News channel

Mas maraming mga programa upang itaguyod ang pagbebenta ng mga produktong agrikultura sa panloob na merkado

Promosyon ng pagbebenta para sa kalidad ng mga produktong agrikultura - Nagbibigay ang EU ng € 10,7 milyon

Inaprubahan ng European Commission ang 26 na programa mula sa labindalawang miyembro ng estado upang magbigay ng impormasyon tungkol sa kalidad ng mga produktong agrikultura sa European Union at upang itaguyod ang mga produktong ito. Ang mga programa ay pinagkalooban ng isang kabuuang € 21,5 milyon, kalahati nito ay pinondohan ng EU.

Labing-dalawang Miyembro ng Estado ang nagsumite ng isang kabuuang 30 mga panukala ng programa sa ilalim ng isang regulasyon ng Konseho sa mga hakbang sa impormasyon at promosyon para sa mga produktong agrikultura sa panloob na merkado. Pinili ng Komisyon ang 26 na mga programa mula sa XNUMX Miyembro na Estado (Belgium, Denmark, Alemanya, Pransya, Pinlandiya, Italya, Austria, Netherlands, Portugal, Espanya at United Kingdom) bilang karapat-dapat. Labing isang ng mga programa tungkol sa impormasyon tungkol sa mga bagong patakaran sa pag-label para sa mga itlog. Ang iba pang mga programa ay nauugnay sa prutas at gulay, bulaklak, alak, langis ng oliba, mga produktong pagawaan ng gatas at karne, pati na rin mga produktong organikong at protektadong pagtatalaga ng pinagmulan at protektadong mga pahiwatig na pangheograpiya (PDO at PGI).

Magbasa nang higit pa

Simula ng industriya ng manok sa Proviande

Isang pagtingin sa industriya ng karne sa Switzerland

Maaaring tumingin ang Proviande sa isang balanseng at positibong taon. Sa pagsasama ng industriya ng manok sa samahang pang-industriya na Proviande, isang puwang na nagreresulta mula sa tradisyon ay isinara sa pangkalahatang pagpupulong ngayon sa Wildhaus. Lumilikha ito ng mga bagong gawain para sa parehong mga isyu sa patakaran sa komunikasyon at merkado. Magiliw na sitwasyon sa merkado

Ang isang magiliw na kondisyon ng mamimili para sa mga produktong karne at karne, mga stock ng mga baka na inangkop sa mga pagkakataon sa pagbebenta at pag-import na hinimok ng demand ay bumuo ng isang kanais-nais na paunang kinakailangan para sa isang balanseng sitwasyon sa merkado para sa mga pagpatay sa baboy at baka para sa pagpatay. Para sa mga gumagawa ng baka ng pagpatay, nangangahulugan ito ng mas mataas na presyo sa saklaw na 3 - 25% depende sa kategorya. Sa gayon ang mga tagagawa ng patayan ay nakakamit ang mas mataas na kita kumpara sa mga nakaraang taon. Dapat itong tandaan sa isang oras kung saan ang balangkas ng patakaran sa agrikultura ay nagdudulot ng mas mababang presyo ng tagagawa.

Magbasa nang higit pa

Bago mula sa rapeseed: Magic ligaw na bawang na pampalasa langis

Ang pinong lasa ng kalikasan sa isang grill marinade - mainam para sa mga pagkaing karne, isda at pasta

Ito ay ang maliit na kapatid na lalaki ng bawang at kasalukuyang nasa uso: ligaw na bawang. Parami nang paraming mga chef ang nakakatuklas ng "ligaw na bawang" dahil sa maanghang na lasa nito at sa malawak na hanay ng mga gamit. Nakuha ngayon ng Rapeseed ang lasa ng ligaw na bawang sa isang natatanging maanghang na sarsa: Magic ligaw na bawang spice oil.

