पशु पोषण के लिए आवश्यक अमीनो एसिड में मजबूत स्थिति

डेगुसा एजी, डसेलडोर्फ, एग्रोफर्म हंगेरियन - जापानी फर्ममेंटेशन इंडस्ट्री लिमिटेड में सभी शेयरों का अधिग्रहण करता है। ("एग्रोफर्म"), क्योवा हाको कोग्यो कं, लिमिटेड की पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनी है। ("क्योवा हाको"), टोक्यो। पशु पोषण के लिए अमीनो एसिड के क्षेत्र में, डीगुसा विशेष रूप से एल-लाइसिन, एल-थ्रेओनीन और एल-ट्रिप्टोफैन के लिए औद्योगिक संपत्ति अधिकारों और तकनीकी जानकारी का लाइसेंस देगा। लेन-देन पूरा होने पर, डेगुसा ट्रिप्टोफैन को बेचेगा, जो अनुबंध निर्माण के हिस्से के रूप में क्योवा हाको की एक सहायक कंपनी द्वारा निर्मित है। पार्टियों ने वित्तीय ढांचे का खुलासा नहीं करने पर सहमति व्यक्त की है। अधिग्रहण अभी भी जिम्मेदार एंटीट्रस्ट अधिकारियों के अनुमोदन के अधीन है।

लेन-देन के साथ, डेगुसा पशु पोषण के लिए आवश्यक अमीनो एसिड के क्षेत्र में अपनी गतिविधियों को और मजबूत कर रहा है। हंगेरियन कंपनी - इसकी लगभग 25 मिलियन यूरो और लगभग 160 कर्मचारियों की बिक्री है - को इस साल गर्मियों से डेगुसा की फीड एडिटिव्स बिजनेस यूनिट में एकीकृत किया जाएगा।

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कम आपूर्ति - बढ़ती कीमतें

अप्रैल में, जर्मन बूचड़खानों में घरेलू उत्पादन से केवल वध बछड़ों की सीमित आपूर्ति थी। इसलिए बूचड़खाने के भुगतान की कीमतों में महीने के दौरान लगातार वृद्धि हुई। अप्रैल के अंतिम सप्ताह में ही कीमतों में गिरावट का रुख था। ईस्टर की छुट्टियों, पारिवारिक समारोहों की दृष्टि से वील में रुचि जीवंत थी और शतावरी के मौसम के कारण, कुछ मामलों में थोक विक्रेताओं में पसंदीदा बैचों को आवंटित किया जाना था।

प्रारंभिक सर्वेक्षण के अनुसार, मेल ऑर्डर बूचड़खानों और मांस उत्पाद कारखानों के क्रय चरण में, एकमुश्त वध किए गए बछड़ों के लिए भारित संघीय औसत मार्च से अप्रैल तक 19 सेंट बढ़कर 4,70 यूरो प्रति किलोग्राम हो गया। यह पिछले वर्ष के स्तर से 61 सेंट अधिक है।

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2004 मांग में मामूली वृद्धि की उम्मीद

जर्मनी में जैविक मांस बाजार कमजोर अर्थव्यवस्था से प्रभावित हो रहा है। मांग ज्यादातर स्थिर है, वृद्धि की कुछ ही रिपोर्टें बताई गई हैं। हालांकि, चूंकि अतिरिक्त आपूर्ति धीरे-धीरे कम हो रही है, आपूर्ति और मांग के बीच संतुलन धीरे-धीरे फिर से स्थापित किया जा रहा है।

चालू वर्ष में शायद जैविक मांस की मांग में मामूली वृद्धि होगी। तदनुसार, उत्पादक कीमतों में भी केवल थोड़ी वृद्धि होने की संभावना है। यह देखा जाना बाकी है कि मांग में मौसमी उतार-चढ़ाव जैसे कि बारबेक्यू सीजन और गर्मी की छुट्टियों का जैविक मांस की बिक्री पर कितना प्रभाव पड़ेगा।

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टर्की के बाजार में ताजी उपज का बोलबाला है

जब जर्मन निजी घरों में पोल्ट्री मांस खरीदने की बात आती है, तो ताजा या जमे हुए सामान की प्राथमिकताएं बहुत अलग होती हैं। इस साल की पहली तिमाही में लगभग 23.000 टन चिकन मांस की कुल खरीद के आधे से अधिक जमे हुए माल का हिस्सा था।
 
यदि टर्की मांस खरीदारी की सूची में है, तो स्थानीय उपभोक्ताओं की प्राथमिकता स्पष्ट रूप से ताजा प्रस्ताव है। जनवरी से मार्च 2004 तक कुल टर्की मांस खरीद में, जो 8.000 टन से अधिक की राशि थी, जमे हुए टर्की मांस ने 1.000 टन से कम पर केवल एक छोटी भूमिका निभाई।

