News channel

Ang merkado ng EU para sa mga produktong hayop noong Abril

Mas mataas na presyo ng baka sa pagpatay

Ang Pasko ng Pagkabuhay sa simula ng nakaraang buwan ay walang masyadong epekto sa European market ng agrikultura. Sa merkado ng itlog, ang mga presyo kahit na bumagsak nang husto sanhi ng madalas na katamtamang demand lamang. Ang mga batang toro at baboy na baboy ay na-rate din ng mas mababa sa average kaysa sa nakaraang buwan. Mayroon lamang mga singil para sa mga baka sa pagpatay. Ang mga presyo para sa mga manok at pabo ay maliit na nagbago. Ang pagbawas sa dami ng hilaw na gatas ay nagbigay ng lunas sa mga merkado ng pagawaan ng gatas. Pagpatay ng mga baka at pagpatay sa mga baboy

Ang supply ng mga baka ng baka noong Abril ay makabuluhang mas maliit kaysa sa isang buwan na mas maaga. Halimbawa, sa Denmark, humigit kumulang labindalawang porsyento na mas kaunting mga baka ang pinatay, sa Alemanya ang nalalabi ay isang mahusay na labing isang porsyento at sa Holland kahit 15 porsyento. Gayunpaman, sa karamihan ng mga bansa, maraming mga hayop ang magagamit kaysa sa isang taon na ang nakalilipas. Para sa mga batang toro sa klase ng R3, nakamit ng mga tagagawa ang isang average ng EU na humigit-kumulang na 271 euro bawat 100 kilo ng timbang sa pagpatay, humigit-kumulang sa dalawang euro na mas mababa kaysa Marso. Ang mga presyo ay bumagsak nang matalim sa Alemanya, Espanya at Pransya, at ipinatupad ang mga premium sa Ireland, Great Britain at Netherlands.

Magbasa nang higit pa

Matagumpay na sponsorship

Ang kaganapan sa impormasyon sa Mayo 11 sa Dresden

Ang mga patalastas sa oras ng pahinga ng isang soccer game. Halimbawa, ito ang pinakamahusay na paraan upang maabot ng mga kumpanya ang mga consumer. Ang pag-aaral na "Matagumpay na Pag-sponsor", kung saan 30 kumpanya sa industriya ng agrikultura at pagkain ng Sakson ang nakilahok mula Hunyo 2003 hanggang Abril 2004, ay dumating sa ito at iba pang mga kagiliw-giliw na resulta. Sinuportahan ng CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtchaft mbH ang inisyatiba na ito ng Agency ng Estado ng Sachon para sa Agrikultura kasama ang Ministri ng Estado ng Saklaw para sa Kapaligiran at Agrikultura. Isinagawa ng Tagapangulo ng Marketing sa Teknikal na Unibersidad ng Dresden ang proyekto. Sa pagtatapos ng proyekto, noong Mayo 11, 2004 sa Dresden, ipinakita ng mga kasosyo sa kooperasyon ang mga resulta nang detalyado pati na rin isang praktikal na patnubay.

Paano binabago ng pag-sponsor ang kamalayan at imahe ng sponsor? Paano maaayos ang pagkaayos ng mga pakikipag-ugnayan? Ito ang mga katanungan sa simula ng proyekto. Dahil ang mga maliliit at katamtamang laki na mga kumpanya sa partikular ay halos hindi makagawa ng mapagkumpitensyang presyon ng advertising sa pamamagitan ng tradisyunal na advertising, napag-aralan ng pag-aaral kung hanggang saan ang pag-sponsor ay isang angkop na instrumento sa marketing. Isang kabuuan ng 22 mga pangako sa pag-sponsor ang sinuri at higit sa 4.000 mga mamimili mula sa target na pangkat ng kani-kanilang mga kumpanya ang sinuri. Ang mga kumpanya ng Saxon ay kasangkot, halimbawa, sa mga sports club, mga pangyayari sa kultura pati na rin ang mga pagdiriwang ng lungsod at mga bata.

Magbasa nang higit pa

Pagbutihin ang pamumuno - dagdagan ang pagganap sa kumpanya

Ang CMA / DFV seminar ay nagsasanay ng mga tagapamahala sa pangangalakal ng karne

"Ang pakikipag-ugnay sa mga empleyado ay bumubuo sa pangunahing gawain ng pamamahala", kaya't ang opinyon ng maraming mga tagapamahala ng HR. Maraming paraan upang matagumpay na mapamahalaan ang mga tauhan. Ang kapangyarihan at impluwensya ng mabuting pamamahala ng empleyado ay kadalasang kilala, ngunit ang mga tukoy na katanungan ay madalas na lumitaw tungkol sa aplikasyon nito sa pang-araw-araw na gawain. Paano ko maisasali ang mga empleyado sa mga desisyon nang hindi nawawalan ng awtoridad? Paano ko mahuhusay na nagde-delegate ng mga gawain sa mga empleyado at nagpapabuti ng pagganap sa kumpanya? Ang CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtchaft mbH at ang DFV Deutscher Fleischerverband eV ay magbibigay ng mga tagapamahala sa kalakal ng karne ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga katanungan sa kanilang dalawang araw na seminar na "Pagpapabuti ng pamumuno - pagtaas ng pagganap ng kumpanya" sa Hunyo 30 at Hulyo 1 , 2004 sa Leipzig.

