Den europeiska konkurrensmyndigheten godkänner övertagandet av Nordfleisch-gruppen av den holländska Bestmeat-gruppen

De europeiska antitrustmyndigheterna har gett sitt ovillkorliga godkännande till övertagandet av CG Nordfleisch AG, Hamburg, Tysklands viktigaste slakteri och styckningsföretag med 5,3 miljoner grisar och 0,28 miljoner slaktade nötkreatur. Med detta tar Bestmeat över 87 % av aktiekapitalet i CG Nordfleisch AG (1,51 miljarder EUR omsättning, ca 2.900 XNUMX anställda). Bestmeat-gruppen inkluderar en
89 % av aktierna i A. Moksel AG (1,81 miljarder EUR omsättning, cirka 2.300 1,65 anställda) också den största holländska köttmarknadsföraren, DUMECO BV (4.300 miljarder EUR omsättning, cirka XNUMX XNUMX anställda).

Med en total omsättning för Bestmeat Group på 5,0 miljarder euro, mer än 9.500 14,2 anställda, 0,89 miljoner grisar och 34 miljoner slaktade nötkreatur skapas Europas näst största köttkoncern och en av de ledande livsmedelskoncernerna. Med XNUMX slakterier och styckningsanläggningar täcker Bestmeat Group hela Tyskland och Nederländerna.

1.   0 kommentar
2.   Visat 895 gånger

EU:s pressmeddelande om detta

EU-kommissionen har godkänt Best Agrifunds föreslagna förvärv av slakteriföretaget Nordfleisch. Sammanslagningen kommer att skapa det näst största europeiska köttföretaget efter ledaren Danish Crown. Förvärvet innebär tillskott av marknadsandelar på olika marknader såsom förvärv och slakt av grisar och nötkreatur samt insamling och bearbetning av diverse slakteriavfall för olika användningsområden. Transaktionen, som främst påverkar de nederländska och tyska marknaderna, kommer inte att leda till att en dominerande ställning skapas eller förstärks.

Nordfleisch och Best Agrifund är båda engagerade i förvärv, slakt och försäljning av grisar och nötkreatur, försäljning av färskt och bearbetat kött, handel med levande djur och kött, insamling och bearbetning av slaktbiprodukter samt bearbetning och försäljning av plasma och hemoglobinaktivt.

1.   0 kommentar
2.   Visat 915 gånger

Frekventa prissvagheter efter påsk

På köttmarknaderna kommer efterfrågan under första halvan av april att koncentreras på de fina styckningarna på grund av helgdagarna. Nötkött och lamm lär stå högt upp på påskens inköpslistor. Om vädret samarbetar kan de första grillaktiviteterna väntas senare i månaden; som skulle förbättra försäljningen av stekt mat, särskilt fläsk. På slakterinivå måste man räkna med svagt sjunkande priser på storkreatur. Det är dock osäkert om detta även gäller slaktgrispriserna. Priset på ungtjurar har troligen toppat

I april bör den uppåtgående prisutvecklingen i marknadsföringen av unga tjurar tills vidare upphöra. Producentpriserna för nötkreatur av hankön för slakt förväntas till och med bli något svagare. I dagsläget blir dock rabatterna inte stora, eftersom utbudet av unga tjurar sannolikt kommer att förbli litet i april. Ungtjurpriserna kommer troligen inte att nå föregående års linje, men prisgapet kommer att minska. När man skickar ungtjurkött till EU:s grannländer förväntas ingen nämnvärd ökning av efterfrågan. Under första halvan av månaden koncentrerar sig den inhemska nötköttshandeln på de fina styckningarna på grund av påskhelgen. Den ökade efterfrågan på nötkött i vissa områden kommer dock knappast att påverka producentpriserna för unga tjurar, eftersom handeln kommer att fylla på med premiumdelar redan i mitten av mars som en del av lagerinköpen. Dessutom kan påsklovet påverka försäljningsmöjligheterna för nötkött, eftersom många tyskar åker på semester utomlands och därför inte är konsumenter på hemmamarknaden.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1084 gånger

