Sokolow SA, yang terdaftar di Bursa Efek Warsawa, adalah pemimpin pasar dalam produk daging bermerek di Polandia. Perusahaan ini sebagian besar dimiliki oleh investor internasional.
Pada tingkat pembelian rumah jagal pesanan dan pabrik produk daging, rata-rata federal tertimbang untuk pemotongan anak sapi yang ditagih dengan tarif tetap adalah 4,28 euro per kilogram berat pemotongan pada bulan Juli, menurut tinjauan awal, yang satu sen lebih rendah dari pada di bulan sebelumnya. Tingkat Juli 2003 dengan demikian terlampaui oleh 30 sen.
Oleh karena itu, mulai awal Oktober, grup Swedia hanya akan mengekspor produk daging bermerek "Scan" yang diproses sendiri. Sebagian besar ditujukan untuk Kepulauan Inggris, di mana grup mengoperasikan anak perusahaan Scan Foods UK dengan kesuksesan yang relatif baik.
Hingga saat ini, DAT-SCHAUB hanya memiliki aktivitas terbatas di pasar Jerman yang sangat penting. Oleh karena itu, DAT-SCHAUB ingin memperkuat posisinya di pasar ini dengan mengakuisisi grup perusahaan DIF/Küpers yang berkantor pusat di Wietmarschen di Rhine-Westphalia Utara.
Para peserta Putaran Berlin 2004:
Sejak tahun 1992, penunjukan asal makanan dan produk pertanian dapat dilindungi dari penyalahgunaan di seluruh UE menurut Regulasi (EEC) 2081/92. Di Bavaria, 15 produk sudah terdaftar sebagai protected designations of origin (PDO) atau indikasi geografis yang dilindungi (PGI). "Ini menempatkan kami di daftar teratas di Jerman," kata menteri. Selain "Maultaschen Swabia", dua belas spesialisasi khas daerah lainnya saat ini sedang dalam proses pendaftaran, seperti "Münchner Weißwurst", "Schrobenhausener Spargel" atau "Aischgrüner Karpfen".
Pada tingkat pembelian rumah pemotongan hewan pesanan dan pabrik produk daging, petani menerima 3 euro per kilogram berat potong untuk sapi jantan muda kelas perdagangan daging R2,52 pada bulan Juli, dua sen lebih banyak dari bulan sebelumnya. Angka yang sebanding untuk tahun sebelumnya dengan demikian terlampaui oleh 23 sen. Seperti pada bulan sebelumnya, rata-rata federal tertimbang untuk sapi dara di kelas R3 adalah 2,45 euro per kilogram, tapi itu 14 sen lebih dari setahun yang lalu. Sebaliknya, harga rata-rata untuk sapi kelas O3 turun tiga sen di bulan Juli menjadi €2,02 per kilogram bobot potong. Namun, itu 23 sen lebih tinggi dari tahun lalu.
Pada paruh pertama tahun 2004, rumah tangga swasta membeli total hampir 117.000 ton ayam, sekitar tiga persen lebih banyak dari tahun lalu. Bagian ayam segar mencatat pertumbuhan yang sangat besar, meningkat hampir empat persen menjadi 46.000 ton. Konsumen lebih enggan untuk membeli ayam segar utuh: Dengan hampir 11.000 ton, mereka membeli sekitar enam persen lebih sedikit pada paruh pertama tahun 2004 dibandingkan tahun sebelumnya.
Menurut survei oleh ifo Institute, setiap warga negara Jerman minum rata-rata 2003 liter teh pada tahun 26. Distribusi pasar teh hitam dan hijau telah stabil dalam dua tahun terakhir: teh hitam adalah nomor satu yang tak terbantahkan dengan pangsa 81,0 persen, teh hijau telah memperoleh satu poin persentase dan sekarang memegang pangsa pasar 19 persen. Alternatif cepat untuk teh longgar tetap populer: konsumen membeli sekitar 40,0 persen teh hijau dan hitam dalam kantong teh. Segmen teh organik stabil dengan pangsa penjualan 2,1 persen.
Pada bulan Juli 2004, harga grosir untuk bijih, besi, baja, logam non-ferrous dan produk setengah jadi (+ 27,4%), produk tembakau (+ 14,3%), biji-bijian, biji-bijian dan pakan ternak naik sangat tajam dibandingkan dengan sebelumnya. tahun (+ 9,2%) dan dengan bahan bakar padat dan produk minyak bumi (+ 9,1%). Di sisi lain, barang pada perdagangan besar dengan produk farmasi dan alat kesehatan turun 6,7% dan mesin kantor turun 4,7% dibandingkan tahun sebelumnya.
Perkembangan harga produk minyak bumi pada bulan Juli memiliki dampak nyata pada inflasi: Tanpa minyak pemanas dan bahan bakar motor, tingkat perubahan tahunan akan menjadi +1,5%. Dibandingkan dengan Juli 2003, harga minyak pemanas ringan naik 17,2%, harga bahan bakar naik 8,2%. Minyak mentah juga memiliki efek pendorong harga dalam perbandingan jangka pendek: biaya bahan bakar motor dan minyak pemanas ringan 1,8% dan 4,7% lebih tinggi dari bulan sebelumnya. Tanpa memasukkan produk minyak mineral, indeks harga konsumen akan meningkat sebesar 2004% dari Juni hingga Juli 0,2.