Ang tagapagsalita na si Manfred Gerdemann, mamamakyaw para sa mga baka at karne, karne ng karne at ekonomista sa negosyo sa kalakalan (FH), ay nagbibigay ng isang praktikal na pangkalahatang ideya ng iba't ibang mga pamamaraan ng pamamahala ng tauhan. Upang magsimula, nagbibigay ito ng impormasyon tungkol sa mga koneksyon sa pagitan ng pamumuno at awtoridad, ang mobilisasyon ng mga reserba ng pagganap sa pamamagitan ng pagganyak at ang pamamaraan ng target na kasunduan. Si Manfred Gerdemann ay nakikipag-usap din sa pamamaraan ng pagsasagawa ng isang pag-uusap. Kung ito man ay isang pagpupulong ng empleyado o isang pangkaraniwang talakayan tungkol sa pagpapaunlad ng mga benta - na may kaalaman sa ilang mga sikolohikal na panimulang punto at isang nasubukan na nasubukan na teknolohiya, ang mga layunin ng kumpanya ay mas madaling linilinaw at mapatupad. Sa pangalawang bahagi ng seminar, makikilala ng mga kalahok ang mga bagong pamamaraan sa pagtatrabaho sa mga praktikal na pagsasanay. Sinubukan nila ang bagong nakuha na kaalaman batay sa mga paksang 'i-optimize ang mga gastos ng tauhan' at 'taasan ang average na benta'. Sa pagtatapos ng seminar, nakikipag-usap ang tagapagsalita sa pagsasagawa ng mga kritikal na talakayan. Ano ang isasaalang-alang? Paano nakukuha ang mga empleyado na magtrabaho pagkatapos ng pag-uusap? Paano ko mapapabuti ang aking pagganap sa kritikal na talakayan?

Magbasa nang higit pa

Ang mga gulay at prutas ay kasing malusog tulad ng dati

Laban sa mitolohiya ng pagkawala ng mga mahahalagang sangkap

Ang nilalaman ng mineral at bitamina ng mga prutas at gulay ay sa karamihan ng mga kaso ay hindi nabawasan sa huling limampung taon. Taliwas sa paniniwala ng mga tao, ang prutas at gulay ay hindi gaanong malusog kaysa sa dating. Ipinakita ito ng isang pag-aaral ng Agroscope FAW Wädenswil, ang Swiss Nutrisyon Society at departamento ng gulay ng Strickhof. 

Ang nilalaman ng sodium sa runner beans ay lumubog sa halos zero at ang mga karot ay naglalaman ng 75 porsyentong mas mababa sa magnesiyo kaysa noong 40s, inangkin ang "Welt am Sonntag" noong Marso 28, 03. Ang "Hörzu Special" (No. 01/1) ay nag-ulat na ang mga mansanas ay naglalaman ng 97 porsyentong mas mababa sa bitamina C. Ang mga ito at mga katulad na ulat ay kamakailan-lamang na sanhi ng isang pang-amoy. Ang pinaghihinalaang pagtanggi sa sahod ay naiugnay sa pagpapaigting ng agrikultura at naubos na mga lupa.

Magbasa nang higit pa

Napinsala ba sa pananalapi ang organikong pagsasaka?

Ang organikong pagsasaka sa ngayon ay nakatanggap ng mas kaunting suporta mula sa karaniwang patakaran sa agrikultura ng EU kaysa sa maginoo na pagsasaka. Ito ang resulta ng pag-aaral na "Organikong pagsasaka at mga panukala ng patakaran sa agrikultura sa Europa" sa serye na pang-agham na "Organic Farming in Europe: Economics and Patakaran".

Kasama ang mga siyentipiko mula sa maraming mga bansa sa Europa, ang Institute for Business Administration ng Federal Research Center for Agriculture (FAL) ay inihambing at sinuri ang mga epekto ng mga hakbang sa una at ikalawang haligi ng Karaniwang Patakaran sa Pang-agrikultura (GAP) sa maginoo at organikong operasyon sa pagsasaka. .