ZMP और CMA की ओर से GfK घरेलू पैनल के आंकड़ों के अनुसार, फ्रोजन पोल्ट्री मुख्य रूप से इस देश में डिस्काउंट स्टोर्स में खरीदी जाती है। इस साल की पहली तिमाही में वहां 52 फीसदी फ्रोजन चिकन और 47 फीसदी फ्रोजन टर्की मीट खरीदा गया।

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सेंट्रल एसोसिएशन ऑफ डेनिश मेल ऑर्डर स्लॉटरहाउस इस साल "स्वस्थ, अच्छे स्वाद वाले सूअर का मांस" और मोटापे को रोकने में मांस के महत्व के साथ-साथ कुछ पोषण संबंधी सूचना गतिविधियों के लिए अनुसंधान परियोजनाओं के लिए लगभग 1,3 मिलियन यूरो के बराबर प्रदान कर रहा है। साथ की परियोजनाएं। इन पहलों का उद्देश्य कई उपभोक्ताओं की स्वस्थ और पौष्टिक रूप से उपयुक्त आहार के हिस्से के रूप में पोर्क का उपयोग करने की इच्छा का जवाब देना है।

पौष्टिक रूप से उपयुक्त मेनू के लिए इस अभियान के संबंध में, एसोसिएशन उपभोक्ताओं को स्वस्थ दैनिक भोजन और स्लिमिंग व्यंजनों के बारे में ब्रोशर "सेव फैट - इट्स योर चॉइस" और इंटरनेट पर लक्षित नुस्खा और सूचना गतिविधियों के माध्यम से शिक्षित करना चाहता है। इसके अलावा, स्वस्थ और पौष्टिक भोजन की खपत को बढ़ावा देने के लिए सार्वजनिक प्राधिकरणों, अनुसंधान, सामाजिक और प्रशिक्षण संस्थानों के साथ-साथ कंपनियों और खुदरा व्यापार के साथ साझेदारी की जानी है।

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अधिक आयातित, कम निर्यात

संघीय सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, जर्मनी ने 2003 में अंडे के उत्पादों के रूप में केवल 1,29 बिलियन अंडे का आयात किया, जो शेल अंडे के मूल्यों में परिवर्तित हुआ, जो पिछले वर्ष की तुलना में 16,7 प्रतिशत अधिक है। शेर के हिस्से का हिसाब तरल, जमे हुए पूरे अंडे और तरल अंडे की जर्दी द्वारा किया गया था। अंडा उत्पादों के मुख्य आपूर्तिकर्ता नीदरलैंड हैं; वहां से 941 मिलियन अंडे अंडा उत्पादों के रूप में जर्मनी आए, जो 1,5 की तुलना में 2002 प्रतिशत अधिक है। हालांकि, कुल आयात का डच हिस्सा ग्यारह प्रतिशत अंक गिरकर 73 प्रतिशत हो गया। इन परिवर्तनों को एवियन इन्फ्लूएंजा के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है जो 2003 की पहली छमाही में नीदरलैंड में बड़े पैमाने पर था और माल के प्रवाह में संबंधित बदलाव। अंडा उत्पादों की महत्वपूर्ण मात्रा इटली, फ्रांस और बेल्जियम से भी स्थानीय बाजार में पहुंची।

तीसरे देशों से आयात में भी उल्लेखनीय वृद्धि हुई, जो लगभग विशेष रूप से सूखे अंडे के उत्पादों की आपूर्ति करते हैं। यहां का मुख्य आपूर्तिकर्ता भारत है, जो ३१.६ मिलियन अंडों के बराबर है, २००२ की तुलना में १४० प्रतिशत अधिक है। संयुक्त राज्य अमेरिका से आयात भी १२.८ मिलियन अंडों के बराबर बढ़ गया है।

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2003 में खुदरा और खानपान में आर्थिक मंदी के बावजूद जमे हुए भोजन पूरे जर्मन खाद्य उद्योग में सबसे सफल श्रेणियों में से एक था। जमे हुए भोजन की कुल खपत सिर्फ 2,86 मिलियन टन से कम थी। इस प्रकार उद्योग ने 0,3 प्रतिशत की मात्रा में वृद्धि हासिल की। प्रति व्यक्ति खपत बढ़कर 34,6 किलोग्राम हो गई। जमे हुए पके हुए माल और जमी हुई सब्जियों की विशेष रूप से मजबूत मांग थी। 2003 में जमे हुए पिज्जा फिर से सभी गुस्से में थे। यह कोलोन में जर्मन डीप फ्रीज इंस्टीट्यूट (डीटीआई) द्वारा रिपोर्ट किया गया है।

हर किसी के होठों पर जमे हुए भोजन: जर्मनी में जमे हुए भोजन की प्रति व्यक्ति खपत पिछले 30 वर्षों में 22,7 किलोग्राम बढ़कर 34,6 में 2003 किलोग्राम हो गई है।

