BSE-situationen förbättrades ytterligare

Enligt Europeiska kommissionen har BSE-situationen förbättrats avsevärt jämfört med föregående år på grund av de åtgärder som vidtagits tidigare. Detta framgår av en omfattande rapport från kommissionen om genomförandet av BSE-tester. Under 2003 testades totalt 15 10.041.295 1,3 nötkreatur för BSE i EU-8,7, inklusive cirka 2,6 miljoner djur i riskzonen, 25.000 miljoner friska djur och 15 miljoner djur under passiv övervakning. Närmare 2.131 1.364 djur slaktades också i slaktningsoperationer kopplade till förekomsten av ett primärt fall. Antalet positiva BSE-fall i EU-XNUMX minskade från XNUMX XNUMX föregående år till XNUMX XNUMX djur, säger den tyska bondeföreningen (DBV).

I EU-15 fanns det bara 10.000 BSE-fall för varje 1,36 2,0 testade nötkreatur. Året innan fanns det 2,5 BSE-djur och för två år sedan fanns det 2003 BSE-djur. År 13,33 var denna siffra fortfarande högst i Storbritannien. Men även här var det vid 28,5-tiden betydligt lägre än föregående år med 0,3 sjuka djur. I Tyskland förbättrades förhållandet från 0,27 året innan till 2003. Inga fall av BSE rapporterades i Grekland, Österrike, Luxemburg, Finland, Sverige, Baltikum, Ungern, Cypern och Malta under XNUMX. Kommissionen påpekar dock att uppgifterna måste tolkas noggrant i syfte att jämföra mellan länder, eftersom det finns skillnader i nationella testprogram.

1.   0 kommentar
2.   Visat 451 gånger

I Rostock var en man som utgav sig för att vara livsmedelsinspektör ute och gick och fick obehörig tillgång, särskilt till restauranger. Han identifierade sig där med ett grönt ID-kort med en federal örn och krävde omedelbart pengar och påpekade eventuella defekter han hade upptäckt. Det är därför som veterinär- och livsmedelsinspektionen i staden Rostock varnar särskilt restaurang- och snackbaroperatörer.

De livsmedelsinspektörer och officiella veterinärer som är behöriga att utföra officiell livsmedelskontroll har ett giltigt ID-kort. Livsmedelsinspektörerna och officiella veterinärer i hansestaden Rostock kräver aldrig pengar på plats om defekter upptäcks. Detta görs skriftligen som en del av ett administrativt brottsförfarande.

1.   0 kommentar
2.   Visat 536 gånger

Färre grisar räknades

I Nederländerna räknades endast 10,75 miljoner grisar i boskapsräkningen i april i år, vilket var 3,8 procent färre än vid samma tidpunkt förra året. Antalet suggor minskade med 5,9 procent inom ett år till 1,06 miljoner djur, inklusive 684.000 6,8 dräktiga suggor. Andelen gyltor som är avgörande för vidare produktion sjönk med 164.000 ​​procent till XNUMX XNUMX djur.

Den holländska exporten av smågrisar och slaktdjur har minskat markant under en tid. Experter antar att smågrisexporten kommer att minska med cirka 13 procent under innevarande kalenderår. Exporten av slaktgrisar väntas minska med nio till tio procent.

1.   0 kommentar
2.   Visat 478 gånger

Äggen i öst kommer alltmer från ladugårds- och frigående jordbruk

Enligt Federal Statistical Office fanns det i december 2003 1.209 38 värphönsgårdar i Tyskland, som tillsammans hade över 31.000 miljoner värphönsplatser. Den genomsnittliga gårdsstorleken anges till 81 84 höns. Ser man till typen av skötsel stod burodlingen för nästan 2003 procent, jämfört med runt 2002 procent året innan. Andelen frigående odling steg med en bra procentenhet till runt tio procent av platserna. XNUMX fanns det drygt nio procent av ladugårdsplatserna, efter sju procent XNUMX.

Men typerna av bostäder varierar från stat till stat: de flesta värphöns hålls i burar i alla stater med ett undantag. I Niedersachsen, där landets överlägset flest värphöns hålls, nådde burhalten 89 procent, i Sachsen, den näst viktigaste regionen, var den 90 procent. Endast i den jämförelsevis lilla produktionsstaten Mecklenburg-Vorpommern dominerar alternativa odlingsformer med 64 procent. I de andra federala delstaterna sträcker sig intervallet från 51 procent i burar i Sachsen-Anhalt till 87 procent i Nordrhein-Westfalen.