Magbasa nang higit pa

Pansamantalang nasuspinde ang deklarasyon ng porsyento ng compound feed

Ang korte pang-administratibo sa Düsseldorf ay nagbigay ng aplikasyon ng isang tagagawa ng tambalan na hindi kailangang sumunod sa impormasyon tungkol sa porsyento ng komposisyon ng feed nito, na sapilitan sa Alemanya mula Hulyo 1, 2004. Katwiran ito ng korte, bukod sa iba pang mga bagay, na may espesyal na proteksyon sa kaalaman para sa mga produkto ng kumpanya. Bilang karagdagan, ang obligasyong ideklara ang mga porsyento ay lumalabag sa prinsipyo ng proporsyonalidad. Ang porsyento ay hindi nagbibigay ng anumang karagdagang proteksyon para sa kalusugan at buhay ng mga tao at hayop, dahil ang lahat ng mga bahagi ng isang feed ng tambalan ay kailangang tukuyin, ayon sa pagpapasya ng korte.

Ang paglabas ng tagagawa mula sa obligasyon ng pagdedeklara ay nalalapat hanggang sa ang kakayahang tanggapin ng mga probisyon ng Direktibong EU 2002/2 / EC ay nilinaw sa harap ng European Court of Justice. Nakasaad sa patnubay na ito ang obligasyong ideklara ang mga porsyento. Sa kabilang banda, ang Great Britain ay nakakuha na ng isang "injunction" noong nakaraang taon at nagsampa ng isang kaso sa European Court of Justice. Sinuspinde na rin ng France, Italy, Netherlands at Ireland ang pagpapatupad ng direktiba.

Magbasa nang higit pa

Suspindihin ang porsyento ng porsyento ng compound feed

Maghintay para sa paglilinaw mula sa EUGH

Ang indikasyon ng porsyento ng komposisyon ng isang compound feed, na sapilitan sa Alemanya mula Hulyo 1, 2004, ay dapat na masuspinde hanggang sa malinaw ang kasalukuyang ligal na pagkalito sa EU. Hiniling ito ng Pangulo ng German Association of Animal Food (DVT) na si Ulrich Niemann, ngayon sa okasyon ng taunang press conference ng samahan sa Bonn.

"Ang porsyento ng deklarasyon ay hindi nagbibigay sa may-ari ng mga hayop ng anumang karagdagang impormasyon kumpara sa kasalukuyang deklarasyon, kung saan ang lahat ng mga indibidwal na sangkap ay tinukoy sa pababang pagkakasunud-sunod ayon sa mga porsyento ng timbang," sabi ni Niemann. Ang naliwanagan na may-ari ng hayop ay matagal nang nalalaman na ang mga sangkap, halimbawa ang nilalaman ng enerhiya o protina, ay nagpapasiya para sa pagtukoy ng halaga ng isang compound feed at hindi ang katunayan kung ang compound feed ay naglalaman ng 38 o 42 porsyento na barley. Para sa tagagawa ng isang compound feed, sa kabilang banda, ang eksaktong porsyento ng mga indibidwal na bahagi ng kanyang compound feed ay nangangahulugang ang pagsisiwalat ng kaalaman ng kumpanya. "Walang mag-iisip na pilitin si Coca Cola na ibunyag ang resipe nito," sinabi ng Pangulo ng DVT, na nagpapaliwanag sa kanyang posisyon.

Magbasa nang higit pa

Ang merkado ng baboy ng pagpatay sa Abril

Ang mga presyo ay napilitan

Ang mga baboy sa pagpatay ay halos hindi lamang magagamit sa mga lokal na bahay-patayan sa mga nakaraang linggo ng Abril. Ang dami na inaalok ay kadalasang maaaring mailagay sa merkado nang walang mga pangunahing problema. At ang mga presyo sa una ay nanatiling matatag sa isang medyo mataas na antas o kaya lang na magkaroon ng kanilang sarili. Sa pagtatapos lamang ng buwan ay kapansin-pansin na bumaba ang mga presyo para sa mga baboy na patayan. Ang dahilan dito ay ang tamad na pagbebenta ng baboy sa pakyawan. Narito ang pangangailangan kung minsan ay nag-iwan ng maraming nais; ang pag-asa ng lumalaking interes sa mga item na maaaring ihaw ay hindi natupad dahil sa panahon.

Noong Abril, nakamit ng mga fatteners ang isang average ng 1,33 euro bawat kilo ng timbang sa pagpatay para sa mga baboy na baboy sa klase ng karne sa karne ng E, na anim na sentimo na mas mababa kaysa sa nakaraang buwan, ngunit siyam na sentimo pa rin higit sa isang taon na ang nakalilipas. Sa average para sa lahat ng klase ng kalakal E hanggang P, ang mga bahay-patayan ay nagbayad ng 1,28 euro bawat kilo, na anim na sentimo ring mas mababa kaysa noong Marso, na, subalit, lumagpas sa antas ng Abril 2003 ng walong sentimo.

