Bizerba knüpft an Rekordumsatz an
Bizerba, einer der führenden Anbieter von Wäge-, Schneide- und Auszeichnungstechnologie, hat im Geschäftsjahr 2018 weltweit einen Umsatz von 675 Millionen Euro erwirtschaftet...
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Innovation bei Verpackung für SB-Fleisch
Kaufland wird den Plastikmüll weiter reduzieren und entwickelt zurzeit eine neue innovative Verpackung für SB-Fleisch. Den Start macht die Verpackung für Hackfleisch aus der Selbstbedienung...
Die Obere Metzgerei Franz Winterhalter aus Elzach ist IFFA Champion 2019
Der IFFA-Champion 2019 kommt aus dem Schwarzwald. Die Obere Metzgerei Franz Winterhalter aus Elzach trat auf der Internationalen Fleischerei-Fachausstellung IFFA 2019 mit Spezialitäten aus dem eigenen Sortiment in einem Teilnehmerfeld von rund 2.000 Produkten...
75 Jahre VEMAG GmbH
Eine Erfolgsgeschichte der IngenieurskunstSeit 75 Jahren entwickelt und produziert die VEMAG Maschinenbau GmbH Maschinensysteme für die Nahrungsmittelindustrie und das-handwerk. Mit maximal auf die Kundenbedürfnisse fokussierten Lösungen im Bereich Füllen, Portionieren, Formen und Ablegen von Lebensmitteln ist das Unternehmen mittlerweile auf Platz 25 des Top Rankings des deutschen Mittelstandes....
Erfolgreiche IFFA 2019
Die IFFA, international führende Fachmesse für die Fleischwirtschaft, zeigte sechs Tage lang, wie sich die Branche fit für die Zukunft macht. Von der Smart Meat Factory, Verpackungstrends und Lebensmittelsicherheit über Clean Labeling...
Bell Food Group Investor Day
Am Bell Food Group Investor Day 2019 besuchten Investoren und Analysten den neuen Eisberg-Standort im österreichischen Marchtrenk, den modernsten Convenience-Betrieb seiner Art in Europa...
Veganes Mühlen Steak Typ Rind gewinnt PETA Vegan Food Award
Die Nachfrage nach veganen Lebensmitteln wächst. Immer mehr junge, aber auch etablierte Unternehmen setzen auf tierfreie Produkte. Um diese Entwicklung zu würdigen und zu fördern, verleiht PETA Deutschland 2019 zum ersten Mal den „Vegan Food Award“. Mit dem Preis zeichnet die Tierschutzorganisation innovative und vegane Köstlichkeiten aus...
Transfette in Lebensmitteln - EU beschließt Grenzwert
In Zukunft dürfen Lebensmittel in der Europäischen Union höchstens 2 Gramm industriell hergestellte Transfette pro 100 Gramm Fett enthalten. Das hat die Europäische Kommission beschlossen...
Ministerin Heinen-Esser zu Besuch bei Tönnies
Die nordrhein-westfälische Umwelt- und Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser informierte sich am Donnerstag bei ihrem Besuch bei Tönnies in Rheda-Wiedenbrück...
Euro Meat Golf Trophy 2019
Vom 23.-25. Juni 2019 treten wieder golfbegeisterte Fleischer in verschiedenen Kategorien gegeneinander an. Der Erlös der 16. Euro Meat Golf Trophy wird gespendet...
IFFA 2019 - Morgen geht's los!
Mit 1.039 Ausstellern aus 49 Ländern, darunter alle Marktführer, und einer deutlich gewachsenen Ausstellungsfläche eröffnet die IFFA 2019 in Frankfurt am Main. An sechs Messetagen trifft sich die globale Fleischwirtschaft zu ihrer Leitmesse. Die Branche erwartet Wachstumsimpulse vor dem Hintergrund einer anhaltend guten Konjunkturlage...