Forskningsinstituten rekommenderar vidareutveckling

Instituten för Federal Research Institute for Agriculture (FAL), University of Veterinary Medicine Hannover och Medical University Hannover har presenterat den preliminära slutrapporten om "Model Project Decorated Cage". Rapporten visar att höga produktionshastigheter kan uppnås i de anrikade burarna som studerats och att dessa bör vara konkurrenskraftiga inom en snar framtid trots ökade investeringskostnader. Gaskoncentrationerna (ammoniak och koldioxid) samt damm- och groddhalterna i ladugårdsluften låg under de rekommenderade värdena och hygienförhållandena var goda i flertalet av de undersökta ladugårdarna. Dödligheten och skadorna från fjäderpickning och kannibalism var låga. Det höga antalet höns med förändringar i trampdynorna bedömdes vara problematiskt. Strukturerna (bo, ströyta och sittpinnar) i de designade burarna accepterades väl av hönsen, dock var hönsens rörelsefrihet och i synnerhet användningen av ströområdena ibland avsevärt begränsad, så att med hänsyn till beteendet av hönsen utökades det tillgängliga utrymmet och särskilt ströområdet bör förbättras. Ljusförhållandena i de undersökta burarna visade också på brister. Sammantaget, baserat på fördelarna med den designade buren, bör de problemområden som fortfarande finns förbättras ytterligare.

Modellprojektet för den dekorerade buren startades i mars 2000 med syftet att vetenskapligt följa med i den praktiska testningen och utvecklingen av denna nya boendeform. Totalt deltog sex praktiska gårdar i projektet, där dekorerade burar från fyra tillverkare sattes upp i olika varianter och vidareutvecklades under studietiden. Produktionsprestanda, hönsens beteende, fjäderdräkt och hudskador, hygieniska aspekter och parametrar för ekonomisk konkurrenskraft registrerades. Jämförande eller experimentella undersökningar planerades inte i denna praxisundersökning. Institutet för djurskydd och djurhållning och institutet för företagsekonomi vid Federal Research Center for Agriculture (FAL), Institutet för djurhygien, djurskydd och boskapsetologi vid universitetet för veterinärmedicin i Hannover och Institutet för försöksdjursvetenskap och Central Animal Laboratory vid det medicinska universitetet i Hannover var inblandade.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1085 gånger

Studien bekräftar: att hålla små grupper är en modell för det framtida genomförandet av förbundsrådets beslut nu

Bundesverband Deutsches Ei eV anklagar förbundsregeringen för att helt feltolka forskningsresultaten som publicerats av Federal Office for Agriculture (FAL) om modellprojektet "Smågruppsuppfödning". Trots de genomgående positiva bedömningarna inom områdena djurhälsa, djurbeteende, hygien, produktkvalitet och ekonomi i det nya bostadssystemet för små grupper, försöker det federala konsumentskyddsministeriet hävda sina politiska intressen med desinformation. "Här ställs ideologin över vetenskapliga resultat och djurens och de drabbade böndernas intressen är massivt skadade på lång sikt", säger Dr. Bernd Diekmann, ordförande i Federal Association of German Eggs
  
Den federala regeringens marginaliserade ställning framgår också av studien från universitetet för veterinärmedicin i Hannover, som jämför alla former av uppfödning och baseras på 30 % av värphönsen som hålls i Tyskland.
  
Både resultaten från Federal Institute for Agriculture och från universitetet för veterinärmedicin i Hannover bevisar att bostadsvarianten i små grupper har goda framtidsutsikter och snarast bör utvecklas vidare.
  
De tyska värphönsbönderna ser förbundsrådets beslut om den grundläggande tillåtligheten av detta nya och moderna system för att hålla värphöns i små grupper som bekräftat. Förbundsminister Renate Künast kan inte längre ignorera denna omröstning, Dr. Bernd Diekmann.
  
Bundesverband Deutsches Ei eV är den enda professionella intresseorganisationen för mer än 4.000 XNUMX värphönsuppfödare i Tyskland.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1201 gånger

Det nya hygienskåpet från Wiesheu belönades med det federala priset 2004 för enastående prestationer inom branschen av förbundsministeriet för ekonomi och teknik på den internationella mässan i München.

Resultatet av den nya utvecklingen är en hygienisk interiör utan hörn och kanter. Alla nödvändiga kanter var försedda med stora kurvor och avfasningar. Fokus ligger på särskilt enkel rengöring. Dolda håligheter eller svåråtkomliga platser finns inte längre i provskåpets inre. Genom att konstruera interiören av ett högkvalitativt polymermaterial har dessutom en lätt och mycket slät yta uppnåtts, vilket skapar en hygienisk interiör som är unik inom proofers.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1078 gånger

1.   0 kommentar
2.   Visat 1043 gånger

Särskilt övervakningsprogram för bekämpningsmedel i paprika fortsatte

Ministeriet för livsmedel och landsbygden meddelade i fredags (12 mars) att det finns ytterligare resultat från det aktuella specialprogrammet för Baden-Württembergs livsmedelsövervakningssystem för bekämpningsmedel. Säsongens livsmedel kontrolleras kontinuerligt för rester av bekämpningsmedel med detta täta kontrollprogram. Ministeriet för livsmedel och landsbygdsfrågor rapporterar regelbundet om resultaten av detta program. Departementet redovisade senast resultatet av detta särskilda kontrollprogram i pressmeddelande nr 10/2004 den 16 januari 2004. Det kommer att undersökas om det finns brott mot den tyska förordningen om maximigränser. Denna förordning tjänar till förebyggande hälsoskydd. I de fall som hittills rapporterats var överskridandet av maximibeloppen inte förenat med någon specifik hälsorisk för konsumenterna.

