chống lại các phương pháp quản lý này. Điều tương tự cũng áp dụng cho việc thay thế quy trình phê duyệt theo kế hoạch bằng thủ tục thông báo ít phức tạp hơn.

1.   0 Kommentar
2.   984 lần hiển thị

Khách hài lòng, nhân viên năng động, cổ đông lạc quan

Trong năm tài chính 2003, McDonald's Germany Inc. một lần nữa chứng tỏ vị thế dẫn đầu thị trường rõ ràng của mình trong ngành cung cấp dịch vụ ăn uống và tiếp tục đi đến thành công bằng cách liên tục theo đuổi việc tái cơ cấu chiến lược của mình. McDonald's và các đại lý nhượng quyền của nó đã đạt được doanh thu ròng khoảng 2003 tỷ euro trong năm tài chính 2,27. Điều này có nghĩa là công ty vẫn ở mức tương đương với năm trước mặc dù môi trường kinh tế khó khăn.

Adriaan Hendrikx, Giám đốc điều hành của McDonald's Germany Inc. cho biết: “Năm nay, chúng tôi tập trung vào hoạt động kinh doanh cốt lõi và coi trọng sự tăng trưởng về chất lượng thông qua việc mở rộng thêm các nhà hàng mới”. “Thành công đã chứng minh và chứng minh chúng tôi đúng và được thể hiện ở sự tin tưởng ngày càng tăng của khách hàng”. và sự chấp nhận ngày càng tăng đối với khái niệm sản phẩm và nhà hàng của chúng tôi," Hendrikx tiếp tục. Các đại lý nhượng quyền của McDonald's cũng đóng một vai trò lớn trong thành công này. Năm 2003, 1.244 trong số 879 nhà hàng trên toàn quốc được điều hành bởi 272 nhà nhượng quyền - 13 trong số đó đã thuộc thế hệ thứ hai.

1.   0 Kommentar
2.   1257 lần hiển thị

Dữ liệu công ty 2003

Eröffnung des 1. McDonald's Restaurants: 1971 in München Eröffnung des 1000. McDonald's Restaurants: 1999 in Berlin Nettoumsatz: 2,270 Mrd. € Restaurants: 1.244 Davon als Satellites: 90
Restaurants direkt an der Autobahn: 64 Restaurants in Flughäfen: 4 Restaurants in Bahnhöfen: 63 Entwicklung Satellites:

2000
2001
2002
2003

1.   0 Kommentar
2.   1628 lần hiển thị

Gia súc từ quận Paderborn có kết quả xét nghiệm dương tính

BSE được chẩn đoán ở một con bò sinh năm 1999 ở quận Paderborn. Con vật đã bị giết thịt tại lò mổ Paderborn vào ngày 4 tháng 2000 và xét nghiệm nhanh bắt buộc cho thấy nghi ngờ mắc bệnh BSE. Các cuộc điều tra tại phòng thí nghiệm tham chiếu quốc gia tại Viện nghiên cứu liên bang về bệnh do virus ở động vật (Đảo Riems) hiện đã xác nhận nghi ngờ này. Điều này có nghĩa là XNUMX trường hợp BSE đã xảy ra ở North Rhine-Westphalia kể từ năm XNUMX.

Gia súc đến từ một trang trại có 87 con. Hai trong số những con bò con và 18 con trong nhóm - những con lớn lên cùng với gia súc bị nhiễm bệnh - bị giết để đề phòng vì không thể loại trừ rằng chúng cũng bị nhiễm BSE. Toàn bộ lô giết mổ cũng bị tiêu hủy.