Magbasa nang higit pa

Pangkalahatang pagpupulong ng FRoSTA AG noong Hunyo 15, 2004 sa Bremerhaven

Ang lakas ng pananalapi ng FRoSTA AG ay lumakas sa kabila ng pagkawala - Walang dividend para sa 2003 - Sa ika-1 na-kapat ng 2004 na may kita muli

Sa Taunang Pangkalahatang Pagpupulong ngayon, ang mga shareholder ng FRoSTA AG, na may pagdalo na 86,54%, ay naitala ang pagkawala ng € 2003 milyon na iniulat sa 7,7 taunang mga pampinansyal na pahayag at ipinaliwanag sa kanila. Ang karamihan ng mga shareholder ay tinanggap na hindi nagbabayad ng isang dividend.

Ang pinakamahalagang dahilan para sa pagkawala ay na bilang isang resulta ng planong muling iposisyon ang tatak ng FRoSTA, ang pagbebenta ng tatak ay bumagsak mula € 71 milyon hanggang € 41 milyon. Bilang isang resulta sa partikular, ang kabuuang kita ay lumala ng € 7 milyon. Sa kaibahan, ang gastos sa advertising ay tumaas nang malaki ng € 6 milyon kumpara sa nakaraang taon. Bilang isang resulta, ang resulta ng operating ay lumala ng € 13 milyon.

Magbasa nang higit pa

Kalidad sa trabaho para sa higit na pagiging produktibo at pagiging mapagkumpitensya

Mga epekto ng karagdagang pagsasanay, mga panukalang palakaibigan sa pamilya, kalusugan at kaligtasan sa trabaho

Mas mahusay na nagtatrabaho ang mga nasiyahan sa kanilang trabaho. Gayunpaman, sa mga nagdaang taon, ang kalidad ng trabaho ay nawala sa background ng debate sa publiko - paulit-ulit nating narinig na "ang isang masamang trabaho ay mas mahusay kaysa sa walang trabaho". Ngunit ang mabuting kondisyon sa pagtatrabaho ay nagbabayad: Ang karagdagang pagsasanay bilang isang springboard ng karera, ang kindergarten ng kumpanya, na nagbibigay-daan sa mabilis na pagbalik sa trabaho pagkatapos ng break ng maternity, o isang progresibong organisasyon sa trabaho na hindi pinaghihigpitan ang indibidwal ngunit nagbubukas ng mas maraming silid para sa maneuver, ay mga pamantayan sa kalidad ngayon na hindi lamang nag-aalok ng mga personal na kalamangan ngunit napapabuti ang pagiging produktibo at pagiging mapagkumpitensya ng mga kumpanya. Ito ang mga konklusyon ng eksperto sa labor market na si Prof. Gerhard Bosch, Bise Presidente ng Institute for Work and Technology (IAT / Gelsenkirchen), sa kasalukuyang mga pag-aaral sa "Kalidad sa Trabaho".      

Ang "kalidad" ng lugar ng trabaho ay natutukoy, bukod sa iba pang mga bagay, sa pamamagitan ng karagdagang pagsasanay, kaligtasan sa trabaho, promosyon sa kalusugan, atbp. Ang edukasyon at pagsasanay ay maaaring mapabuti ang maraming mga aspeto ng trabaho: pagbawas ng stress sa pamamagitan ng mas mataas na mga kwalipikasyon, pinabuting pakikipagtulungan sa mga kasamahan, pagtataguyod ng kalusugan at pagbawas ng mga aksidente na nauugnay sa trabaho. Bilang karagdagan sa "malambot" na mga kadahilanan, siyempre, "matapang na katotohanan" tulad ng pagsulong sa karera o pagpapabuti ng suweldo pagkatapos ng karagdagang bilang ng pagsasanay - at para sa kumpanya ang nadagdagan na pagiging produktibo. Sa kabila ng personal na benepisyo - 70 hanggang 90 porsyento ng mga kalahok sa karagdagang mga hakbang sa pagsasanay na nakikita ito sa ganitong paraan - maraming iba pa ang walang dahil hindi nila masuri ang pangangailangan. Partikular na ang mga matatandang tao, ngunit kasama rin ang mga part-time at low-skill na manggagawa. "Ang pagpayag at mga pagkakataong lumahok sa panghabang buhay na pag-aaral ay hindi pantay na ipinamamahagi," sabi ni Bosch, na kasapi din ng dalubhasang komisyon na "Promosi ng Pamamuhay na Pag-aaral". Mayroong peligro dito na ang buong pangkat ng mga empleyado ay maibubukod sa pag-aaral at maging mga pangkat na peligro sa pamilihan ng paggawa sa pangmatagalan.