Magbasa nang higit pa

Mas maraming data sa organikong merkado

Harmonisasyon ng survey sa antas ng EU

 Noong Abril 26 at 27, 2004, 100 mga dalubhasa mula sa buong Europa ang tinalakay ang mga diskarte upang mapabuti ang pagkakaroon ng data sa organikong pagsasaka sa unang kumperensya ng EISfOM (European Information Systems for Organic Markets). Bilang karagdagan sa mga dalubhasa mula sa mga samahan sa organikong sektor at pambansang awtoridad, maraming kinatawan mula sa European Commission at ang awtoridad sa istatistika ng Europa na EUROSTAT pati na rin ang FAO at OECD ay kinatawan din. Ito ay naka-out na ang karampatang mga awtoridad ay interesado ngayon sa statistic data sa organikong pagsasaka, ngunit sa parehong oras mayroong isang malaking pangangailangan para sa pagsasaayos sa parehong pambansa at EU antas.

Ang layunin ng proyektong EISfOM ay upang paunlarin ang mga diskarte para sa pag-optimize ng mga sistema ng pagkolekta ng data sa lahat ng mga yugto ng produksyon at kadena sa marketing. Ang ZMP bilang kasosyo sa proyekto at pangunahing tagapag-ayos ng kumperensya ay nagawang magbigay ng karanasan nito sa mga sistema ng pagkolekta ng data sa iba't ibang mga antas. Inaasahan ng Pangkalahatang Direktorat para sa Pananaliksik ng Komisyon ng EU na ang proyekto ay magbibigay ng mga mahalagang salpok, na patungkol din sa plano ng pagkilos ng Europa para sa organikong pagsasaka. Sa karanasan ng EUROSTAT, hindi lahat ng estado ng miyembro ay nagbibigay ng data sa lahat ng impormasyon na hiniling ng Komisyon dahil sa kakulangan ng mga kinakailangan sa pag-uulat. Halimbawa, mayroon ding kakulangan ng impormasyon mula sa Alemanya tungkol sa paggamit ng lupa at pag-aalaga ng hayop sa organikong pagsasaka. Mula sa pagtatapos ng 2004, gagawin ng EUROSTAT ang lahat ng magagamit na data, kabilang ang mga mas matanda, na magagamit sa website nito.

Magbasa nang higit pa

Mga kasalukuyang trend ng ZMP market [20. KW]

Livestock at Meat

Sa mga merkado ng pakyawan ng karne, ang pangangailangan para sa karne ng baka ay hindi nakamit ang inaasahan ng mga kalahok sa merkado sa malayo. Ang mga presyo ng mga carcases ng baka, pati na rin ang pagbawas, ay madalas na bumagsak. Dahil sa mapinsalang pag-unlad para sa batang karne ng toro, ang mga ihawan ay makabuluhang binawasan ang mga presyo na binayaran noong nakaraang linggo. Bilang isang resulta, ang mga fatteners ng toro ay halos iniwan ang kanilang mga hayop sa kuwadra sa linggong iyon. Dahil sa kakulangan ng suplay, ang pagtanggi ng mga presyo ay tumigil sa ngayon, at sa rehiyon ang mga kumpanya kahit na kailangang mamuhunan nang kaunti pa upang makakuha ng sapat na mga hayop para sa pangunahing mga pangangailangan.

Magbasa nang higit pa

Dalawang karagdagang mga kaso ng BSE sa Bavaria at isa sa Hilagang Rhine-Westphalia ang nakumpirma

Ang Federal Research Center para sa Viral Diseases of Animals sa Riems ay nakumpirma ang dalawang karagdagang mga kaso ng BSE sa Bavaria. Ito ay patungkol sa isang babaeng itim at puting baka na ipinanganak noong ika-21.06.1994 ng Hunyo, 20.01.2000 o isang babaeng kayumanggi baka na ipinanganak noong ika-XNUMX ng Enero XNUMX mula sa Swabia. Ang mga hayop ay napagmasdan sa panahon ng pagpatay o bilang bahagi ng pagsubaybay sa BSE. Sa panahon ng pangwakas na paglilinaw ng Federal Research Center para sa Mga Viral Diseases in Animals, malinaw na napansin ang tipikal na prion na protina ng TSE.

Ito ang ika-7 at ika-8 na kaso ng BSE noong 2004 sa Bavaria. Noong 2003 mayroong 21 kaso ng BSE, 27 noong 2002, 59 noong 2001 at lima sa 2000. Nangangahulugan ito na mayroong kabuuang 120 kaso ng BSE sa Free State.

Magbasa nang higit pa