1.   0 Kommentar
2.   1103 lần hiển thị

Tạp chí Galloway hàng năm là tạp chí bắt buộc đối với bất kỳ ai quan tâm đến giống Galloway. Trên 152 trang với 67 hình ảnh màu và nhiều bảng biểu, không chỉ ghi lại những điểm nổi bật trong năm qua liên quan đến đàn gia súc khỏe mạnh mà còn là những thông tin có giá trị cho người chăn nuôi, chủ sở hữu và nhà tiếp thị trực tiếp. Tại đây các hiệp hội chăn nuôi tận dụng cơ hội để báo cáo về công việc của họ. Hiệp hội Gia súc Galloway từ Scotland và Hiệp hội Galloway Úc cũng cung cấp thông tin về Năm Galloway ở quốc gia của họ. Tạp chí được xuất bản bởi Hiệp hội các nhà chăn nuôi Galloway Đức (BDG) Liên bang. Những người quan tâm có thể đặt tác phẩm tại đây với giá 11 euro cộng với chi phí vận chuyển. Các thành viên của BDG sẽ nhận được một bản sao qua đường bưu điện. Mỗi chi phí bổ sung là 7 euro cộng với chi phí vận chuyển.

Đơn đặt hàng có thể được thực hiện từ Hiệp hội các nhà lai tạo Galloway Đức liên bang eV, Godesberger Allee 142-148, 53175 Bonn, Fax: 0228-371850 hoặc qua email: địa chỉ e-mail này đã được bảo vệ từ spam bots, Để hiển thị JavaScript phải được bật!

1.   0 Kommentar
2.   1037 lần hiển thị

Chứng chỉ của Iron Master dành cho Friedrich Aumann/Trốn vào rừng khi đang tàn sát người da đen

Friedrich Aumann, 87 tuổi, có rất nhiều điều để nói về một vinh dự phi thường. Anh đã nhận được chứng chỉ thợ sắt. Buổi lễ diễn ra tại nhà riêng của chúng tôi, nơi người đứng đầu hàng thịt Friedrich Wendte trao giấy chứng nhận. Người tổ chức sinh nhật đã thi 65 năm trước

Trong suốt mùa vụ từ tháng 150 đến tháng 75, Aumann, với tư cách là người bán thịt tại nhà, đã chế biến khoảng XNUMX con lợn và XNUMX con gia súc ở Bierde, Raderhorst, Quetzen, Ilserheide và Lahde. “Mọi chuyện đã kết thúc ở tuổi XNUMX. Đó là lúc tôi giết con lợn cuối cùng của mình và sau đó treo các dụng cụ lên,” Friedrich Aumann nhìn lại.

1.   0 Kommentar
2.   1057 lần hiển thị

Số liệu tổ chức và cơ cấu ngành năm 2003

Tổng quan với dữ liệu quan trọng nhất về hoạt động buôn bán thịt ở Đức: Số lượng cửa hàng và chi nhánh, doanh số bán hàng, số lượng nhân viên và thị phần theo cách tự đánh giá rất lạc quan:

Hiệp hội bán thịt Đức là tổ chức chuyên nghiệp hàng đầu về buôn bán thịt ở Cộng hòa Liên bang Đức. 15 hiệp hội bang hội cấp bang với 358 bang hội được liên kết với nó.

1.   0 Kommentar
2.   976 lần hiển thị

Những người bán thịt đang làm ăn phát đạt với doanh số bán hàng giảm hơn 4%

Tâm trạng hiện tại trong ngành buôn bán thịt vẫn rất lạc quan một cách thận trọng. Mặc dù các dự báo về tăng trưởng kinh tế ngày càng trở nên rõ ràng, hành vi chi tiêu vẫn tiếp tục chủ yếu hướng vào giá cả do một mặt là gánh nặng thuế và đóng góp tăng lên trong năm ngoái và mặt khác là giảm phúc lợi.

Hầu như không có bất kỳ nhu cầu nào được cho là sẽ được kích thích bởi cải cách thuế, đặc biệt là vì nó thấp hơn kế hoạch ban đầu và kéo theo những gánh nặng mới khi đến gặp bác sĩ hoặc hiệu thuốc cũng như việc giảm trợ cấp đi lại.

1.   0 Kommentar
2.   962 lần hiển thị