1.   0 kommentar
2.   Visat 491 gånger

Nötkreatur och kött

Efterfrågan på nötkött på grossistmarknaderna var tyst den näst sista veckan i juli. Ändå fick slaktföretagen betala högre producentpriser för både ungtjurar och hondjur för att få tillräckligt med nötkreatur till slakt. I det federala genomsnittet uppgick priserna för unga tjurar i kötthandelsklassen R3 till 2,54 euro per kilogram slaktvikt, tre cent mer än föregående vecka och 24 cent mer än för ett år sedan. Utbetalningspriserna för slaktkor steg med två cent jämfört med föregående vecka till 2,02 euro per kilogram slaktvikt och låg 25 cent per kilogram över föregående års pris. Vid marknadsföring av nötkött inhemskt var styckningar från framsektionerna för köttfärsproduktion och fina delar lätta att marknadsföra, benvaror hörde inte till de särskilt populära varorna. Särskilt dyrbara föremål kan enkelt placeras utomlands. Affärerna med Ryssland fortsatte att utvecklas stadigt och smidig marknadsföring rapporterades från handeln med levande nötkreatur.

1.   0 kommentar
2.   Visat 508 gånger

Olika tidsanvändning mellan kvinnor och män

Hur delar européer mellan 20 och 74 år sin tid? Hur mycket mer tid arbetar kvinnor hemma än män? Vad gör kvinnor och män på sin fritid? En publikation [1] utgiven i dag av Eurostat, Europeiska gemenskapernas statistikkontor, syftar till att analysera vardagslivet för män och kvinnor mellan 20 och 74 år i nio EU-medlemsstater (Belgien, Tyskland, Estland, Frankrike, Ungern, Slovenien , Finland, Sverige, Storbritannien) och Norge. Uppgifterna kommer från de nationella tidsbudgetundersökningarna som genomfördes mellan 1998 och 2002 [2]. Publikationen innehåller statistisk information om fördelningen av sysselsättning och hushållsverksamhet mellan män och kvinnor samt den tid som ägnas åt utbildning, kulturverksamhet och andra livsområden (frivilligt arbete, omsorg, resor, fritid etc.). Skillnader mellan anställda kvinnor och män

Tabellerna nedan visar den genomsnittliga tiden [3] per dag fördelat på aktivitet [4]. Den genomsnittliga tidsåtgången är ett genomsnitt för det totala antalet sysselsatta för hela året (arbets- och helgdagar samt semestertider). Av denna anledning är tidsåtgången för avlönat arbete betydligt mindre än en normal arbetsdag. Ser man till årets alla dagar, spenderade sysselsatta män i genomsnitt mellan 5 och 5½ timmar på betalt arbete och utbildning per dag och sysselsatta kvinnor mellan 4 och 4½ timmar.

1.   0 kommentar
2.   Visat 427 gånger

Den absoluta klassikern i det frysta sortimentet är pizza. Med en total konsumtionsökning på 4,6 procent är den globala produkten en av de mest populära frysrätterna. Enligt German Frozen Institute (dti) i Köln såldes totalt över 2003 185.350 ton 2,3 - nästan dubbelt så mycket som tio år tidigare. Varje tysk konsumerade i genomsnitt XNUMX kilo fryst pizza.

Lejonparten gick till livsmedelsbutiker, inklusive hemservice och lågprisbutiker. Privatkonsumenter köpte nästan 2003 174.000 ton frysta pizzor 4,8. Det var 11.430 procent mer än föregående år. Inom de enskilda områdena av utomhusmarknaden var volymförbrukningen drygt XNUMX XNUMX ton, en ökning med två procent.

1.   0 kommentar
2.   Visat 511 gånger

Nestlés fryst matservice till investerare

Nestlé Deutschland AG kommer att sälja Eismann Tiefkuehl Heimservice GmbH & Co. KG, baserat i Mettmann, till en grupp investerare som leds av ECM Equity Capital Management GmbH, Frankfurt. Avtalet är föremål för godkännande av de ansvariga antitrustmyndigheterna. Parterna kom överens om att inte avslöja ytterligare detaljer om transaktionen.