Magbasa nang higit pa

Ang pagbabalik ng mga mikrobyo

Ang pandaigdigang kalakalan sa pagkain ay maaaring maging sanhi ng mga sakit na natalo na upang muling sumiklab

Ang mga materyal na peligro sa pagkain, tulad ng polusyon sa dioxin o acrylamide, ay may mataas na priyoridad sa pang-unawa ng publiko. Ngunit madalas na ito ang mga panganib sa microbial na mas may pag-aalala sa kalusugan. Ayon sa World Health Organization, halos 2 milyong katao ang namamatay bawat taon sa buong mundo mula sa nasirang pagkain. Kahit na sa high-tech na Alemanya, humigit-kumulang 200.000 mga sakit ang naiuulat bawat taon, higit sa 60.000 na sanhi ng salmonella.

Ipinapalagay ng mga eksperto na ang tunay na bilang ng mga sakit ay mas mataas sa pamamagitan ng isang salik na 10 hanggang 20. Inilalagay ng European Union ang mga gastos na ang sistema ng pangangalagang pangkalusugan ay nagagawa lamang bilang isang resulta ng mga sakit na Salmonella sa tatlong bilyong euro bawat taon. Ang "Mga impeksyon sa pagkain", sinabi ng Pangulo ng BfR na si Propesor Andreas Hensel, sa 5th World Congress on Food Infections at Food Intoxications, "ay isang pandaigdigang problema. Mapipigilan lamang natin sila sa pangmatagalan kung magkapareho tayo ng mataas na pamantayan sa internasyonal. sa kalidad ng kalinisan ng aming pagkain na nakukuha ng kahalagahan ng mga bagong pathogens o nagbubuhay muli ang mga sakit sa rehiyon. "

Magbasa nang higit pa

Nagbabala ang mga mananaliksik sa Australia laban sa mga produktong "magaan" at pinapayuhan ang mas maraming gulay

Magdagdag ng ilang langis sa iyong salad at kumain ng mas kaunting mga produktong mababa ang taba. Ito ang pagtatapos ng isang pag-aaral ng Deakin University sa Melbourne, na na-publish lamang sa journal na "Public Health Nutrisyon". Ipinapakita ng pag-aaral na ito na maraming mga pagkain na mababa sa taba ay mataas sa density ng enerhiya. Sa paghahambing, sa paligid ng 50 mga pinggan ng gulay na naglalaman ng isang medyo malaking halaga ng langis ay walang isang partikular na mataas na density ng enerhiya.

Ang density ng enerhiya ng pagkain ay ang nilalaman ng enerhiya ng pagkain na nauugnay sa bigat nito (kJ / g). Ang density ng enerhiya ng pagkain sa Australia (hindi kasama ang mga inumin) ay may average na 5,1 kJ / g. Sa paghahambing, ang mga pagkaing mababa ang taba na sinuri ay may average density ng enerhiya na 7,7 kJ / g. Ang kasalukuyang estado ng pagsasaliksik ay nagpapahiwatig na mas mataas ang density ng enerhiya ng kanilang pagkain, mas malaki ang pagkahilig para sa mga tao na makakuha ng labis na enerhiya at upang makakuha ng timbang.