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संघीय सांख्यिकी कार्यालय की रिपोर्ट के अनुसार, जर्मनी का उपभोक्ता मूल्य सूचकांक अप्रैल २००४ में अप्रैल २००३ की तुलना में १.६% और मार्च २००४ की तुलना में ०.३% बढ़ा। मार्च 2004 (+ 2003%) के बाद से यह वृद्धि की उच्चतम वार्षिक दर है। फरवरी और मार्च 1,6 में, परिवर्तन की वार्षिक दर क्रमशः + 2004% और + 0,3% थी। इस प्रकार छह संघीय राज्यों के परिणामों के आधार पर अप्रैल 2002 के अनुमान की पुष्टि की गई।

अप्रैल में मुद्रास्फीति की उल्लेखनीय रूप से उच्च वार्षिक दर मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि पेट्रोलियम उत्पादों की कीमतों में पिछले महीने की तुलना में अप्रैल 2004 में वृद्धि हुई, जबकि वे पिछले वर्ष की समान अवधि (अप्रैल 2003 में मार्च 2003 की तुलना में) में उल्लेखनीय रूप से गिर गईं। ) (आधार प्रभाव)। नतीजतन, अप्रैल 2004 में हल्के हीटिंग तेल और ईंधन की कीमतों का इस साल पहली बार वार्षिक मुद्रास्फीति दर पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा। तेल और ईंधन को गर्म किए बिना, अप्रैल २००४ में कीमतों में वृद्धि की दर १.५% होती। पिछले वर्ष की तुलना में, पेट्रोलियम उत्पादों की कीमतों में पिछले महीने की तुलना में 2004% की तुलना में 1,5% की वृद्धि हुई।

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संघीय सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, अप्रैल 2004 में थोक बिक्री मूल्य सूचकांक पिछले वर्ष की तुलना में 2,4% अधिक था। यह पिछले वर्ष के इसी महीने (+ 2001%) की तुलना में जून 2,8 के बाद से सबसे अधिक परिवर्तन था। मार्च २००४ की तुलना में थोक मूल्य सूचकांक में ०.४% की वृद्धि हुई।

एक महीने के भीतर, अप्रैल 2004 में, अयस्क, लोहा, इस्पात, अलौह धातुओं और अर्ध-तैयार उत्पादों (+ 7,3%) के साथ थोक व्यापार के भीतर कीमतों में वृद्धि हुई। माल के इन समूहों में भी पिछले वर्ष (+ 15,9%) की तुलना में तेजी से वृद्धि हुई है; अनाज, बीज और पशु चारा की कीमतें और भी तेजी से बढ़ीं (+ 24,5%)। दूसरी ओर, कार्यालय मशीनों के थोक (- 5,7%) में कीमतें पिछले वर्ष की तुलना में गिर गईं।

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लगातार तीसरे साल बिक्री में गिरावट

मार्च २००४ में जर्मनी में आतिथ्य उद्योग में कारोबार नाममात्र (वर्तमान कीमतों में) २.६% और वास्तविक रूप में (स्थिर कीमतों में) मार्च २००३ की तुलना में ३.२% कम था। डेटा के कैलेंडर और मौसमी समायोजन के बाद (बर्लिनर विधि ४ - बीवी 2004) नाममात्र के रूप में 2,6% और फरवरी 3,2 की तुलना में वास्तविक 2003% कम बेचा गया था।

२००४ के पहले तीन महीनों में, होटल और रेस्तरां उद्योग की कंपनियों ने १.३% का मामूली कारोबार हासिल किया और पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में वास्तविक २.०% कम।

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न्यू एड म्यूजिकल की सफल यात्रा की शुरुआत

चमकदार बच्चों की आँखें, अंतिम गीत में भाग लेने से लाल गाल और तूफानी तालियाँ - नए बच्चों के संगीत "पप्पे सत्!" का प्रीमियर, जो इन्फोडिएनस्ट और कोलोन थिएटर प्रोडक्शन कॉमिक पर सहायता करता है! विकसित किया।

पांच स्कूलों के लगभग 170 बच्चों ने कोलोन में खेल और ओलंपिक संग्रहालय में एक असाधारण कल्पनाशील और संवेदनशील मंचन का अनुभव किया, जिसने खाने की आदतों, मोटापे और व्यायाम की कमी के विषयों को मंच पर लाया: "फ्रीडा मोटी है और इससे बहुत पीड़ित है। लियोन टेली के सामने लंगड़ा है। सुंदर वेलनेसा, अनाड़ी बेप्पो और रहस्यमय मिस्टर मीरमुलर के साथ उनकी मुलाकात के बाद से, 8 वर्षीय फ्रीडा और 9 वर्षीय लियोन के जीवन में बहुत कुछ बदल गया है।

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