Nestlé tog över Eismann 2001 som en del av Schöller-förvärvet. "Med ECM har vi hittat en ny ägare som är villig att vidareutveckla Eismanns direktförsäljningsverksamhet och ge den nya perspektiv", säger Nestlé Deutschland AG. Nestlé kommer att fortsätta fokusera på produkter med högt mervärde och vidareutveckling av sina starka varumärken.

1.   0 kommentar
2.   Visat 516 gånger

Krav på mat ur ett muslimskt perspektiv

Av de cirka 1,2 miljarder muslimer världen över bor över tre miljoner i Tyskland, så att man inte längre kan tala om en obetydlig minoritet i detta land. Troende muslimer följer islams regler i sin vardag och livsstil, där begreppet vad som är tillåtet och förbjudet är en central struktur. Ur ett muslimskt perspektiv är mat antingen "halal" (arabiska för "tillåten") eller "haram", det vill säga inte i enlighet med islamiska regler. Men på grund av de olika processer som är involverade i produktion, lagring och beredning och den ökande kunskapen om livsmedels sammansättning är klassificeringen inte alltid så enkel.

Mat som härrör från växter är i allmänhet tillåten, med undantag för berusande eller giftiga produkter. Dessutom namnger Koranen, islams heliga bok, fyra huvudgrupper av förbjudna livsmedel: kadaver (alla djur som har dött en naturlig död), rinnande eller koagulerat blod, grisar och slaktade djur som helgats åt andra än Gud. Förbjudna tillsatser kan kontaminera tillåtna livsmedel och göra dem "haram". För detta räcker det t.ex. B. redan att de förvaras tillsammans otillräckligt förpackade.

1.   0 kommentar
2.   Visat 598 gånger

Hohensteiners kvalitetsmärkning hjälper vid val av arbetskläder

Visuella aspekter, lättskötthet och lång livslängd anses generellt vara de viktigaste utvärderingskriterierna vid val av arbetskläder. Bedömningen av plaggens fysiologiska komfort uppmärksammas dock fortfarande för lite. Plagg med optimerad bärkomfort förbättrar bevisligen bärarens prestanda. Vad som är vanligt inom sport och fritid bör därför också vara en självklarhet inom klädsel för vardagsarbete: textila material som stödjer de fysiologiska processerna i kroppen och speciellt temperaturreglering beroende på omgivningsklimatet och aktiviteten.

Det är viktigt att notera att klädernas bärkomfort inte på något sätt är en subjektiv variabel, utan kan mätas och utvärderas objektivt. I detta sammanhang har forskarna vid det internationella forskningscentret Hohensteiner Institute tagit fram den så kallade bärkomfortbetyget. Detta sträcker sig från 1 "mycket bra" till 6 "otillfredsställande" och beräknas baserat på en serie mätningar som bestämts i klädfysiologiska laboratoriet. Bärkomfortklassificeringen täcker både de termofysiologiska egenskaperna hos ett textilmaterial, såsom: B. värmeisolering, andningsförmåga och fukthantering, samt hudens sensoriska aspekter av bärkomfort, d.v.s. om textilierna upplevs som behagligt mjuka och gosiga eller, i motsats, som obehagligt repig eller klibbig mot svettfuktig hud. Hohenstein-experterna har utvecklat objektiva mätmetoder för alla dessa egenskaper hos textilier, vars resultat ingår i beräkningen av bärkomfortbetyget.

1.   0 kommentar
2.   Visat 440 gånger

Inverkan av textila materialegenskaper på användningskvaliteten

Arbetskläder ska ha ett högt praktiskt värde så att de kan användas så länge som möjligt. Det gäller i synnerhet leasing av textilier, där priset inte i första hand är avgörande vid köp, utan snarare kostnadseffektiviteten i användningen och därmed kvaliteten.

Som en del av ett forskningsprojekt (AIF-projekt nr 12853 N) undersökte Hohenstein-instituten inverkan av textila materialegenskaper på användningskvaliteten av högkvalitativa arbetskläder. Som en del av projektet togs en guide fram för rätt val av arbetskläder, affärs- och skyddskläder (performance wear). Detta undersöker de väsentliga kvalitetsegenskaperna hos högkvalitativa arbetskläder.

1.   0 kommentar
2.   Visat 447 gånger