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Arbeitsplatz-Check sorgt für gesunde Büroarbeit

Rücken-, Nacken- und Schulterschmerzen gehören bereits zum Alltag der Büroarbeit und schränken die Kreativität und Produktivität ein. Mit einem Bildschirmarbeitsplatz-Check hilft das Fraunhofer IAO Unternehmen dabei herauszufinden, wie gesund deren Arbeitsplätze und -bedingungen sind.

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DLG-Geschmacksschule öffnet ihre Tore

Kulinarische Entdeckungsreisen rund um Geschmack, Aromen und Lebensmittelqualität – Neue Geschmackserlebnisse erfahren - Veranstaltungsort: DLG-Sensorikzentrum in Frankfurt

Ab Ende April 2006 wartet auf interessierte Verbraucher etwas Besonderes, nämlich sensorische und kulinarische Entdeckungsreisen in die Welt des Geschmacks, der Aromen und der Lebensmittel. Dann eröffnet die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) ihre Geschmacksschule in ihrer Zentrale in Frankfurt-Rödelheim. Dort können Verbraucher die Geschmacksvielfalt von Lebensmitteln „live“ bei Geschmacksexperten kennen- und gekonnt einsetzen lernen. Durch sensorische Übungen und Verkostungen können die Teilnehmer darüber hinaus ihr Geschmacksempfinden schärfen. Eine verständliche Einführung in die moderne Lebensmittelsensorik vermittelt das nötige Hintergrundwissen. Warenkundliche Informationen und eine Einführung in Fragen der Qualitätserkennung und Geschmacksschulung runden das Angebot ab. Das erste Seminar zum Thema „Wein“ findet am 28. April im DLG-Sensorikzentrum in Frankfurt statt.

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Schweinefleisch hat die Nase vorn

Fleischgerichte im Außer-Haus-Markt

Fleisch wird auch jenseits der eigenen Küche gerne gegessen: Von 6,8 Milliarden Verzehrsfällen außer Haus waren im vergangenen Jahr 1,2 Milliarden in die Sparte der Fleischgerichte einzuordnen. Fast ein Drittel aller Fleischgerichte im Außer-Haus-Markt ging in Kantinen und Betriebsrestaurants über die Theke, ein Viertel wurde in der deutschen Gastronomie serviert.

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Neuer Marketingmann für IFFA

Michael Sturm neuer Leiter Marketing-Kommunikation Technische Messen

Dr. Michael Sturm (41) leitet ab 1. April 2006 die Marketingkommunikation für den Bereich Technische Messen bei der Messe Frankfurt Exhibition. Er ist damit verantwortlich für die nationale und internationale Presse, Werbung sowie Online-Kommunikation der Messen Light+Building, ISH, The Design Annual, IFFA, Texcare International, Material Vision, Fireprotec und Automechanika.

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Verkaufsförderung rückt Fußball-Weltmeisterschaft in den Mittelpunkt

Neue CMA-Kampagne für Fleischerfachgeschäfte

Die neue, bundesweite Werbeaktion der CMA verbindet die Stärken des Fleischerfachgeschäftes - vielfältige Auswahl, Regionalität und Qualität handwerklicher Produkte - mit der Attraktivität des Großereignisses Fußball-Weltmeisterschaft. Mit einem umfangreichen Werbemittelpaket kann vom 19. Mai bis zum 9. Juli unter dem Motto "Jetzt kommt Genuss ins Spiel" für Produkte aus dem Fleischerhandwerk geworben werden.

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Vogelgrippe bei Puten in Sachsen

Seehofer: Ursache für Ausbruch der Geflügelpest bei einem Nutztierbestand in Deutschland schnellstmöglich aufklären - weitere Verschleppung vermeiden

Das Friedrich-Loeffler-Institut hat heute bestätigt, dass in einem Nutzgeflügelbetrieb in Wermsdorf (Muldentalkreis - südöstlich von Leipzig, Sachsen) die hochpathogene Form der Vogelgrippe (HPAI), Subtyp H5N1 (Geflügelpest) ausgebrochen ist. In dem Zuchtbestand werden 8.000 Puten, 5.000 Gänse und 3.300 Hühner in voneinander getrennten Betriebsteilen gehalten. Die Tötung des Bestands ist eingeleitet worden.

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„Vogelgrippe“: Schutzmaßnahmen effizient und schnell umgesetzt

Keinerlei Auswirkungen auf die Sicherheit von Geflügelprodukten

Das breit angelegte Programm von Behörden und Landwirtschaft zur Risikovorsorge und zu Schutzmaßnahmen gegen die „Vogelgrippe“ in Deutschland funktioniert reibungslos und effizient. Dies hat die schnelle Reaktion auf den Ausbruch der Tierkrankheit in einem Nutztierbestand im sächsischen Wermsdorf gezeigt.

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Vorwurf der Energie-Preistreiberei: Kühlhausverband kämpft vor Bundeskartellamt gegen Energiekonzerne

Vor dem Bundeskartellamt in Bonn wurde ein Kartellverfahren gegen die Energiekonzerne e.on und RWE eröffnet. Der beschwerdeführende Kühlhausverband VDKL in Bonn wirft den Energiekonzernen vor, ihre Marktstellung bei der Kalkulation der Energiepreise missbräuchlich auszunutzen. Die vier größten Stromerzeuger verfügen in Deutschland über 80% der Strom-Erzeugungskapazitäten.

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Zahl der Schweinehalter gestiegen

30 Prozent der Mastschweine in Beständen über 1.000 Tieren

In Deutschland gab es im November vorigen Jahres knapp 27 Millionen Schweine. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden diese in rund 91.100 Betrieben gehalten, das waren 2.400 oder 2,7 Prozent mehr als zum vorangegangenen Zähltermin im Mai 2005. Die darin enthaltene Zahl der Zuchtsauenhalter sank dagegen um 1.400 auf noch 32.400.

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FIFA sieht sich nicht verantwortlich

Sonnleitner: Verzicht auf Geflügelfleisch bei WM inakzeptabel

„Die FIFA hat zu keiner Zeit aktiv auf ein Geflügelverbot bei der Fußballweltmeisterschaft hingearbeitet und ist im Catering weder Auftraggeber noch Vertragspartner, sondern vielmehr ein übergeordnetes Überwachungsorgan.“ Dies antwortete der Generalsekretär der FIFA, Urs Linsi, auf die Kritik von Gerd Sonnleitner, dem Präsidenten des Deutschen Bauernverbandes (DBV), dass bei der Fußball-Weltmeisterschaft in Deutschland keine Geflügelprodukte in den Stadien angeboten werden sollen.

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Schweinepest: QS setzt Audits in NRW aus

QS-Audits in tierhaltenden Betrieben werden ausgesetzt

Aufgrund der zu erwartenden Entscheidung der EU-Kommission für ein zehntägiges Stand-Still in Nordrhein-Westfalen hat QS entschieden, dass für den Zeitraum vom 6.4.2006 bis zunächst 23.4.2006 keine QS-Audits in tierhaltenden Betrieben in Nordrhein-Westfalen durchgeführt werden. Dies erfolgt als reine Vorsichtsmaßnahme zusätzlich zu den rechtlich geltenden Schutzmaßnahmen (Einrichtung von Sperr- und Pufferzonen etc.).

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