Magbasa nang higit pa

Ang merkado ng baka noong Mayo

Kakulangan sa supply, limitadong pagkakataon sa pagbebenta

Ang pagmemerkado ng karne ng baka ay higit na hindi kasiya-siya noong Mayo, bukod sa maayos na negosyo ilang sandali bago ang Pentecost. Parehong panloob at sa ibang bansa, ang mga pagkakataon sa pagbebenta ay napaka-limitado, at ang mga presyo para sa mga batang toro ay nasa ilalim ng malaking presyon sa pagtatapos ng Abril / simula ng Mayo. Ang pagpayag ng mga magsasaka na mabawasan nang naaayon. Dahil sa kakulangan sa supply na ito, ang mga presyo ng pagbabayad ay mas naging mas matatag mula sa kalagitnaan ng Mayo. Tulad ng inaasahan, ang supply ng mga cows ng pagpatay ay nabawasan sa simula ng pag-iingat noong Mayo. Sa partikular na ikalawang kalahati ng buwan, ang mga bahay-patayan ay kailangang mamuhunan nang higit na malaki upang makuha ang kinakailangang dami.

Sa yugto ng pagbili ng mga orderhouse sa mail order at mga pabrika ng produkto ng karne, ang bigat na pederal na ibig sabihin ng mga batang toro sa klase ng karne sa karne R3 ay nahulog mula Abril hanggang Mayo ng limang sentimo hanggang 2,44 euro bawat kilo ng timbang sa pagpatay. Hindi nakuha ang linya ng nakaraang taon ng dalawang sentimo. Para sa mga heifers ng klase R3, ang mga magsasaka ay kumita ng isang average ng 2,37 euro bawat kilo, tatlong sentimo higit sa Abril at pitong sentimo higit pa sa labindalawang buwan na ang nakakaraan. Ang pederal na pagpopondo para sa mga baka sa klase ng O3 ay tumaas ng siyam na sentimo sa 1,91 euro bawat kilo ng timbang sa pagpatay, sa gayon lumampas sa antas ng nakaraang taon ng labing isang sentimo.

Magbasa nang higit pa

Ang merkado ng pagpatay sa guya noong Mayo

Salamat sa asparagus: mga presyo sa isang mataas na antas

Sa pagsisimula ng panahon ng asparagus, ang taba ng baka ay maaaring maibebenta nang walang mga problema. Lalo na ang mga mahahalagang bahagi ay maaaring ibenta nang mabilis. Ang mga presyo para sa mga pinatay na guya ay naranasan ng presyon sa linggo ng paglipat sa pagitan ng Abril at Mayo, ngunit pagkatapos ay nanatiling matatag.

Sa bigat na pederal na average, ang mga bahay-patayan ay nagbayad pa rin ng 4,51 euro bawat kilo ng mga pinatay na guya, na mas mababa sa 19 sentimo kaysa noong nakaraang buwan, ngunit 66 sentimo higit pa sa isang taon mas maaga.

Magbasa nang higit pa

Knor - Buhay ng baboy sa TV

 Sa Hunyo 22, magpapakita ang WDR ng hindi pangkaraniwang pelikula ni Machteld Detmers sa serye nitong "Abenteuer Erde" (WDR television, 20.15:21.00 p.m. hanggang XNUMX p.m.). Sa pagkakataong ito, ito ay tungkol sa isang hayop, ngunit hindi kasing lakas ng leon o tigre, o kahanga-hanga tulad ng blue whale. At ang pangunahing karakter ng pelikula ay hindi rin isang stuffed animal. Ang pinagtutuunan ng pansin ay ang nagpapataba na baboy na si "Knor". Tinawag itong Knor ng Dutch filmmaker na si Macteld Detmers, na nangangahulugang ungol sa German.

Idinetalye ng pelikula ang buhay ng isang hayop na ito mula sa kapanganakan, kung paano ginugugol nito ang mga unang araw nito sa bukid, kung paano ito tinatrato ng breeder, lahat ng ginagawa ng beterinaryo. At sinamahan din niya si Knor makalipas ang 10 linggo nang malaki ang pagbabago sa kanyang buhay dahil dinadala siya ngayon sa isang nagpapataba na bukid kasama ang marami pang baboy. Sa susunod na 15 linggo, nakatuon lamang ang pansin sa aktwal na layunin ng kanyang buhay: Knor, tulad ng humigit-kumulang 1600 baboy na nakatira din sa pasilidad na ito para sa pagpapataba, ay dapat tumimbang ng 110 kilo.

Magbasa nang higit pa