Paprika är för närvarande det livsmedel där livsmedelsövervakningen oftast upptäcker rester. Totalt 2003 prover av konventionellt odlad paprika undersöktes vid kemi- och veterinärundersökningskontoret i Stuttgart (CVUA) för bekämpningsmedelsrester under vintermånaderna 04/58. 32 prover (55,2 procent) invändes av livsmedelsmyndigheten på grund av att gränsvärdena för resthalter överskreds. Paprika från Spanien med 62 procent, Turkiet med 36 procent och varor av okänt ursprung med 86 procent hade en över genomsnittet klagomål om överskridande av maxkvantiteten. Redan föregående år noterades paprika för att ofta överskrida resthalterna av växtskyddsmedel. Baserat på dessa tidigare resultat kommer CVUA att fortsätta att undersöka paprika i synnerhet i framtiden.

1.   0 kommentar
2.   Visat 916 gånger

Statssekreterare Müller på den tyska livsmedelslagardagen

Den nya livsmedels- och foderkoden ger mer konsumentsäkerhet. Det understryker vikten av ett förebyggande konsumentskydd, skapar mer insyn och gör det lättare för konsumenter och ekonomi att få information. Vi slår samman ett antal enskilda lagar till en lagstiftning, skapar mer tydlighet och bidrar därmed också till att minska byråkratin", sa Alexander Müller, statssekreterare i det federala ministeriet för konsumentfrågor, idag på den 17:e tyska livsmedelslagardagen. i Wiesbaden.

Lagen motsvarar den nya EU-strategi som formulerats i vitboken om livsmedelssäkerhet. Enligt Müller bygger det på principen om ett enhetligt koncept som omfattar hela näringskedjan. Denna grundläggande omorientering av EU:s politik på området livsmedelssäkerhet ser foder som en del av livsmedelskedjan. Därför utgår EU från också ett enhetligt regleringsområde för livsmedel och djurfoder. "Med vårt utkast till livsmedels- och foderkoden förankrar vi också denna omfattande förståelse av livsmedelssäkerhet i tysk lag", sade statssekreteraren.

1.   0 kommentar
2.   Visat 912 gånger

Som rapporterats av Federal Statistical Office, i januari 2004 var omsättningen inom besöksnäringen i Tyskland 1,7 % nominellt (i löpande priser) och 3,5 % lägre i reala termer (i fasta priser) än i januari 2003. Sedan oktober 2002 observerades negativ försäljning trenden inom besöksnäringen även i början av 2004 fortsatte. Efter kalender- och säsongsjustering av uppgifterna (Berlin Procedur 4 - BV 4) var försäljningen i januari 2004 nominellt 2003 % lägre än i december 0,2 och 0,3 % lägre i reala termer.

   Inom hotell- och cateringbranschens alla tre sektorer minskade försäljningen i både nominella och reala termer jämfört med januari 2003: matsalar och cateringföretag, som inkluderar flygbolagsleverantörer (nominellt - 2,2 %, real - 2,8 %), boende (nominellt - 1,0 % , real - 4,8 %) och inom catering (nominell - 2,1 %, real - 2,7 %).

1.   0 kommentar
2.   Visat 962 gånger

Fortfarande produktionsreserver

Den senaste grisräkningen i Danmark från januari i år visade totalt 12,96 miljoner djur, endast en liten ökning jämfört med föregående års folkräkning. Antalet slaktsvin i Danmark minskar ytterligare. Med knappt 3,67 miljoner djur räknades 2,2 procent färre slaktsvin i januari än för ett år sedan. Å andra sidan har andelen smågrisar och unggrisar, liksom föregående år, ökat: antalet smågrisar uppgick vid den senaste räkningen till 7,90 miljoner, vilket är nästan 170.000 2003 djur fler än i början av XNUMX.

Antalet avelssuggor, som är avgörande för vidare beståndsbestämning, låg nästan oförändrat på 1,377 miljoner. Inom denna grupp ökade dock andelen gyltor och unggrisar avsedda för avel kraftigt, nämligen med fem procent. Detta innebär att produktionsreserverna fortfarande ligger vilande i Danmark och på medellång sikt kan grisbestånden fortsätta att växa något.

1.   0 kommentar
2.   Visat 935 gånger